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炸好的豆腐丸子怎么做
豆腐丸子
的做法和配方
答:
1、准备自己做
的豆腐
,将其切碎。2、将胡萝卜剁碎后加入豆腐里。3、加入淀粉、生抽、香油、五香粉和盐,搅拌均匀。4、将豆腐混合物揉成一小团一小团。5、在锅里倒入油,油热后加入丸子,小火炸至金黄。6、将
炸好的丸子
装盘即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电...
豆腐丸子怎么做
答:
1、自己做
的豆腐
准备好。2、然后切碎。3、然后剁碎。4、胡萝卜。5、然后加入豆腐里。6、加入淀粉。7、搅拌均匀。8、加入生抽。9、加入香油。10、在加入五香粉。11、盐加入。12、再次搅拌均匀。13、然后柔成一小团一小团。14、锅里倒入油。15、油热了加入
丸子
。16、一点的
炸
,炸至金黄。17、然...
豆腐
肉
丸子
的家常做法油炸了
怎么做
好吃
答:
豆腐用刀背压碎,尽量不要有大块 豆腐加入肉馅儿中开始转圈搅拌,搅到阻力变大,肉馅儿打上劲儿
,尝咸淡看看要不要加盐,加盐的话搅匀即可停止 取一部分肉馅儿虎口一握就是一只丸子,另一只手将丸子分开顺势滑进锅里就可以开始炸丸子了 炸至金黄捞出。直接吃或者红烧或者糖醋或者做清炖丸子汤都可以 小...
豆腐丸子怎样做
?
答:
5.很多人喜欢用虎口挤
豆腐丸子
,这样操作起来很快,但是丸子一般是不规则的,我喜欢先把丸子团好,再下锅,
这样做的
丸子大小一致也不容易散开。6.锅里烧热油,油温6、7成热下锅炸,如果不喜欢油炸的也可以用开水煮,或者水开上锅蒸,这种做法的丸子是不容易散开的,中途多翻动几下让丸子受热均匀。7...
怎么做炸豆腐丸子
好吃
视频时间 00:26
炸豆腐丸子怎么做
如何做好吃
答:
1.豆腐剁碎,加上适量的麻油。2.葱姜末适量。3.所需要的调料。4.加入适量五花肉馅子,味极鲜,生抽,料酒,白糖,鸡蛋一个。5.搅拌均匀最后倒上少许香油。6.带一次性手套做成的丸子。7.锅中倒入锅三分之一的油。8.油温五成热把丸子放进去,小火慢炸。9.
炸好
了
的豆腐丸子
捞出来控油装盘即可。
贵阳
的豆腐圆子怎么做
答:
4 锅内放入大量植物油,大火烧热,取约25克豆腐,捏成圆形,放入油锅内,最初放入时,需随时用筷子拨动,避免沾锅,炸至表面金黄,即可起锅装盘,趁热食用。如果是前一天制作,可炸得嫩一些,第二天要吃的时候,再回锅炸至金黄。5 根据自己的口味做出蘸水,用
炸好的豆腐圆子
蘸上吃。
豆腐圆子
的做法
答:
1、豆腐含水份较多,水太多,容易散,可先沥下水,或是用纱布把豆腐包起来,挤出水。2、
炸
时准备一小碗清水,可用勺子沾下水再舀挤出
的豆腐丸子
,
这样丸子
不粘勺子。3、吃不完的丸子,可按每次食用份量装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻。豆腐圆子的做法2 材料 北豆腐100克,猪肋条肉(五花肉)200克,糯米...
怎么做豆腐丸子
答:
1.首先,我们准备老
豆腐
一块,先切成厚片,再用刀背压成豆腐泥,猪肉200克先切成均匀薄片,再剁成肉末,和豆腐放在一起。2.加入食盐2克,鸡粉2克,胡椒粉1克,生抽5克,蚝油5克增鲜,倒入少许葱姜水,打入一个鸡蛋,鸡蛋不但能使馅料更加滑嫩,还能使
丸子
成团不易松散。3.顺着一个方向搅拌2分钟...
炸豆腐丸子
的家常做法有哪些?
答:
炸制:在锅中倒入足够的油,烧至五成热(约150-160摄氏度),将裹好面包糠或面粉的丸子逐个放入油中,小心不要烫到手。翻面炸制:待丸子一面金黄后,用筷子或夹子翻面,继续炸至另一面也呈金黄色,整个丸子浮起来,表面酥脆即可。沥油:用漏勺将
炸好的豆腐丸子
捞出,放在厨房纸上沥去多余的油分...
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