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烧什么家常菜
有
哪些家常菜
又好烧又好吃
答:
一、番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道色香味俱佳的家常菜,制作简单,材料易得。1. 菜品特色 番茄炒蛋,色泽鲜艳,口感鲜嫩。番茄的酸甜与鸡蛋的鲜香完美结合,使人食欲大增。2. 制作方法 打蛋,搅拌;番茄切块备用。热油后先炒蛋,再倒入番茄翻炒,调入适量盐、糖,出锅前可加入少许葱花提味。二、酸辣土豆...
烧菜大全
家常菜
做法
答:
2、银牙炒肉丝
材料:瘦猪肉 200 克,豆芽菜(银芽)250 克,姜丝、葱花各适量。调料:盐、味精、料酒、淀粉各 1 小勺。做法:猪肉冲净、搌干,顺丝切成比豆芽菜稍粗的丝,用料酒、淀粉,一点点油抓拌匀。豆芽菜用流水漂洗干净,拣除豆皮。油烧热,先后放入姜丝、肉丝炒散。肉丝炒到八成熟时...
家常菜
怎么烧
答:
1、灵魂炒蛋 (1)食材:鸡蛋4个、小葱2棵、油适量、辣椒粉半汤匙、白糖1汤匙、香醋2汤匙、生抽2汤匙、虾油1汤匙、淀粉半汤匙、(2)把鸡蛋磕入碗内,用筷子搅打均匀,使蛋清和蛋黄充分融合在一起。(3)小葱切成葱花,把白糖、辣椒粉、蚬油和淀粉放入到碗内。碗内再加入3-4汤匙清水,搅拌均匀,再...
家常菜
怎么烧
答:
一、麻婆豆腐
食材:主料豆腐1块 猪里脊100g 辅料:油2汤匙 盐适量 郫县豆瓣酱2汤匙 白糖1茶匙 鸡精适量 料酒适量 酱油1汤匙 葱姜蒜适量 熟花椒粉适量 水淀粉适量 步骤 1.把大豆腐切块 2. 里脊肉切末、葱姜蒜切碎 3. 锅烧开水,放入豆腐,再次烧开即捞出,沥净水分 4. 热锅凉油,炒香葱姜...
家常菜
有
哪些
答:
家常菜有大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪
、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。一、大盘鸡 1、鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。2、热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱...
都有
哪些家常
炒菜,如何做
答:
1.
麻婆豆腐
:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。,口味独特,色泽鲜红,肥而不腻。3.红烧肉:五花肉为主料,砂锅为主锅。甜,软,有营养,入口即化。4.青椒炒猪肉:以青椒和...
什么家常菜
好吃
答:
好吃的
家常菜
有红烧肉、油焖虾、糖醋排骨、小炒牛肉、小炒五花肉、平菇炒香干等。一、红烧肉 1、五花肉切成小块,凉水下锅,大火煮开,撇去浮沫,再煮两分钟捞出,沥干水分。2、热锅倒入少许油,放入冰糖,炒成红褐色的液体。再加半碗热水搅拌烧开,盛出备用。3、炒锅不需要加油,将五花肉倒进来,...
简单的
家常菜
有
哪些
?
答:
推荐如下:1、酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。2、西红柿炒鸡蛋又叫
番茄炒蛋
。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。3、...
常吃的
家常菜
有哪几种呢
答:
烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。参考资料来源:百度百科-
家常菜
参考资料来源:百度百科-可乐鸡翅 参考资料来源:百度百科-红烧肉 参考资料来源:百度百科-糖醋排骨 参考资料来源:百度百科-酸辣土豆丝 参考资料来源:百度百科-西红柿炒鸡蛋 ...
家常菜
有
哪些
?
答:
1、锅塌里脊:锅塌里脊是中国天津的一道传统名菜,属于天津菜系,该菜品以猪里脊、鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、面粉、香油、小葱沫等为原料,制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。2、红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(...
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