77问答网
所有问题
当前搜索:
牛排怎么煎又嫩又好吃
煎
牛排怎么煎好吃又嫩
答:
1.准备材料。2.锅内倒玉米油打入鸡蛋,小火煎。3.煎两面金黄、微微糖心,装盘
。4.锅里洗净擦干,放入黄油,小火融化。5.放入牛排,放上迷迭香用小火煎。6.煎至牛排成熟。7.放黑椒酱、青柠、柠檬汁到牛排;装盘放迷迭香装饰。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车...
在家
怎样
做
牛排
才
好吃又
简单
答:
1.在
牛排
的表面先涂一层橄榄油,再涂一层盐,按摩一下,然后放在一边静止至少30分钟以上。2.把横纹铁锅大火烧热,几分钟之后,滴几滴水上 3.用刷子刷一层油,免得粘锅。4.把腌好的牛排放上去,然后就不要动了,
煎
大概1分半到2分钟左右的时间。5.然后翻面,也是同样的时间 6.等另一面煎的时...
自己买来牛肉
煎牛排
,好老老硬,请问,
怎么样
做才能像店里的一样嫩啊?
答:
1、
牛排
室温解冻,用厨房纸巾吸干血水;2、用小肉锤有钉的一面拍打牛排;3、用盐、黑胡椒粉、10克花生油把牛排抹匀,静置10分钟;4、紫甘蓝少许切细丝备用;5、黑椒汁挤到用锡纸做成的小盒子里面;6、电烤盘插电,用手感受电烤盘的热度,发烫时就可以把黄油放到凹凸面;7、花生油5克倒在光滑...
牛排怎么煎
才
嫩
答:
用黄油
。半熟的味道最好。中间部分略熟,鲜嫩多汁。刚出锅的牛排一定要放3分钟左右,这样会把肉汁锁在牛排里,入口口感更嫩!材料:牛排180克、黄油30克、黑胡椒酱30克。首先,选择无盐牛排。一定要买原切牛排。原来切的牛排形状不规则。二、锅加热3分钟左右,加入黄油,一定要在黄油沸腾后加入牛排。第...
牛排怎么煎好吃又
简单
答:
2020-10-04 牛排怎么煎最好吃 311 2018-03-04
牛排怎样煎好吃又
简单 121 2022-08-16 怎样煎
牛排又嫩又好吃
2022-09-06 怎样煎
牛排好吃
又嫩 2022-10-04
牛排怎么煎好吃又
简单步骤 2021-02-22 腌制好的牛排怎么煎好吃又简单 2020-11-12 怎样煎牛排既简单又好吃 更多类似问题 > 为...
怎么煎牛排
才会嫩
答:
1、牛排提前一个小时从冰箱里取出回复室温。1小时后用厨房纸尽量吸干表面水分,擦上粗盐,磨黑胡椒,大蒜,淋上橄榄油,翻面重复一次同样操作。2、不用腌,再放5-10分钟就好了,外面的
牛排煎
制之前就把锅烧的很烫,并用使用的是橄榄油。
牛排
要
怎么煎
才会
嫩又
香?
答:
1.超市买的冷冻
牛排
一块,不需要太贵,口感好就行。2.放冷水里解冻,用厨房纸巾吸干多余的血水。放在碟子里,抹盐,胡椒粉,抹均匀,腌制1~2小时。使用海盐口味最佳。3.开火,锅预热。倒入橄榄油,均匀的摇晃使其平铺锅底。把盐和胡椒抖干净放入锅内。4.牛排不用
煎
太久,老了不
好吃
咯。每面大约...
怎么煎
厚
牛排
才
嫩
?
答:
厚
牛排
的口感是无与伦比的,但是
煎
不好又容易外面糊了里面还生,试了几次总结出
这么
几个重点。用料牛肉(眼肉) 一块黄油 一小盒蒜 适量盐 适量黑胡椒 适量超简易煎厚厚厚牛排的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 中午吃的话十点多钟把牛肉腌上,用的是科尔沁的眼肉,单面撒上盐和黑胡椒,注意黑...
嫩煎牛排
的做法
答:
1. 热锅,下橄榄油,下牛排。2. 用大火将两面稍微煎过,以锁住牛排的肉汁为目标。3. 一旦锁住肉汁之后,倒入刚刚腌制用的剩余酱汁,关小火,盖上锅盖,闷煮个几分钟,(端看牛排的厚度而定),即可起锅。4. 切开来的肉片切面,是呈现粉嫩红色的。最后再洒上些许黑胡椒,就是
美味
的
嫩煎牛排
罗。XO...
牛排怎么
烧
好吃又嫩
答:
牛排好吃又嫩
的做法如下:第一步:做牛排选牛里脊肉,吃起来肉质更嫩,口感会更好,首先把牛里脊肉沿着纹路切成1厘米厚的块。第二步:把切好的牛排腌制一下,加适量的黑胡椒粉,适合自己口味的食盐,白砂糖两勺提鲜,适量的蚝油,适量的料酒,再加适量的生抽,然后打入一个鸡蛋清,用手抓均匀,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
煎牛排的正确做法
怎样煎牛排又嫩又好吃窍门
自煎牛排怎么做嫩鲜可口
牛排最简单三个步骤
牛排怎么煎制才鲜嫩好吃
牛肉做牛排怎么做好吃又简单
煎牛肉的做法大全家常做法
牛排怎么煎才嫩又不生
煎牛排的正确步骤