肥肠怎么炒比较好吃?答:爆炒肥肠 准备食材:肥肠600克,食盐一勺,白酒一杯,面粉50克,小苏1打5克,白醋一勺,胡椒粉5克、干辣椒、青椒各5个,生抽一杯,鸡精5克,食用油一杯,葱2段、姜一块、花椒粒一把,八角3个,料酒一壶。 具体做法步骤如下: 1.我们一定要买这种比较薄的直肠不要选择比较厚的肠头 ,首先我们往里面加少许的食盐,再来...
爆炒肥肠怎么炒才爽脆?答:肥肠是很多人爱吃的食物,但是在家做爆炒肥肠的时候老是炒不嫩口感不脆,而且还有很大的异味,今天给大家分享一个爆炒肥肠的好方法保证这样炒出来的肥肠脆爽鲜香,做法也是非常的简单。 【爆炒肥肠】 准备食材:肥肠500克,食盐一勺,白酒,面粉,小苏打,大蒜,生姜,红泡椒,干辣椒,青椒,生抽,鸡精,食用油,猪油(可有可无...