77问答网
所有问题
当前搜索:
焖鸭需要什么配料
焖鸭
的做法和
配料
答:
主料:鸭腿500g
辅料:油适量、料酒适量、生姜片适量、大蒜子适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、葱花适量、栗子适量
。栗子焖鸭肉的做法 1、鸭腿洗净斩块。如下图所示:2、准备调料。3、熟栗子。4、冷水下锅鸭肉绰水。5、捞起洗净。6、锅内倒一点油,倒入调料爆香。7、之后倒入鸭肉翻炒均匀。8、...
如何
焖鸭
好吃
答:
蚝油 1勺 盐 适量 糖 适量 五香粉 少许 陈皮 2片 八角、香叶、桂皮、草果、花椒 少许 蒜蓉 少许
焖鸭
的做法 鸭肉浸泡出血水后,冷水下锅加入料酒焯水 请点击输入图片描述 准备好香料 请点击输入图片描述 准备好
调料
请点击输入图片描述 陈皮记得去除表面这层,不然会有涩味 请...
姜
焖鸭
的做法
答:
整一个简版姜
焖鸭
,姜都很好吃的那种百吃不厌,这样做鸭肉不柴还很入味,又是干两碗饭的一天。 食材:青头鸭、盐、胡椒粉、白酒、姜片、耗油、老抽 做法:1.买的青头鸭,要老点的没有鸭腥味,洗干净就好,可以不用腌制。 2.放适量盐、胡椒粉、白酒、姜片、耗油、一点老抽。 3.抓匀直接高压锅20分钟,这一步...
怎么做胡萝卜
焖鸭
答:
调料
:小茴香、草果、香叶、蒜、姜、小米辣、葱、料酒、生抽、蚝油 步骤: 1、
鸭肉
冷水加葱、料酒、姜片焯水捞久洗净。 2、 热油姜葱爆香,下鸭肉炒出油;加2碗清水(或者加入600毫升啤酒)、4勺生抽、1勺蚝油、草果、小茴香、香叶、辣椒,煮开后,中小火
焖
30分钟。 3、下胡萝卜,中小火焖10分钟。 4、加入...
焖鸭肉需要什么配料
答:
5、焖鸭的时候要放的
调料
有,老抽色比较红生抽红色稍淡一些选一即可,白糖少许,五香,葱白,生姜,麻油,料酒,根据爱好也可少放点干辣椒,此菜不放味精以糖提鲜,因为味精后放不入味前放久煮 会产生有毒物质。6、
焖鸭肉
的家常做法如下所需原料鸭子半只青椒红椒各一个啤酒一瓶姜葱半棵红尖椒三个...
正宗黄
焖鸭子
怎么做?
答:
1、香菇用冷水泡发。2、切成丝备用。3、
鸭肉
切块,姜切片。4、把鸭肉和姜片一起放入高压锅。5、淋入大约150毫升的生抽和300毫升的冷水。6、稍微用筷子搅拌一下,盖上盖子,大火烧开,上汽后继续压6分钟,离火,放气。7、把压熟的鸭肉放入砂锅,把切片的辣椒放进去。8、盖上盖子
焖
至微微收汁。9、...
焖鸭
的做法和
配料
分别是?
答:
子姜
焖鸭
的做法 1、准备材料:鸭斩件,子姜削皮切块。2、将鸭块放进烧开水里焯水。3、鸭肉焯水后用冷水冲洗血沫,沥干水分。4、炒锅放少许油爆香姜蒜片。5、将鸭肉放进炒锅里,爆炒至鸭肉干水表面金黄。6、放进子姜块,炒匀。7、加入酱油。8、加入黄酒。9、加入白醋。10、加入糖浆,将所有
调料
...
黄
焖鸭子
怎么做
答:
黄
焖鸭
主料:鸭半只。辅料:腐乳1块,蚝油30克,红辣椒3个,红烧酱油10克,辣椒酱1小勺,料酒 25克,鸡精1小勺,盐1小勺,糖1小勺,姜1小块,葱2根,蒜5瓣。制作过程:1、鸭肉洗净切块,冷水入锅,烫掉血水;2、姜切块,辣椒切丝,蒜切瓣。3、热锅下油,煸炒鸭子;4、把鸭油煸出来,...
怎么做
焖鸭
视频时间 00:53
焖鸭
的做法是怎样的?
答:
啤酒紫苏
焖鸭
的用料:嫩鸭1/4只、啤酒1罐、紫苏3枝、豆瓣酱1汤勺、酱油1汤勺、老抽1汤勺、姜7片、花椒6粒、八角1个、香叶2片、盐少许。啤酒紫苏焖鸭的做法 步骤1、剁块的鸭肉放锅下冷水,放两片姜,烧至水开。步骤2、捞出鸭肉过水洗掉浮沫,沥干水。步骤3、热锅下油,小火倒入花椒,八角和...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
焖鸭要放什么配料
用什么配料跟鸭肉一起焖
焗鸭要用什么配料
焖鸭用什么鸭
焖鸭的做法和配料
焖鸭的做法和配料窍门
焖鸭怎么焖
用什么焖鸭好吃
鸭和什么焖出来好吃