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熬出来的猪油是棕色
猪油熬
成了
棕色
怎么办
答:
1、猪油熬成了棕色,以往里放一点茴香
。在有没有凝之前,撒一些家里吃的面粉,待面粉沉淀后,油会变得清亮,异味也会减少,把上面的油盛到另一个容器里,下面的沉淀物就不要了。2、猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油脂组成,其中饱和高级脂肪酸甘油酯含量更高。其中的不饱和高级...
炼
猪油
火大了,成了深
棕色
还能吃吗?
答:
没问题啊
,要是想把猪油里的油榨的充分一点 颜色就就是要榨的棕色,不过深棕色还是有点过了,但是还可以吃,过的时候是有点发苦。
猪油熬
成了
棕色
还可以吃吗 猪油熬成了棕色还能吃吗
答:
猪油熬成了棕色还能吃吗
1、猪油熬成了棕色最好就不要吃了
。当熬猪油的时候,把猪油熬成了棕色,有的甚至出现发黑的症状通常是不能够食用的,因为很可能会导致里面产生致癌物,对身体带来一些影响。2、猪油在熬制的时候,首先要选取食材,通常有猪板油、白糖、盐和水,在熬制的时候,要将猪板油给...
炼
猪油
火大了,成了深
棕色
还能吃吗?
答:
火炼的猪油炼成棕色
,如果闻到很香是可以吃的,因为猪油练的老一点油更香,放的时间也更长,猪油练起来就是香香的味道,也是有一点黄棕色的。
猪油熬
成了
棕色
还能吃吗
答:
猪油熬成了棕色最好不要食用了,因为颜色变深说明其内产生了致癌物质
。熬制猪油时,最好是熬制到猪油呈透明偏黄色。猪油,中国人也将其称为荤油或猪大油。猪油是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体。猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油脂...
猪油熬出来
颜色比较深
是棕色
,冷却后没有那么白,还是带棕色,还能吃...
答:
我觉得这个应该是可以吃的,
猪油
的颜色和猪油的炼制时间以及火候以及猪油的量都是有关的,所以他不管。练
出来是
什么颜色,只要你把它晾凉了是白色的,说明就是正常的,就算你晾凉了,不是白色,应该也没有关系,猪油主要的成分也只是油脂而已。
猪油熬出来
颜色比较深
是棕色
,冷却后没有那么白,还是带棕色,还能吃...
答:
决定了
熬
制
出来的猪油
的品质,假如步骤不出差错,成品的猪油将会又白又香。第四步,起锅。当猪板油的颜色熬到金黄时,转中火,开始盛油。盛油的碗或者盆子一定要擦干水分,不然油的四处飞溅。把油装上后,转小火,逐渐把颜色较深的油渣捞出,直至捞完。这时就大功告成了。
猪油熬
成了
棕色
还能吃吗
答:
我认为
猪油熬
成了
棕色
是可以吃的。这样的才
熬的
比较纯。
猪油熬出来
颜色比较深
是棕色
,冷却后没有那么白,还是带棕色,还能吃吗
答:
不会因为纯油脂的持续明火加温变成
棕色
,水会随着加热蒸发掉,就留下来清澈的油。
熬猪油的
时候不要盖盖子,猪油冷却后颜色发黄主要就是因为炸得太过火了,最后放入食盐可以较长时间保存无异味,盐也不要多加,一斤油最多放1g盐就可以了。熬猪油中也不要加糖,糖会转化油的蛋白酶加速腐败。
猪油熬
成
褐色
能吃么
答:
猪油熬
糊了还能吃吗 猪油如果不是糊的特别严重的话,可以在里面放一点茴香掩盖糊味,在猪油没有凝之前,可以撒一些家里吃的面粉,待面粉沉淀后,油会变得清亮,异味也会减少,把上面的油盛到另一个容器里,下面的沉淀物就不要了。如果熬好的焦糊味特别重的话,且油已经变成焦
褐色
了则不建议继续...
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