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牛尾白萝卜汤的做法大全窍门
牛尾巴
炖什么好吃
答:
牛尾炖白萝卜汤的做法 请摊贩将牛尾破成一节一节的。
回家后如果有时间,用凉水浸泡3小时左右。然后入冷水锅,开大火,等水开后再煮上2分钟
,焯出血沫,然后捞出备用,注意不要粘上血沫 将白萝卜去皮后切成滚刀块备用,葱切段,姜切片 将焯好的牛尾放入炖锅中,加入葱姜和20ML的料酒,然后添滚开的...
牛尾萝卜汤
与什么食物相克?
答:
牛尾萝卜汤
没有食物相克说法。事实上,民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱。科普作家云无心在接受媒体采访时就表示,本来无毒的两种东西碰到一起,需要发生复杂的变化才可能变出毒性来。而人体不是一个合适的化学反应器,吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单。在这样的条件下生成有毒物质的化学...
牛尾炖汤的
最佳搭配
答:
1、牛尾汆水后冲洗干净。2、将洋葱去皮后完整地放入砂锅中,放入牛尾,倒入足量的开水。3、煮沸后转成最小火
,继续煮3小时左右,冷藏待用。4、萝卜去皮,切大滚刀块。5、冷藏过的牛尾汤趁没化开的时候,刮去表面浮油。6、将汤煮化后,捞出洋葱,放入萝卜块,加盐调味,再加点开水。7、开火煮40-...
牛尾白萝卜汤
有哪些值得推荐
的做法
?
答:
牛尾洗净,切块,用开水焯水去除异味
。白萝卜去皮切块。锅中加入适量清水,放入焯好的牛尾、葱段和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖。当牛尾炖至半熟时,加入白萝卜继续炖煮。另起小锅,加入少量油,放入大酱和蒜末炒香。将炒香的大酱和蒜末加入汤中,再加入辣椒粉,继续炖煮至牛尾和白萝卜都熟...
骨煲
的做法
,
白萝卜牛尾
骨煲怎么做好吃,白
答:
白萝卜牛尾
骨煲
的做法
步骤 1. 超市买回的牛尾骨清水浸泡半天,中途多换几次水让血水泡出来,汤锅放入姜片花椒粒牛尾骨大火烧开,牛尾骨的血沫煮出来后拿勺子撇去。待血沫除的差不多干净了就可以捞出牛尾骨了。2. 除去血沫的牛尾骨捞出用温水冲洗干净,汤锅中的水倒掉洗干净锅,重新倒入凉水、牛尾...
牛尾
骨
萝卜汤
怎么做
答:
做法
:1、
牛尾
骨块洗净浸泡3小时后入滚水锅,加入料酒,焯水后捞出沥水;2、
白萝卜
洗净去皮切块;3、汤锅内倒入足量的清水,放入牛尾骨块、葱姜;4、大火烧开转小火炖煮3小时,炖到
汤白
,肉烂;5、下入切好的萝卜块;6、萝卜入锅划散,小火继续炖45分钟,加入盐;7、炖煮10分钟左右,放入...
牛尾
和什么炖最补
答:
做法
:1、牛尾解冻后,漂洗干净,葱姜改刀,牛尾放入锅中飞水。2、飞水后洗净,倒入砂锅中,放上葱段、姜片,倒入适量水,煮开后,放入料酒,用漏勺捞去表面杂质,炖煮80分钟。3、此时处理一下
萝卜
,将萝卜去皮切薄片,倒入锅中过水,去掉怪味,处理好的萝卜。4、炖成乳
白色的牛尾汤
中,放入过水的...
怎么做清炖
萝卜牛尾
汤好吃
答:
1
萝卜
去皮切厚片(或滚刀块,随意),生姜洗净去皮切片(生姜皮不要丢哦)2 将
牛尾巴
洗净,先用清水浸泡半天,再将
牛尾
、牛骨、生姜皮一起下入清水锅中,加2勺料酒,焯水 3 煮开后继续煮两三分钟,将牛尾和牛骨捞起,冲水并沥去多余水分 4 将冲水后的牛尾牛骨和生姜片一起放入汤煲中,加入清水...
牛尾汤白萝卜
答:
这道美食的主角是700克的牛尾和400克的白萝卜,它们是制作
牛尾汤白萝卜的
必备主料。首先,将牛尾剁成适合的段,然后用清水进行至少6个小时的浸泡,记得在这个过程中要换3-4次水,以去除杂质和血水。泡好的牛尾用料酒进行初步的处理,烧开后煮5分钟,接着用温水冲洗干净。冲洗后的牛尾被放入汤锅,加入...
牛尾白
罗卜海带
汤的做法
一
答:
牛尾
骨两大块,海带,萝卜,葱段,姜片,胡椒粉,山楂,煮牛肉调料包
做法
1.牛尾骨浸泡后洗净,
白萝卜
切片 2.冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用 3.将泡发后的海带、连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里 4.加入白萝卜片、葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填
清汤
没过原料,炖2-3小时 ...
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