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煎饼果子面糊的配方
煎饼果子面糊
怎么做?
答:
煎饼果子面糊配方:小麦面粉1000克,玉米面550克,黄豆面25克,面水比例为1:1
。做法如下:1、按配方要求的比例将各种面粉放在小盆里,混合均匀(必须先将各种面粉混合均匀才能加水,切记)。2、按配方比例准备好清水,将清水以很细小的水流慢慢地淋入面粉中,边淋水边用勺子顺时针搅拌均匀(千万别把水...
煎饼果子的面糊
怎么调
答:
煎饼果子面糊的做法
1、普通面糊的制作:白面:250克,黄豆面:125克,盐:5克,碱:1克,水:700克
。2、小米面面糊的制作:白面:250克,小米面100克,黄豆面:25克,盐:5克,碱:1克,水:700克。3、绿豆面面糊的制作:白面:250克,绿豆面100克,黄豆面:25克,盐:3克,碱:1克,水...
煎饼果子面糊的
做法
答:
煎饼果子面糊配方:小麦面粉1000克,玉米面550克,黄豆面25克,面水比例为1:1
。做法如下:1、按配方要求的比例将各种面粉放在小盆里,混合均匀(必须先将各种面粉混合均匀才能加水,切记)。2、按配方比例准备好清水,将清水以很细小的水流慢慢地淋入面粉中,边淋水边用勺子顺时针搅拌均匀(千万别把水...
做
煎饼果子的面糊
是怎么做的?
答:
以下是煎饼果子常用的经典面糊配方,任你选用。
配方中的小麦面粉必须用高筋面粉,买不到高筋面粉就用饺子粉;配方中的玉米面及黄豆面等杂粮粉
,必须要面粉一样细腻,否则你做出的煎饼果子口感会很粗糙。配方1、
小麦面粉1000克,玉米面550克,黄豆面25克
,面水比例为1:1。配方2、小麦面粉300克,玉米面...
煎饼果子的面糊
做法
答:
以下是煎饼果子常用的经典面糊配方,任你选用。
配方中的小麦面粉必须用高筋面粉,买不到高筋面粉就用饺子粉;配方中的玉米面及黄豆面等杂粮粉
,必须要面粉一样细腻,否则你做出的煎饼果子口感会很粗糙。配方1、
小麦面粉1000克,玉米面550克,黄豆面25克
,面水比例为1:1。配方2、小麦面粉300克,玉米面...
煎饼果子面糊的
做法
答:
以下是煎饼果子常用的经典面糊配方,任你选用。配方中的小麦面粉必须用高筋面粉,买不到高筋面粉就用饺子粉;配方中的玉米面及黄豆面等杂粮粉,必须要面粉一样细腻,否则你做出的煎饼果子口感会很粗糙。
配方1、小麦面粉1000克,玉米面550克,黄豆面25克
,面水比例为1:1。配方2、小麦面粉300克,玉米面...
煎饼果子面糊的
做法
答:
煎饼果子面糊配方:
小麦面粉1000克,玉米面550克,黄豆面25克
,面水比例为1:1。做法如下:1、按配方要求的比例将各种面粉放在小盆里,混合均匀(必须先将各种面粉混合均匀才能加水,切记)。2、按配方比例准备好清水,将清水以很细小的水流慢慢地淋入面粉中,边淋水边用勺子顺时针搅拌均匀(千万别把水...
煎饼果子
里的
面糊
是什么面?
视频时间 4:12
请问
煎饼果子的面糊
怎么做好吃
答:
以下是煎饼果子常用的经典面糊配方,任你选用。配方中的小麦面粉必须用高筋面粉,买不到高筋面粉就用饺子粉;配方中的玉米面及黄豆面等杂粮粉,必须要面粉一样细腻,否则你做出的煎饼果子口感会很粗糙。
配方1、小麦面粉1000克,玉米面550克,黄豆面25克
,面水比例为1:1。配方2、小麦面粉300克,玉米面...
煎饼果子的
面怎么和的
答:
玉米面 30克 豆面 10克 白面 15克 盐 1克 水 适量 方法/步骤 1 准备白面。2 准备玉米面。3 准备豆面。4 准备盐。5 将所有的干粉料混合均匀。6 加入水。水要缓缓的加入,以免加多了。7 到这一步就正式的开始调制作
煎饼果子的面糊
。面糊调到这种质地就可以。用勺子舀起,如图中所示,是大块的...
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