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牛排骨炖萝卜的做法大全家常窍门
白萝卜
牛骨汤
的做法窍门
答:
新鲜牛排骨,白萝卜,姜片,盐 1.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开 2.煮开后继续煮几分钟把血水去净
。(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色,用筷子戳,戳不出血水就表示好了。)3.焯完水的牛排骨用温水洗净,重新入锅,加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。(温水洗不会使牛肉口感变柴...
牛排骨
汤要放什么食物一起煲汤最好喝?
答:
做法
:1、
牛排骨
斩块,
萝卜
切厚片(约摸5mm厚)或滚刀块,生姜切片;2、排骨斩块,萝卜切厚片(约摸5mm厚)或滚刀块,生姜切片;3、将焯过水的排骨和萝卜,剩余的姜片一起放入
煲
内,加开水至淹没食材,
炖
2-3小时;4、最后加盐和胡椒粉,葱花调味即可;小提示:1、牛排骨最好是先焯水,这样可以...
牛排骨炖白萝卜
怎么做
答:
生姜 1小块 白糖 少许 料酒 少许 盐 适量 味精 少许
牛排骨炖萝卜的做法
新鲜牛排骨750克,白萝卜一个,胡萝卜一个,香菜一棵,洋葱半个,生姜一小块,全部食材洗净切好,炒锅加适量水烧开,倒进牛排骨烧开撇去浮沫,然后倒进高压锅,加洋葱、生姜、白糖料酒各少许,盖上锅盖,...
牛排骨炖萝卜的做法窍门
答:
01、第一步,将
牛排骨
洗净备用。02、第二步,将牛排骨加料酒冷水下锅,等水开捞出排骨洗净。03、第三步,将油烧开,放冰糖和姜。将排骨放入炒至水干。倒入生抽,加豆瓣和醋翻炒几下。04、第四步,加热水放入高压锅,再加入花椒,八角,大蒜,小火
炖
二十分钟。将
萝卜
去皮切块放入,在炖二十分钟...
牛排骨
要怎么做!
答:
做法:1、牛排骨温水洗净后用冷水浸泡去血水,中途换一次水,浸泡约两小时
。2、此期间可以准备好姜,蒜,干辣椒,八角。3、胡萝卜洗净,切滚刀。4、锅烧干,加入带花椒的花椒油,油烧到5成热时加入蒜,姜,八角,干辣椒煎一会,然后加入牛排骨。5、牛排骨会烧出汤汁,隔几分钟翻炒一次,直到汁水...
牛排骨
煲汤
的做法大全
答:
做法
:1、
牛排骨
斩块,
萝卜
切厚片(约摸5mm厚)或滚刀块,生姜切片;2、排骨斩块,萝卜切厚片(约摸5mm厚)或滚刀块,生姜切片;3、将焯过水的排骨和萝卜,剩余的姜片一起放入
煲
内,加开水至淹没食材,
炖
2-3小时;4、最后加盐和胡椒粉,葱花调味即可;小提示:1、牛排骨最好是先焯水,这样可以...
牛排骨炖萝卜的做法
牛排骨炖萝卜怎么做
答:
1、食材:
牛排骨
适量、
萝卜
适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、冰糖适量、鲜味生抽适量、香醋适量、盐适量、豆瓣酱适量。2、牛排骨洗净备用。3、牛排骨加点料酒冷水下锅,水开后取出排骨洗净。4、锅内放点油,下生姜和冰糖。5、倒入牛排骨炒干水份,倒入料酒。6、倒入鲜味...
萝卜牛排骨的做法大全家常
答:
做法
:1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的
牛排骨
,洋葱,大葱,蒜头。先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候,调整火候,改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟,因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。2.当牛肉
排骨煮
了一段时间之后,用筷子插一下牛肉,如果认为煮熟了之后,就捞出来其中的牛肉...
炖牛排骨的做法
答:
白萝卜
1根 白砂糖 6勺 大蒜 1头
炖牛排骨的做法
1.把冷冻后的牛排骨 用清水浸泡2个小时以上,中间换了3~5次水。2.洗干净后放冷水锅中,烧开 去沫,倒入料酒和蚝油,煮了20分钟,捞出后 过冷水,放入调好的料汁:料酒 蚝油 红糖 醋 老抽 花椒 八角 干辣椒 皮芽子 葱姜蒜,搁...
牛排骨炖白萝卜
怎么做好吃
答:
生活中的蒋老师 2023-12-08 · 超过96用户采纳过TA的回答 关注
牛排骨炖白萝卜
,口感鲜美,
做法
简单。先将牛排骨焯水,再将白萝卜切块,一起放入锅中慢炖,加入盐、料酒和生抽调味。最后撒上香菜,即可享用这道营养丰富的
家常
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