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焖牛肉的家常做法
怎么做
焖牛肉
才好吃
答:
1、先将买回来的
牛肉
用清水清洗掉牛肉表面的血水。将清洗好的牛肉放入到一个装清水的盆子当中,大约每半个小时换一下清水,直到牛肉当中的血水全部被浸泡出来为止,这一步大约需要两个小时左右。2、用刀将牛肉切成大小均等的小块儿形状放入到锅里面,再向锅中加入适量的清水让清水没过牛肉,继续向锅里...
焖牛肉的家常做法
答:
1、原料:
牛肉
、西红柿、姜、红辣椒、葱、大蒜、花椒、生抽、老抽、盐、鸡精、冰糖。2、牛肉切块。3、放入冷水中加入姜片,料酒焯一下,去血沫。4、焯完捞出牛肉沥干备用。5、准备花椒、八角、红辣椒、葱、姜。6、准备冰糖适量。7、起锅烧油,放入冰糖炒糖色。8、牛肉放入锅中翻炒。9、放入准备...
黄
焖牛肉的做法
黄焖牛肉正宗做法
答:
黄
焖牛肉的做法
:1、带皮牛肉切块,土豆去皮切块,姜切片,干辣椒切断,蒜苗切段,洋葱切块;2、锅中倒入适量水,放入带皮牛肉,加料酒、2克姜煮沸后,撇去浮沫,煮20分钟,捞出;3、锅中倒入适量油,油温升高后,放入冰糖炒化,再下带皮牛肉炒至上色,加八角、草果、3克姜、花椒、干辣椒炒香,...
焖牛肉的做法
及配料
答:
1、准备食材:
牛肉
、西红柿、芹菜、胡萝卜、洋葱、香料、葱、姜、蒜、料酒、酱油、蚝油、盐。2、牛肉洗净切块,加料酒、黑胡椒粉腌制15分钟。3、西红柿、芹菜、胡萝卜、洋葱切好备用。4、香料洗净,葱、姜蒜切好备用。5、凉锅凉油放入香料中小火烹香捞出。6、倒入牛肉煎至两面上色,加料酒、酱油、...
正宗红
焖牛肉的做法
和配方
答:
1、原料:
牛肉
、胡萝卜、洋葱、葱、生姜、八角、花椒、料酒、酱油等。2、首选牛肋条肉一斤半左右,切成适当小块。3、辅料为胡萝卜和洋葱,胡萝卜切成滚刀块,洋葱切片。4、调料有大葱、生姜、八角、花椒。其中生姜切片,大葱切段。5、切块的牛肉首先用开水焯一下,一则去血水,二则去膻味。焯好的牛肉...
焖牛肉的家常做法
答:
配料如下:牛腩(或
牛肉
)二斤(均匀荤素配比下,四升的陶瓷
焖
罐正好做满一罐),土豆一斤(也可以加萝卜、胡萝卜)。红酒三分之一瓶,冰糖单手一小把,生姜一大块,大蒜大半个,八角,桂皮,香叶,丁香5粒(丁香味重少量足矣),花椒,生抽,老抽,盐。味精不要也没事。热水瓶一壶热水。步骤1....
黄
焖牛肉的做法
答:
步骤1 准备食材:熟
牛肉
300g、葱段25g、姜片15g、蒜15g、八角5g、淀粉1小匙、高汤300g、盐适量、味精适量、绍酒1大匙、酱油2大匙、香油3大匙。步骤2 将熟牛肉切成厚片,然后改刀切成条,装入盘中备用。步骤3 蒜拍碎,放入碟中备用。步骤4 锅置于火上,加入香油烧热,先下姜片、八角、葱段、...
黄
焖牛肉的做法
最正宗的
做法家常
菜黄焖牛肉的做法
答:
1、主料:
牛肉
2斤 2、调料:葱适量、姜适量、八角2瓣、甜面酱50克、白糖少许。3、牛肉洗净,整块儿用清水煮至8成熟。4、将熟牛肉切约5厘米长,3厘米宽的长方块。5、炒锅上火烧热,倒入色拉油将大料炸至枣红色,放葱、姜末炝锅。6、调成最小火,放入甜面酱炒出香味儿;(甜面酱特容易炒糊,一定最...
黄
焖牛肉
怎么做
答:
特别简单 如果觉得口淡,稍微来一点盐就行了 步骤13 给大家看看细节图,和外面卖的差不多吧??步骤14 估计这个搭配没有人不喜欢,我也是 黄
焖牛肉
米饭 嘿嘿 小贴士 葱姜用油提干水分和炒面酱那一步千万小火,这是风味的一部分,这一步失败,全盘皆输 煮
牛肉的
时候放几个苹果这个方法相当靠谱!
怎么做黄
焖牛肉
视频时间 00:17
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