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焖塘鲺鱼的做法
黄豆焖塘鲺是怎么做的 黄豆
焖塘鲺的做法
步骤
答:
1、主料:
塘鲺
2000g、黄豆100g;辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜头适量、生抽适量、水适量、辣椒酱适量。2、黄豆入锅慢火炒。3、炒香放在锅内放凉即可。4、超好的黄豆盛起备用。5、准备好姜末和蒜粒。6、鱼清除干净内脏洗净切块备用。7、热锅热油爆香蒜头。8、放入塘鲺翻炒。9、加入黄豆翻炒。
塘鲺鱼的做法
大全 塘鲺鱼的教程大全
答:
把蒜头爆香。加入豆鼓,果皮爆香。转小火,倒入生抽,老抽。倒入鱼块。轻轻翻动,让鱼块上色。加入适量清水
,撒入姜丝,放盐,糖中火焖。焖至熟就可以,撒点葱段就可以出锅了。3、做法三 用料:塘鲺鱼、沙姜、洋葱、大蒜、豆瓣酱、生抽、姜、料酒。塘鲺鱼宰杀后清洗干净。用刀在鱼背部每隔两厘米...
塘虱鱼
怎样煮才好吃?
答:
把白米洗干净,放入砂锅,加入适量的水,用中火慢慢煮到烧开之后,转成中小火,等米饭成型之后了
,下腌好的塘鲺鱼块,然后盖上盖焖一分钟左右就可以熄火了。 豪华版的糖鲺鱼煲仔饭 会加上广东特产的腊味,用腊肠是最适合的。做法跟简单版的差不多,只不过在放塘鲺鱼块前,先放入腊肠片、红枣丝、杞子,把这些平铺在...
红烧
塘鲺的做法
步骤图,红烧塘鲺怎么做好吃
答:
红烧塘鲺的做法
把鱼杀了,然后用开水烫一烫去掉脏表面的脏东西,切大块,用酒和醋腌制半小时,然后冲洗干净,沥干水分
。鱼块撒上一些淀粉 烧热油,放入锅里煎。煎到有少少金黄就可以起锅待用。把蒜头爆香。再把豆鼓爆香。转小火,倒入生抽,少许老抽。倒入鱼块,轻轻翻动,让鱼块上色。然后加入...
唐角鱼怎样煮好吃
答:
1、将钓回来的
塘角鱼
去除内脏清洗干净,然后砍成小段,蒜拍成末备用。2、将锅中放入油,把塘角鱼放进锅中中小火煎至金黄,然后翻另一面继续煎至金黄后加入蒜末。3、倒入蒜末和豆豉炒香,炒香后加一点点水
焖
,焖5分钟左右,焖至入味。4、焖...
塘鲺鱼的做法
?
答:
1.
塘鲺鱼
腹部剖开清理干净后,切块备用。2.塘鲺鱼放入油锅中炸至金黄色捞出备用。3.将蒜头、生姜、豆豉放入锅用油爆香加入鸡精和酱油。4.再将炸好的塘鲺鱼倒入锅内翻妙一下,盖上锅盖,转小火焗4分钟左右即可上碟 塘鲺鱼肉质细嫩、美味浓郁、刺少、易消化;适宜煲汤,焗或蒸炖,制作简易,价格也...
埃及
塘角鱼
有哪些好吃
的做法
值得推荐?
答:
以下是几种值得推荐的好吃
的做法
:1.烤埃及
塘角鱼
:将埃及塘角鱼清洗干净后,在表面涂上香料腌制30分钟,然后在烤箱中烤制。烤出的埃及塘角鱼肉质鲜嫩,表皮酥脆。2.红烧埃及塘角鱼:将埃及塘角鱼宰杀后去鳞、去内脏、去头,剁成小块。加入姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖、盐等调料,用中火慢炖,...
塘虱鱼
怎样煮才好吃?
答:
首先要准备的是几条
塘虱鱼
。将塘虱鱼杀洗干净,然后剁成小块,放在小盆中备用。然后准备适量的农家咸菜,自己家腌制的更好。将咸菜切成丝,清洗干净沥干水分备用。起锅烧油,加入适量的油先滑锅,然后倒出油,再次的加入少许凉油这样煎鱼才不会粘锅。锅内下入鱼中小火煎制,在煎鱼的过程中下入几...
金针菇烧
塘鲺鱼做法
大全
答:
步骤1
塘鲺鱼
用小刷子把皮上的黄色粘液刷掉,斩大块,加入所有调味料抓匀腌制约15分钟 步骤2 金针菇清洗干净,香葱切长段,姜切丝 步骤3 把金针菇,葱,姜码在捷赛自动锅的锅底 步骤4 摆上腌好的鱼块,酱汁一同淋入 步骤5 加入清水 步骤6 启动自动锅的干锅功能即可,完成后翻匀出锅 ...
唐角鱼怎样煮好吃
答:
我来介绍一种红烧
塘角鱼
,准备食材,塘角鱼一条,生姜一块,大蒜5瓣,食盐一汤匙,生抽两汤匙,蚝油2汤匙,老抽少许,水淀粉少许,当塘角鱼清理干净之后,用菜刀剁成小块,然后装盘备用,然后起锅加油烧热,放入姜片,蒜片,小火炒香,然后放入两碗清水,加入一勺食盐,加入两勺生抽,加入两勺蚝油...
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