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熟羊头汤的做法家常做法
熟羊头
肉怎么
做汤
,我买的是熟羊头想喝汤怎么做。
答:
熟羊头肉做汤的步骤:
1、熟羊头肉切片,冷水放锅里,煮开后再煮两分钟:2、用笊篱捞出,尽量控干水分备用:3、炖锅里放油
,爆香葱姜末,放十三香,加水,把之前处理好的羊头肉放在里面,再把清洗好的片粉放里,煮开后转小火,继续炖煮半个小时:4、肉质软嫩,汤汁浓稠即可关火,依自己口味放入...
熟羊头
肉
汤
怎样做好吃
答:
1. 把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水 2. 用清水将羊肉清洗干净后切成小块
3. 在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中 4. 中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒 5. 接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂 6. 盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后 7. 把桔皮和山楂捞出,接着...
羊头汤的做法
答:
1、取大汤锅,放入清洗干净的羊头,加八分满清水,加些料酒,煮开5分钟,2、捞出,再一次拔掉羊毛,漂净
,3、大汤锅放入清水,放入山羊头,4、加姜,葱,香叶,白芷,桂皮,5、加2勺料酒,6、大火煮开,撇去浮末,7、小火炖90分钟,炖至羊肉熟,羊汤发白,(羊脑最后放入煮10分钟即可)8、捞...
羊头炖汤
要什么材料
答:
做法 :1、将羊头肉下入沸水锅内焯透捞出,撕成条。羊眼切成块。葱、姜切片。2、炒锅内加鸡油烧热
,放入葱、羹炝番,烹入绍酒,加鸡汤烧呈白色倒入沙锅,下入羊头肉烧开。3、下入香菇、精盐烧入味,再放入羊眼块略炖。4、下入菜心、牛奶烧开,加味精,用湿淀粉勾芡即成 ...
如何做出一道美味可口的羊汤?
答:
羊头汤的做法
步骤step 1 首先把买来的羊头,冲洗干净。凉水下锅,记得放上一勺料酒,开锅后一分钟挺火,再次冲洗干净。步骤step 2 汆水的羊头放入砂锅中,放入大块的姜块和大葱段,添入足量的清水。以熬煮的中间不再添水为宜。步骤step 3 大火烧开转小火,继续煮一个半小时,
羊头熟
透,捞出晾凉...
羊头炖汤
怎么做
答:
1、
羊头
一个,买的时候老板会给剁开。2、羊头反复用清水冲洗,嘴边上用刀划开,用牙刷像刷牙一样刷干净,用开水焯一下,去掉嘴里和舌头上的死皮。3、锅里加入适量的清水,煮两个小时左右,里面加了羊油。4、大火煮一个小时,小火煮一个小时,看看这
汤的
颜色是不是很浓。5、羊头捞出晾凉,可以...
羊头汤家常做法
教程
答:
做法
:1、
羊头
清水泡一个小时,放电煮锅加清水没过羊头;2、煮约1小时,汤汁变白,羊头酥烂,用筷子拆掉羊肉;3、香菜切碎;4、碗内盛汤,放入羊肉碎,撒香菜和精盐即可;5、再加羊血块略煮片刻, 加盐、鸡精调味后,撒入香菜段即可。营养价值:1. 血虚受寒、眩晕、头痛、治以养血祛风、散寒止痛...
羊头煲汤
怎么做才好吃
答:
做羊头汤
比较好吃方法如下:1、首先把买来的羊头,冲洗干净。凉水下锅,记得放上一勺料酒,开锅后一分钟挺火,再次冲洗干净。2、汆水的羊头放入砂锅中,放入大块的姜块和大葱段,添入足量的清水。以熬煮的中间不再添水为宜。3、大火烧开转小火,继续煮一个半小时,
羊头熟
透,捞出晾凉。4、这就...
羊头
骨汤怎么做好吃,羊头骨
汤的家常做法
答:
步骤 1.1、
羊头
洗净,先用冷水浸泡两三个小时,中间换两三次的水,这是汤不腥的原因。把羊头入锅用冷水慢慢加热焯去血水。2.2、锅里加入冷水,生姜,羊头,大火烧开,熬一个小时左右。3.3、加入虫草花萝卜,再熬半小时左右。4.4、肉拿出来,在汤里下粉条。5.5、再煮到收汁为止,加入简单的...
羊头汤的做法
答:
红焖羊头
的做法
:1、将羊头烫去毛,劈开两半,先入沸水中氽2分钟漂去血水,再入净凉水中小火煮烂(当年的羊煮约1小时,往年的则需1个半到2个小时,用高压锅要40分钟)。捞出后拆去骨头。2、
熟羊头
肉切成5厘米长、3厘米宽、0.1厘米厚的薄片。3、先将大蒜粒入烧至五成热的油中大火煸香,下...
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