77问答网
所有问题
当前搜索:
炸藕片怎么做酥脆好吃窍门
怎样炸藕片好吃窍门
答:
第一步,将新鲜的莲藕去皮,切掉两端,再切成
藕片
第二步,准备一个小盆子,里面倒一些面粉,再掺和一点淀粉进去,打两个鸡蛋,放一点食盐,用筷子搅拌 第三步,充分搅拌,加一些清水到盆里,搅拌再搅拌,形成面糊 第四步,将藕片逐个在面糊里面打滚,保证藕片全部裹上面糊,稍微厚一点会更
好吃
哦 第...
炸莲藕的做法
答:
1、将猪肉绞成肉馅,淀粉加水适量调匀成水淀粉,葱、姜切成末,备用。2、将
藕
洗净,去皮烫一下,顶刀切成厚片,每两片相连成合页状。3、将肉馅放入碗内,加入葱、姜末、酱油、盐、水淀粉6克,搅匀成馅,再把余下的水淀粉、苏打粉、五香粉与面粉一同调成糊,也可以加入一颗鸡蛋。然后将肉馅夹入...
莲藕
炸
着
怎么做好吃
答:
11、炸好的藕夹可直接吃,也可以蘸番茄酱或酸甜酱等自己喜欢的酱料食用
,不过我觉得直接吃就很好吃了Tips面糊不要太稀,稍微有流动感就行,如果有啤酒可以用啤酒搅面糊,炸出来更脆~凉了再吃的话可以再煎一下或者烤箱。12、做起来也十分简单,周末煲剧,不可缺失的美味小零嘴儿这种炸藕片的做法,...
炸藕片怎么做酥脆好吃窍门
答:
酥炸藕片的做法
1 准备一根莲藕去皮洗净备用 2 莲藕切片清洗一下放入开水中焯水至藕片焯熟但时间不能过长影响口感
3 焯好水的藕片立即放入冷水中过凉这样吃起来口感特别脆 4 藕片沥干水份放入黑胡椒粉、盐、淀粉 5 将所有的调味料拌匀入味 6 锅中倒入适量油加热烧至七成热依次放入藕片中火炸起来 7...
怎样炸藕片
又
脆
又
好吃
答:
准备材料:
藕片
、玉米淀粉、盐、胡椒粉、水。1、藕切片,碗中放110克玉米淀粉,加入2个鸡蛋,适量盐,胡椒粉,一点水,搅拌成面糊状。2、藕片裹上淀粉糊。如下图所示。3、油温五成热,下锅
炸
至金黄捞出。如下图所示。4、撒上椒盐、辣椒面,开吃。如下图所示。
炸藕片怎么做酥脆好吃窍门
答:
第一步,藕洗净,去皮,用盐抹一下,静置30分钟,这时藕就软一点了,便于切夹,塞肉。第二步,切藕夹,一刀切3/5的深度,第二刀切断,为一个夹,然后依次切完。切片时记得一定要切薄片!薄片!薄片!重要的事说3遍,这样做出来的藕夹才能达到:片薄,馅多,夹
脆
!第三步,大碗中加入面粉和盐...
炸藕片怎么做好吃
又简单
视频时间 00:25
炸莲菜的家常做法
答:
1 面粉调成糊状后加入鸡蛋调匀。2 莲藕切片,并用清水冲洗至表面洁白。3 炒锅烧热后放入适量色拉油,烧热待用。4 将藕片放入面糊中,反正面均匀裹满面糊。5 蘸好面糊的藕片放进锅中。6 将
藕片炸
至金黄捞出,均匀撒上五香面即可。禁止光明网以任意形式转载,违者必究。选自《巧厨娘:爱有温度,菜...
炸藕片怎么做好吃
?
视频时间 00:39
炸藕片怎么做酥脆好吃
答:
炸藕片
的做法:1.鲜藕洗净,皮上有瑕疵可以刮掉,放到锅中加水煮熟,水能刚没过藕就行了,煮十到十五分钟左右,关火,捞出晾凉。切成一厘米左右厚度,小葱洗净切碎 2.调制面糊,面粉过筛,加盐加生抽适量,这里可以加入一个鸡蛋,也可以不加,最后加水,面糊的厚度,大概筷子粘上能慢慢低落这种程度就...
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
藕片炸几秒口感最好
藕条怎么炸才好吃又简单
拎藕怎么用油炸好吃
酥炸
怎么炸藕片好吃又简单窍门
炸鲜藕怎么做
莲藕怎么做好吃又简单
怎样炸藕片好吃又简单
莲藕炸莲藕怎么炸