77问答网
所有问题
当前搜索:
烤箱千层香酥饼的做法
千层
油
酥饼的做法
是怎样的,掌握哪些技巧才能自己做好?
答:
烹饪步骤:酵母放在温水中划开以后,倒入盛有面粉的盆中,再往面粉里面倒入温水,边倒边搅拌成为絮状,用手和成均匀的面团,放在温暖的地方,省至两倍大,直到呈现蜂窝状为止。再取一点面粉里面放入适量的十三
香
,搅拌均匀,锅里放入油加热以后,把面粉和十三香放入炒香,炒好以后倒入一个碗中。小葱切成...
怎样能把
千层香酥饼
做的薄如纸
答:
步骤 1 点击查看大图 首先炒锅里加入适量的油,把油酥需要的所有香料全部撂入油锅小火炸香。步骤 2 点击查看大图 用漏勺滗出热油倒入备好的面粉碗里,加入食盐(稍多点)搅拌均匀,调成能流动的油酥冷却备用。步骤 3 点击查看大图 把面盆放到厨房秤上,加入500克面粉。步骤 4 点击查看大图 倒入300克...
千层酥饼的做法
答:
1、食材:面粉300克、芽菜少许、肉末适量、豆沙适量、水适量、盐少许、生姜大蒜末少许、郫县豆瓣少许、酱油少许、料酒适量、花生油适量。将面团一用力揉匀,挤出里面的空气,分成一个个小剂子,和做小馒头的差不多;再将面团二分成等量的剂子。取一个面团一的剂子用擀面杖擀成饼。2、将面团二的剂子当做...
烤箱怎样做酥饼
千层酥饼烤箱
版
做法
答:
压成饼状。烤箱预热10分钟酥饼进烤箱150度上下火30分钟即可。15分钟翻转一下
。(烤箱的大小温度不同,要根据自己的烤箱调整温度)千层酥饼烤好了。放凉后酥脆香甜,非常好吃。
千层香酥饼的做法
千层香酥饼的做法介绍
答:
1、食材:小麦面粉200克,油适量,盐适量,小葱1棵,花生碎40g,豆渣20g,温水170ml。2、将面粉放入和面机内,缓缓地加入温水,等到面粉和成团,滴上点油,继续和光洁,放置一边醒30分钟。3、醒面时,我们调油酥馅料。这是馅料需要的材料:炒制的豆渣、花生碎、小葱、盐和油,注花生碎是将花生炒香...
千层香酥饼
怎么做
答:
千层香酥饼的做法
图解步骤:1.将面粉放入和面机内,缓缓地加入温水 2.等到面粉和成团,滴上点油,继续和光洁,放置一边醒30分钟 3.醒面时,我们调油酥馅料。这是馅料需要的材料:炒制的豆渣、花生碎、小葱、盐和油,注花生碎是将花生炒香,碾碎。4.将豆渣、花生碎、小葱、盐和油混合均备用 5....
千层
油
酥饼的做法
答:
- 油酥:软化无盐黄油200克、中筋面粉100克 - 盐5克 - 温水200克 步骤:1. 准备工作:将高筋面粉和低筋面粉混合在一起,过筛,然后加入盐,搅拌均匀。2. 慢慢加入温水,搅拌成面糊状,然后揉成光滑的面团。用保鲜膜包裹好,静置15分钟。3. 将软化的无盐黄油和中筋面粉混合,揉成柔软的黄油面团...
千层酥饼的做法
答:
千层酥饼
是一道非常经典的糕点,外表金黄酥脆,内部层层叠叠,口感细腻香甜。首先,准备好所需的材料。需要的材料有:低筋面粉、白砂糖、黄油、盐、鸡蛋、牛奶、香草精等。接下来,将黄油软化,可以放置在室温下或者使用微波炉稍微加热。然后,将黄油和白砂糖放入碗中,用手或搅拌器搅拌均匀,直到糖完全...
千层
油
酥饼
是怎么做的
答:
千层
油
酥饼的做法
步骤 1 把面粉和温水混合之后揉成面团,醒至半小时 2 把制作油酥的材料面粉食用油盐和葱花混合搅拌均匀 3 案板上抹油 4 把醒发好的面团分成一个个面剂子 5 按扁 6 擀成薄薄的面片 7 摸上油酥,并划上一道口,如图 8 然后顺着口慢慢卷起来 9 卷成三角形,如图这样 10 按扁...
怎样做白糖千层酥饼 白糖
千层酥饼的做法
答:
做法
1、将水皮材料混合,和成面团盖起松驰30分钟。2、油皮材料只要混合均匀即可,盖起收入冰箱冷藏30分钟。(搅拌过久会很粘)3、把25g的水皮面团包入15g的油皮面团搓圆,收口朝下,盖起。4、把所有水皮和油皮都包好后,从第一份开始取出,取一份小丸子擀成长形状后,卷起成筒状,再将筒状的...
1
2
3
4
5
6
7
8
涓嬩竴椤
其他人还搜
千层酥饼的做法
烤箱香酥烧饼千层烧饼
千层酥饼的做法大全和配方
烤箱千层烧饼的做法
烤箱千屋油酥饼做法
烤箱千层饼的正宗做法与配方
千层饼能用烤箱烤吗
千层油酥饼的家常做法大全
千层饼肉夹馍饼胚能用烤箱吗