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烤羊腿的做法
烤箱版
烤羊腿
答:
烤箱版
烤羊腿
食材准备小羊腿、洋葱、大葱、姜
做法
步骤1、羊腿洗净擦干水分,正反面各切上几刀;2、洋葱切成丝、大葱切铅知胡段、姜切片,和羊腿放入一个盆中;3、盆中加入盐、蚝油、生抽、花椒面、胡椒面,将所有的料抓匀,均匀涂抹在羊腿上,给羊腿好好按摩按摩;4、抓匀腌制的羊腿,放入冰箱冷藏2小时以上,冷藏一...
家庭木炭
烤羊腿的做法
答:
步骤11 60分钟后将羊腿从烤箱内取出,打开锡纸,注意别烫手,将汤汁倒出去 步骤12 将调料扒拉开,然后将烤肉酱用羊毛刷子刷到羊腿上 步骤13 将整颗的孜然粒放在研磨瓶子里 步骤14 直接研磨碎了均匀的撒在羊腿上,然后敞开锡纸在放进烤箱烤15分钟,将表皮烤酥 步骤15 15分钟后表皮酥酥的
烤羊腿
就烤好...
羊腿烤
完一股味怎么办
答:
1.首先将羊腿化开 2.然后将肉划几个口子,一直划到骨头,以便腌制更容易入味
3.准备一些洋葱切成末,蒜切成片,姜切丝 4.将佐料撒在羊腿上 5.加入适量盐 6.加入适量高度白酒,按摩一会儿,腌制4小时,期间再按摩数次以便更好的入味 7.烤盘内铺上锡纸,将羊腿和调料放在上面 8.用锡纸把羊腿包好...
羊肉
的做法
你会吗?
答:
黑胡椒粉1匙 五香粉1匙
烤羊腿的做法
步骤1 朋友送的一只新鲜的羊腿准备换个口味烤着吃噢 步骤2 羊腿用刀划几刀这样好入味清洗一下在水中浸泡2小时去除杂质和血水 步骤3 浸泡好的羊腿冲洗干净沥干水份放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、五香粉、黑胡椒粉 步骤4 圆葱和姜洗净切好备用 步骤5...
烤羊腿
怎么做
答:
烤羊腿的做法
步骤:1 1羊腿一条,去掉筋膜,清洗干净 烤羊腿的做法步骤:2 2两侧肉厚的地方划刀口 烤羊腿的做法步骤:3 3孜然烤肉料准备好 烤羊腿的做法步骤:4 4倒少许生抽在盆中,再倒入适量的孜然烤肉料,混合成糊糊 烤羊腿的做法步骤:5 5用小勺将糊糊抹在羊腿及刀口上,腌6个小时左右,中途...
烤羊腿的做法
最正宗的做法
答:
7、烤箱上下火180度预热20分钟后将羊腿放入烤箱中剩余的调味料再涂抹一些在羊腿上开始
烤羊腿
上下火200度烤35分钟。8、土豆和胡萝卜去皮洗净切成滚刀块在开水中焯5分钟后立即放入冷水中过凉再晾干。9、金针菇摘除根蒂洗净沥干水份备用。10、香菇去根洗净沥干水份备用。11、
羊腿烤
至半熟取出刷上一层油再将...
自己制作
烤羊腿的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
羊腿
1个 洋葱半个 葱5厘米 姜3片 盐2克 料酒10克 花椒少许 步骤 1 先将羊腿斩成三段,用凉水浸泡三十分钟,再反复的洗净血水,待水清了就洗净了。步骤 2 将橘子皮掰成块放入有水的锅中煮5分钟,见锅中的水变黄了,捞出橘子皮。步骤 3 将洗好的羊腿放入锅中的橘子皮水里焯一下,待羊肉变...
烤箱烤小
羊腿的做法
答:
烤
盘底下铺一层锡纸,然后把洋葱切成角铺在下面。把腌制好的
羊腿
放在洋葱上,然后上面再覆盖一层锡纸,把羊腿包住。再接下来的烤制过程中给羊腿营造一个密封的空间,不让羊腿中的水分被烤干。所以一定要确定上面覆盖的锡纸完全包住整个烤盘,没有缝隙。烤箱调上下火,温度180度,把包好的羊腿放入烤箱...
碳
烤羊腿的
腌制和制作方法
答:
制作步骤:1、
羊腿
用刀划几刀这样好入味清洗一下在水中浸泡2小时去除杂质和血水 2、浸泡好的羊腿冲洗干净沥干水份放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、五香粉、黑胡椒粉 3、调味料均匀的涂抹在羊腿上将切好的圆葱和姜摆入羊腿中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏25小时煨制入味 4、煨制入味的羊排从冰箱中取出...
脆皮
烤羊腿做法
答:
1、原料:
羊腿
1000克、胡萝卜1根、土豆1块、姜2片、植物油10毫升、迷迭香2克、孜然20克、黑胡椒粉2克、盐4克、小洋葱3个;2、腿清洗干净,然后用松肉针在肉质较厚的地方戳洞;3、盐和黑胡椒粉撒到羊腿上,揉搓至盐化开;4、羊腿肉厚的地方斜切几刀,然后姜和一小头的洋葱捣碎成泥状,涂抹...
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