春季营养美味汤谱|养胃又营养答:一、香菇板栗鸡腿汤:1.香菇/板栗/鸡腿/胡萝卜/无花果,鸡腿下锅煮2分钟,用清水冲洗血沫,香菇胡萝卜切块和鸡腿一起放入锅中,加适量水炖煮1小时45分,真的太香了,鸡腿好好吃,大孩子加点盐调味哦。二、菌菇煎蛋鲜虾汤:1.鲜虾/菌菇/葱/香菇/鸡蛋,虾用姜片去腥,菌菇焯水捞出,锅中放油,虾仁翻炒变色,加入菌...
牛骨头汤怎么炖好喝又营养滋补答:要炖出好喝又营养的牛骨头汤,首先要挑选新鲜的牛骨头,并使用冷水焯烫以去除血水和杂质。在炖汤时,可加入一些具有滋补作用的食材,如红枣、枸杞、当归等,以增强汤的营养价值。掌握好火候,先用大火烧开,再转小火慢炖,以使牛骨头中的营养成分充分溶解在汤中。最后,撇去汤面上的油和沫,加入适量的盐、胡椒粉等调味...