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煲羊肉放什么药材最好
药材煮羊肉
怎么做
答:
药材煮羊肉
材料:淮山黄芪党参桂圆肉枸杞全部泡软洗净
做法: 1.爆香姜片 2.中大火炒羊肉变色后锅边淋米酒炒到有少许微焦 3.药材放水中,大火煮开后再小火煮10分钟,煮出味 4.羊肉和姜片一起放进锅盖盖煮1小时 5.没有放盐,味道靠蘸酱,蘸酱:腐乳+糖+熟肉 汤可以烫其他食材 抢首赞 已赞过 已踩过< 你...
广州做法,
煲
一只羊50斤左右,
放什么药材
,配料?
最好
有斤两,谢谢!_百度知...
答:
(2)冬虫夏草、淮山药、枸杞子洗净
,与羊肉、姜、枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。 功效:温补肝肾,益精壮阳。肝肾两虚,或肾阳不足,症见阳萎滑泄,腰酸脚软,夜尿频多,精少不育,或妇女带下,阴冷不孕。近用于妇女子宫发育不良或男性精液稀少等证。 说明:肾为先天之本,水火两脏,如...
羊肉
去膻味的三种
药材
分别是?
答:
羊肉去膻味的三种药材:陈皮、山楂干、党参
。党参(学名;Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf. )桔梗科党参属,多年生草本植物,有乳汁。茎基具多数瘤状茎痕,根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形,茎缠绕,不育或先端着花,黄绿色或黄白色。叶在主茎及侧枝上的互生,叶柄有疏短刺毛,叶片卵形或狭卵形...
羊肉
去膻味的三种
药材
?
答:
3、
白芷
白芷是一种植物,也是一种中药。它的味道很浓,是一种香香的药味。在炖羊肉的时候加上一点白芷,不仅可以有效去除羊肉的浓膻味,还可以让羊肉煮出来更鲜嫩。大家记得在用白芷炖羊肉前,先把白芷浸泡一夜,然后切成薄片,更能发挥出白芷的香气和药效。市面上卖的白芷种类很多,比如杭白芷、川白...
广东人
煲羊肉
汤要放一些
什么
材料
药材
?
答:
要放一些陈皮、粉葛药材
,常见的有陈皮粉葛羊骨汤 主料:羊骨头500克、粉葛400克、陈皮5克 调料:薏米50克、赤小豆50克、蜜枣2颗、盐0.5茶匙 做法步骤:1、
陈皮,薏米,赤小豆
分别清洗干净,然后用清水浸泡1小时 2、羊排骨斩块,冷水入锅,焯去血污 3、粉葛去皮切块,羊骨头处理干净备用 4、锅中...
羊肉
去膻味的三种
药材
是
什么
?
答:
羊肉去膻味的三种药材:
陈皮、山楂干、党参
。羊肉肉质细嫩,脂肪和胆固醇含量都比较少,而且羊肉性温,冬季食用既可以补养又可以起到防寒的双重功效。羊肉还具有促进消化酶分泌、保护胃壁、起到抗衰老的作用。比较适合于小孩、体弱胃寒的人食用,还具有补肝明目、温补脾胃、补血温经的药用价值。1、在做...
羊肉
里放点
什么中药材
即养身又可口
答:
经常吃
羊肉煲
或者羊肉火锅还易“上火”。因此,吃火锅时,可以放几片菊花瓣入火锅,不但锅里有菊之芳香,菊还可清热解毒,清肝明目,疏散风热。如果怕上火,吃过羊肉煲或者羊肉火锅之后,也可再吃些银耳、百合、梨之类养阴生津润燥的食物,或喝菊花、银花等泻火之药。以上仅供参考,还请采纳,谢谢!
炖羊肉
的
中药材
答:
炖羊肉
的
药材
,当归
比较好
,有补血润肠的作用,和羊肉一起炖,还可以避免因为羊肉的温补作用,引起上火的现象,很适合在冬季进补食用。
羊肉
去膻味的三种
药材
是
什么
?
答:
羊肉去膻味的三种
药材
是高良姜,当归,花椒。其实除了前面3种是必须的之外,还可以加入香叶、小茴香、料酒等有香味的大料进去一起熬
煮羊肉
汤。羊肉是生活中
比较
普遍的食材,腥膻味较重,羊肉煮汤的时候需要去掉带脂肪的筋膜,再放入清水中浸泡,这样可以起到一定的去膻作用。浸泡羊肉的时间要足,浸泡期间要...
广东人
煲羊肉
汤
放什么药材
?
答:
广东人
煲羊肉
汤放党参、黑豆、北芪、桂圆、罗汉果、当归。广东人喜欢喝汤,而且煲汤很有一套,煲出来的汤不仅好喝,而且营养丰富,喜欢喝汤的朋友可以试试,天冷了,可以常点煲羊肉汤给家人喝,温补暖身。羊肉去除膻味的方法:1、萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞...
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