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煲水鱼放什么药材最好
水鱼
要怎么煲汤?
答:
主 料: 水鱼1只(重10两,约400克),瘦肉2两(约80克),
虫草1.5钱(7.5克),杞子、盐各1茶匙,姜3片,清水3杯,生油1汤匙
,绍酒1/2茶匙。做 法: 1、将水鱼(鳖)笋去背甲,去掉肠脏,并飞水。2、烧红镬,落油,爆香姜片,洒下绍酒,放下水鱼、瘦肉爆香,落三杯清水煮滚,倒入...
水鱼
要配
什么药材
才好吃
答:
荷叶,老姜,白胡椒
,中医讲药食同源,可解腥毒,由于鱼肉为火性,如此搭配可以中和性味,有利于身体的健康。希望我的回答能够帮到你,祝你生活愉快,身体健康!
夏天
水鱼煲
鸡汤
放什么药材好
?
答:
夏天水鱼煲鸡汤比较适合放黄芪、当归、枸杞
。原因:互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补肾、活血化瘀、健脾养胃、增强免疫力的功效。水鱼鸡煲的做法 1.将水鱼、鸡杀好(买时叫小贩帮忙宰杀了),洗净斩件。2.烧锅沸水,将水鱼、鸡块焯至断血水...
水鱼放什么药材
煲汤好
答:
功效:西洋参味苦
,微甘,寒,归心、肺、肾经,可补气养阴,清火生津,和甲鱼一起炖汤可补气养肾、增强自身免疫力。4
虫草红枣炖甲鱼
:益肾补肺 材料:甲鱼300克,虫草10克,红枣10枚,姜10克,色拉油800克,清汤1200克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法 1.将甲鱼斩件汆水,虫草、红枣...
水鱼煲
鸡汤
放什么药材
答:
水鱼煲鸡汤是一道传统滋补汤,一般会放一些具有滋阴补气功效的药材,
如:红枣:可以补气养血
,滋补身体。枸杞:具有滋补肝肾、益精明目的功效。淮山:可以健脾补肺,滋阴润燥,增强免疫力。玉竹:具有滋阴润燥、养胃生津的作用。桂圆:可以补益心脾、养血安神,对失眠健忘有很好的疗效。此外,根据个人口味和...
水鱼煲药材
可以吗
答:
可常食用。功能:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞滋补肝肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。药膳煲水鱼简介药材有:生地,熟地,菘蓉,杜仲,淫羊霍,北芪,党参,桂圆,
红枣
,杞子,淮山,云苓,苡米,玉竹 药膳煲水鱼做法 把所有的材料放下炖盅,慢慢炖2个小时左右。
炖水鱼
,
放哪些药材
较好?
答:
2.将水鱼放在锅内,放入生地、葱、姜、
红枣
、草果、料酒,加水3000毫升,置武火上烧沸,文火炮熬l小时即成。食法:每日2次,佐餐食用。功效:滋补肝肾,补气补血玉参水鱼汤 基本特点 温润肺胃、生津止咳 基本材料 水鱼1只 玉竹25克 北沙参25克 桂圆肉15克 红枣8粒 陈皮1片 [制法]:1.水鱼...
灵芝可以和
什么药材
一起煲汤
答:
灵芝赤肉
煲水鱼
原料:干灵芝15克,瘦肉50克,水鱼1只(约300克),枸杞3克,生姜5克,葱10克。调料:清汤适量,盐5克,味精1克,绍酒2克,胡椒粉少许,鸡精粉1克。制作:1、干灵芝用温水泡起,瘦肉切成块,水鱼洗净斩成块,生姜去皮切片,葱切 段。2、锅内烧水,待水开时,投入水鱼,用中火...
药膳
水鱼
汤的家常做法是
什么
?
答:
准备药材:
将黄芪、当归、枸杞子和红枣等药材准备好
。红枣去核,其他药材清洗干净备用。煲汤:在煲汤锅中加入适量清水,放入焯好水的水鱼块,加入准备好的药材,生姜片和葱段。大火烧开后,撇去浮沫,转小火慢炖。慢炖:将汤慢炖1-2小时,让水鱼和药材的精华充分溶解于汤中。期间可以根据个人口味...
水鱼
用
什么药材
煲汤好
答:
水鱼煲鸡汤比较适合放
黄芪、当归、枸杞
。原因:互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补肾、活血化瘀、健脾养胃、增强免疫力的功效。水鱼鸡汤的做法:1.将水鱼、鸡杀好(买时叫小贩帮忙宰杀了),洗净斩件。2.烧锅沸水,将水鱼、鸡块焯至断血水,...
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