家庭版烤箱烤鸡腿的做法?答:蜜汁烤鸡腿:鸡腿几对,然后准备黑胡椒粉、蒜泥、蜂蜜、糖、生抽、生姜末、老抽,具体的量根据鸡腿的多少来安排,主要做法是鸡腿洗净用盐腌1小时左右,然后用水冲一下倒入蜜汁中继续腌制,时间在半小时至一小时之内就可以了,然后烤盘内放锡箔纸,下面垫上一些材料,比如洋葱、土豆片等等,鸡腿放在最上面,开始烤箱烘烤,在烤...
鸡腿的神仙吃法答:鸡腿的神仙吃法 一、芝士酥皮鸡腿 1.鸡腿洗净,剪掉根部,外皮。 2.生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺+黑胡椒粉1勺+蒜片,腌制30分钟。 3.烤箱预热后200度,先烤15分钟,根部包裹锡箔纸,防止烤焦。 4.手抓饼切去四分之一,放上芝士碎+鸡腿,左右上下叠起来,包裹圆润。 5.刷上蛋黄液+芝麻,烤箱200度,再烤15分钟。