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熟绿叶菜放冰箱冷藏
绿叶蔬菜
煮熟可放多久 绿叶蔬菜煮熟可放3-4个小时对吗
答:
1、绿叶蔬菜煮熟可放3-4个小时,如果超过这个时间,绿叶蔬菜会产生亚硝酸盐,食用会危害身体健康。2、如果将煮熟的
绿叶蔬菜放在冰箱
中
冷藏
(2—6摄氏度),则在同样的时间内其亚硝酸盐的增加较少,但是仍然会产生。
青菜
类煮熟之后能
放在冰箱
留到第二天再吃吗?
答:
不宜食用
。据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值已破坏,还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。时值冬季,有些家庭认为天气寒冷,剩菜不用放冰箱,这种观点也是...
熟菜
放冰箱
能保存几天呢?
答:
一般的剩菜冷藏可以放2天不变质剩下吃不完的肉类,或者瓜果蔬菜,用保鲜膜密封,放在冰箱冷藏可以保存两天
。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好,等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱,这样食物温度会比较均匀,不会那么容易变质。一般的剩菜冰冻可以放7天以上不变质如果剩的菜很多,估计两天内吃不完,可以...
熟菜在
冰箱
可以保存几天
答:
熟菜在冰箱冷藏可以放一天 就是说:前一天晚上做的菜
,到第二天晚上就会生出数不清的细菌,这时还勉强能吃,再过一夜,第三天早上就不要吃了。蔬菜中原本含有硝酸盐,在硝酸还原酶的作用下会形成亚硝酸盐,这种物质具有毒性,可导致机体缺氧现象。冰箱中的熟菜也是亚硝酸盐的制造者,人吃过的剩菜受到...
没有加盐的炒
熟青菜
可以
放在冰箱
冷冻吗?
答:
就放在冷藏室保存,只能存放一天,不能反复加热,更不能留到第三顿饭再吃
。因为蔬菜类本身的价值就不太高,存放价值不大,算算占用冰箱面积和电能的消耗,以及重复加热所费的燃料、时间,加上菜肴本身的色香味和营养降低,性价比实在不高。所以建议蔬菜类的菜肴随做随吃,尽量不要剩。
青菜
类煮熟之后能
放在冰箱
留到第二天再吃吗?
答:
1、部分
绿叶类蔬菜
中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。2、螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,
放入冰箱
冷冻,下次再...
煮熟
蔬菜放冰箱
几小时会有亚硝酸盐?
答:
常温下3-4个小时会产生亚硝酸盐,如果将
蔬菜放在冰箱
中
冷藏
(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。亚硝酸盐产生的途径:1、蔬菜中亚硝酸盐的产生,是因为是蔬菜中含有的硝酸盐,转化条件主要是细菌生长蔬菜中的硝酸盐转化成亚硝酸盐。这个转化过程可以由蔬菜中本来的还原酶来实现。2、另一种途径...
焯水后的
青菜
能
放冰箱
冷冻吗 焯水后的青菜能不能放冰箱冷冻
答:
1、焯水后的青菜能放冰箱冷冻。2、
绿叶菜
焯过后可以在冰箱冷冻保存,保存时最好用保鲜袋密封,但注意保存的时间也不宜太长,口感肯定没有新鲜的好。3、新鲜
青菜放冰箱
保鲜,时间不应超过3天,如果由于
冷藏
温度过低,导致青菜冻熟了,最好不要吃了,特别是叶子菜,容易产生亚硝酸盐,吃了容易食物中毒...
青菜放冰箱
能保存几天?
答:
常见的西红柿、辣椒等等这
类蔬菜放在冰箱
中最多保持10天左右。
绿叶
的蔬菜只能存放5天,而且在存放的时候尽量将它的袋子敞着口。菜一旦放入冰箱中
冷藏
,那么它所含的营养物质就会大大缩减,若是熟的蔬菜存放时间只能保持在1天左右,而且温度调节在5度是最好。
煮熟的
蔬菜
存放
冰箱
中期限大概多久?
答:
一般的剩菜都是用保鲜膜或者干警的塑料袋密封后
放在冷藏
室内.如果没有煮过的肉鱼可以弄干净后放置在冷冻室内.不过也不要放的太久!炒
熟
的菜中,很多吃不完存放起来,尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜,更是吃不得。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖,大家都知道蛋白质和脂肪在细菌...
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