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熟猪蹄的做法大全家常做法
买回的
熟猪蹄
怎么做好吃?
答:
1、猪蹄剁成中等大块,洗净;2、将猪蹄放入沸水中焯去血水,冷水冲洗沥水
;3、猪蹄、姜片、酒放入电压力锅中加盖满食材的水,设定10分钟,炖煮;4、电压力锅下气后,立刻捞出猪手晾凉;5、蒜分蒜青和蒜白切段,两种辣椒切段;6、豆瓣酱剁碎后,倒入锅内用少许油炒出红油;7、倒入猪蹄,翻炒均匀...
熟猪蹄的
三个
做法
答:
1、酱花生
猪蹄
:(1)材料:猪蹄,花生,姜片,蒜头,香叶,八角,生抽,老抽,冰糖,料酒,盐,鸡精,醋。(2)猪蹄洗净,先过水氽一氽,捞出备用;油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角,爆一爆。(3)倒入猪蹄翻炒一会儿。(4)加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、醋。(5)倒入清水,淹过猪蹄。(6)...
熟猪蹄的做法
视频时间 01:23
熟食
猪蹄的做法
熟食猪蹄怎么做简单好吃
答:
1、食材:猪蹄500g,大葱2根,生姜3片,大蒜1个,八角30g,酱油15g,料酒20g,香油10g。2、分别将葱50克、姜50克切片、蒜50克切末、猪蹄500克处理干净。3、起锅置入大量清水,烧开后将猪蹄入锅,加进葱姜片。4、调大料30克、盐15克、料酒50克,烧至入味,
猪蹄熟
烂后出锅。5、将
熟猪蹄
改刀成...
炖
熟的猪蹄
怎么做好吃
答:
猪蹄
炖土豆
的做法
步骤 1、葱,姜,蒜,香菇切好备用。(葱姜蒜再多备一份)2、猪蹄洗净剁块,不用太大,锅中放水猪蹄冷水下锅,放入葱姜蒜,倒入适量白酒或料酒,煮沸出血水,捞出浮末,把猪蹄捞出备用,汤不用倒,留着备用。3、锅底放少量油,加入五粒冰糖(可用白糖,一个猪蹄五六粒冰糖就...
熟猪蹄
怎么做好吃
答:
做法
: 1.
猪蹄
斩好焯水。 2.热锅倒油,加冰糖,加猪蹄,加水,加生抽。YES,一气都加进去就行啊! 3.一个钟后就
熟
了 花生大枣猪蹄汤 主料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,调料:盐少许 做法: (1)将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。 (2)将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 (3)锅置火上,放入适量...
烀
熟的猪蹄
怎么酱好吃
答:
1、将
猪蹄
用火烧一下,放入温水内泡一会。2、刮净污物洗净。葱切成段。姜切成块,拍破。3、猪蹄放入开水锅内,烫一下捞出,用凉水过凉 4、再放入锅内,加水(以没过肉为佳)酱油,精盐,大料,桂皮,花椒,葱段,姜块,开后微火焖
熟
时,转旺火收汁,把猪蹄捞入盘内即成。
做法
三 食材准备 主料...
卤
熟的猪蹄
怎么炒好吃 卤
猪蹄的家常做法
答:
做法
:1、把洗净的猪蹄用切上十字花刀。2、冲洗并在水里泡上2小时。3、开火。倒入少量水在锅中,放入猪蹄,将猪蹄焯水,然后关火。做卤
猪蹄的
时候可以先将猪蹄焯一遍水,这样能让猪蹄更好的入味,而且在高温下能将猪蹄中的营养都释放出来。4、洗净用喷灯去除猪皮上的毛。5、再用水冲洗干净。6、姜...
熟猪蹄
炖粉条
的做法
答:
1、
猪蹄
用清水煮十分钟捞出凉凉。然后按着骨节的位置先切开表皮,猪蹄放入高压锅中,加入适量水,加入花椒粉,辣椒,八角,桂皮,生抽,老抽大火煮开,上气后再压十五分钟再关火。先不要放盐。2、煮好的猪蹄凉凉,然后按着切开的纹理把猪蹄掰开,掰好的猪蹄,锅中放油,加入白砂糖,小火煮,不停...
家常猪蹄
怎么
做
好吃
答:
猪蹄的做法大全
:(一)红烧猪蹄用料猪蹄,冰糖,干辣椒,葱,姜,桂皮,八角,花椒,老抽,料酒,植物油;红烧猪蹄的做法:1、猪蹄清理干净,然后剁块,焯水备用;2、在锅里倒入适量的油,加入冰糖,用小火慢慢融化冰糖,一边融一边搅拌;3、糖融化之后把猪蹄倒进去,快速翻炒至上色;4、猪蹄里面加入...
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