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烤鸡怎么做
在家
烤鸡怎么做
答:
1、将市场上买回来的土鸡冲洗干净,斩去头尾和爪子。2、再打来清水一盆加食盐适量混合均匀,放入鸡盖上盖子,冰箱冷藏一夜。3、调腌鸡料汁:食盐、蚝油、生抽、蜂蜜、葡萄酒、黑胡椒粉根据自己口味适量放,混合后搅拌均匀。4、再将鸡控水后在通风处吹干,把腌料汁均匀的涂抹鸡的全身和腹腔内 5、充...
烤鸡
的详细做法
答:
不同口味的
烤鸡
(20张)制作步骤 1、光鸡入沸水中煮3-5分钟,捞出沥干; 2、用味精、盐、酒搽匀鸡身, 腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上(也可在鸡内肚放入香菇和葱) ; 3、光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上15分钟,取出淋上香油即成。五香味做法 食材准备 主...
秘制
烤鸡
简单做法
答:
1、主料:三黄鸡一只。2、调料:食盐5克、葱适量、姜2瓣、蒜2瓣、料酒少许、生抽适量、老抽适量、胡椒粉适量、叉烧酱适量、蜂蜜适量。3、将鸡子放入盆中,加入适量的盐,胡椒,五香粉,再放入葱段,姜片和蒜片。4、在鲍鱼汁和叉烧酱中,加入适量的生抽,老抽和料酒搅拌均匀。5、将调好的汁倒入盘...
烤鸡
烤鸡的做法
答:
步骤1 准备食材:鸡肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、蜂蜜1茶匙、孜然粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、十三香1茶匙、白芝麻3克。步骤2 小葱切成葱段。步骤3 首先将鸡肉放入容器中,加入盐、胡椒粉抹匀腌制2小时。步骤4 然后锅内倒油,油温5成热,倒入辣椒粉、孜然粉、十三...
烤鸡
的制作方法
答:
1、三黄鸡一只,去毛,去内脏洗净备用,去脖子和头,鸡爪子和鸡腿链接关节处剁开,去掉鸡屁股;2、鸡料加入适量水调匀,将鸡放入腌制过夜,时间越长越入味;3、土豆、胡萝卜去皮洗净切小块,洋葱切块备用,加入盐、油、胡椒粉搅拌均匀;4、将腌制好的胡萝卜、土豆、洋葱装入鸡肚子里用牙签固定好,...
烤箱
烤鸡
的做法
答:
图片 做法:1、将鸡剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干,用盐将鸡的内外都擦一遍。2、在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒(根据自己的喜好)混合均匀,抹在鸡身上,腌1~2小时后将鸡翻过来,再腌1~2小时左右。3、在腌好的鸡肚子里填上...
如何
做烤鸡
需要准备哪些食材
答:
苹果坚果蔓越莓塞满鸡肚子,用牙签封住鸡屁屁,再用棉绳把鸡捆绑起来,这样会使鸡肉更好的均匀受热;(14)融化的黄油加蜂蜜混合均匀,比例是1:1,用刷子刷满鸡的身体;(15)烤盘贴满锡纸,上面加一个烤架,烤箱预热120度,放上
烤鸡
中层烤制100分钟,期间每隔30分钟刷一次黄油蜂蜜水。
土鸡做奥尔良
烤鸡怎么做
答:
1、土鸡一只、葱30g、姜20g,用牙签在鸡上扎出小孔。2、放入葱片,姜片,奥尔良腌料,生抽,料酒, 老抽。3、戴上手套给鸡涂抹均匀腌制一个小时。4、在腌好的鸡上加一层蜂蜜水。5、把鸡放入烤箱中,烤箱温度调到200度并
烤
四十分钟。6、三十分钟后,给鸡刷上鸡一层蜜汁烧烤酱料。7、放入烤箱再烤十...
烤鸡
块的家常做法
答:
葱香
烤鸡
块 1 准备适量的鸡肉块,在水里泡一会 请点击输入图片描述 2 准备大葱 大蒜和生姜 请点击输入图片描述 3 把大蒜拍碎 ,葱切成丝 请点击输入图片描述 4 鸡肉洗干净,把 葱丝放上面 请点击输入图片描述 5 加上适量的五香粉调味 请点击输入图片描述 6 加上适量的盐调味 请点击输入图片...
烤鸡
的做法都有些什么?
答:
柠檬
烤鸡
:在烤鸡前,用柠檬汁和橄榄油混合液涂抹鸡肉,这样可以使鸡肉带有清新的柠檬香味,同时也能使皮肤更加酥脆。啤酒烤鸡:将鸡肉浸泡在啤酒和香料的混合液中,这样可以让鸡肉吸收啤酒的香气和味道,烤出来的鸡肉既嫩又香。蜜汁烤鸡:使用蜂蜜、酱油、蒜末等调料制成的蜜汁来腌制鸡肉,烤制时不断涂抹...
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