77问答网
所有问题
当前搜索:
煮牛腱子肉怎么做好吃
牛腱子肉
的做法是
怎样
的?
答:
做法一:酱
煮牛腱子肉
第一步,备好牛腱子肉、洋葱、姜蒜、红烧酱油、好友哦、黄豆酱、冰糖、盐、生抽、干辣椒和大料(桂皮、八角、香叶和白芷)。第二步,将牛腱子肉直接处理后洗好了,备好碗加黄豆酱、生抽、蚝油和红烧酱油搅拌成酱汁。第三步,备好锅加水,将牛腱子肉下锅,加糖和大料以及酱汁...
牛腱肉怎么做好吃
键
答:
5、也可以切成片状沾着吃,配上香菜就特别
好吃
。
牛腱子怎么炖
答:
1、
牛腱子肉
洗净,加入足量冷水(水要没过牛肉),中大火汆烫至水大滚,继续煮3分钟,关火取出牛肉冲洗掉其表面浮沫,汆烫水不用。提示:牛腱子肉先汆烫再
炖煮
,汤头才会清澈好喝。2、取一大锅,加入洋葱、红萝卜、姜、
牛腱肉
、卤包、米酒、清水(水要没过牛肉),大火煮至水沸腾,转小火(...
牛腱子肉怎么做好吃
又嫩
答:
材料:牛腱子、生姜、料酒、蒜末、生抽、海椒面。1、牛腱子清洗干净浸泡在水中。2、浸泡好之后准备配料,生姜和料酒。3、处理好的牛腱子放在砂锅中,加入生姜和料酒,加入多一点的清水,炖
煮牛腱子
过程中不加盐或其它调味料。4、砂锅大火烧开,煮开之后撇去表面浮沫。5、撇干净浮沫,转小火,盖上盖,慢慢
炖煮
,一般...
家庭
炖牛腱子肉
的做法
答:
做法:1、将牛腱用滚水烫过5分钟拿出,洗净放入炖盅内。2、枸杞子、淮山、党参、北芪洗净,也放入炖盅内。3、加姜、料酒,倒满热滚的水放进隔水慢火炖6小时。4、加适量的盐,牛腱拿出切片即可食用。
炖牛腱子肉
时间尽量长些,这样吃的时候很容易消化,对胃部也不会有损害。做法二、牛腱子肉营养...
牛腱子肉怎么
煮才好切,并且
好吃
?
答:
大家好。今天来做一道不需要任何厨艺的白切
牛腱子肉
,希望你喜欢。 准备食材:牛腱子肉800克,料酒1勺,姜1块,葱3根,干辣椒6个,花椒1把,八角2个、桂皮1块、香叶2片,小米辣6个,野山椒6个,蒜瓣6个,小洋葱1个,芝麻油1勺,酱油1勺。 方法与步骤: 1.首先准备一块牛腱子肉,牛腱子肉吃起来口感比较弹牙紧实不松散...
牛腱子肉怎么
烧
答:
2.将
牛腱肉
放入汤锅中,加入热水至完全没过肉面,放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮,盖盖大火
煮
半小时,然后调小火
炖
2小时以上,最后揭起锅盖再用大火炖15分钟,使肉块均匀入味。3.捞出牛腱肉,在大碗上架一双筷子,将肉放在上面沥水晾凉。4.牛肉彻底放凉...
高压锅
煮牛腱子肉
的正确方法?
答:
在高压锅烧
煮
时,自制吃牛肉时蘸的调料。在铁锅内放点食用油,稍热即关火;半热的油里放入一些白芝麻,乘余热炸出香味,盛出放在碗里,放些辣椒酱、辣油。注意:火几秒钟就关掉,以免白芝麻变焦变黑。高压锅
牛腱子肉
的做法 高压锅的压力浮子掉下来后,打开锅盖,用筷子戳一戳,如果能戳到底,说明...
牛腱子肉怎么做好吃
答:
1. 准备食材与预处理:
牛腱子肉
需先清洗干净,去除多余的脂肪和筋膜。切成适当大小的块状,便于入味和烹饪。2. 腌制:将切好的牛腱子肉放入碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、姜片腌制30分钟至1小时。腌制过程中,调料能够渗透至肉质内部,增加牛肉的风味。3.
炖煮
:腌制好的牛肉放入炖锅或高压锅中,...
牛肉
腱子肉怎样煮好吃
答:
1.将
牛腱子肉
切成块,不要切得太小,牛肉烧制时会缩水 2.土豆切成滚刀块,洋葱切成条 3.锅加水,冷水下入牛肉焯水,将锅内水烧开,
煮
3-4分钟,撇去浮沫,将牛肉捞出待用 4.锅加油烧热下入葱段、姜片、花椒、干辣椒爆香 5.下入牛肉,加入热水,要没过牛肉,再加入料酒,生抽 6.将肉和汤...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
如何炖牛腱子肉
牛腱子肉的做法
水煮牛肉的做法
猪腱子肉的做法大全
清水煮牛腱子
牛腱子肉水煮
卤牛腱子
牛腱子肉适合炒吗
家常煮牛腱肉的做法