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炸东西剩的油还能吃吗
炸
过
东西的油
,
还能
在用吗?为什么?
答:
只要油脂没有浑浊、颜色发深,都还是可以使用的
。不过用这样的油,得遵循两个原则:第一是要尽快用完,第二是避免高温。油脂变坏,最大的祸害就是“氧化反应”。虽然氧化反应是一直在缓慢发生的,可只要用过一次之后,氧化反应的速度就会大大加快。这个时候,再用密封、避光等老办法来延缓氧化也是几乎不...
炸过
东西的油还能吃吗
?
答:
能,但不能炒菜或油炸
,可以用来做炖菜或者花卷等面点。很多人不舍得扔炸过食物的油,还会用来高温炒菜或油炸。但这种做法非常不可取,因为油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,当继续使用这种油高温烹调时,致癌物产量会急剧增加。这类油应该避免高温加热,可以用来做炖菜或者花卷等面点。
炸
过
东西的油
应该怎么处理?
还可以
再用吗?怎么保存?
视频时间 02:57
炸
过
东西的油还能
用吗
答:
能用
,剩油还想健康使用,要遵循2大原则:1、根据颜色判断能否继续使用 如果发现油炸食物后,剩余的食用油颜色已经变得很深了,而且粘稠度也比较大,里面还有很多的杂质,这时为了健康建议不要再次使用了。若炸完东西后,发现剩余的油颜色也不深,粘稠度也很小,或者里面没有什么食物残渣,这时可以再次...
炸过
东西的油还能吃吗
炸过东西的油能否吃
答:
1、炸过东西
的油
不
能吃
。2、
食用油
里面都是脂肪,人们
炸东西
用的都是高温油,油脂在很高的环境下会发生变质。人们要是经常使用
剩油
,并且是用这样的
油炸食物
,就会产生有害物质,也会让脂肪酸聚集在以前,伤害身体健康。尤其是人们长期吃这样的油,还会导致身材发胖,降低人体免疫力,变得容易生气。3...
炸
过丸子
的油还能吃吗
答:
炸过
东西的油还能吃吗
一般来说,炸过
食物
的油是可以吃的,
油炸
过的油只是不能再次加热,并非不能吃。不过,如果油炸之后,油身出现颜色很深、粘度大且杂质多,那建议不再食用。如果说油脂色泽不太深、不太稠且杂质少,这样的油则可以继续食用。而
食用油炸
后的油,首先要将油静置一段时间,让...
炸
过
东西的油还能
用吗
答:
炸
过东西的油只要它的油脂没有变浑浊,颜色发深,都还是可以使用的。不过建议让这些油避免高温,尽快的用完。因为炸过东西的油已经与空气发生氧化反应,高温的环境和存放太久都会容易导致它的变质,吃了会有害健康。炸过
东西的油还能
用吗 炸过食品的油中会混入很多
食物
渣滓,这些渣滓往往是一些蛋白质,...
炸
过
东西的油还可以
继续再用吗?
答:
可以
再用,要注意保存。高温加热后的油,敞着口存放会产生酸变。平时吃
剩的油
,如果不扔就一定要放进密封的容器里存放,这样才能避免产生怪味。
炸东西的
用油使用几次为宜?
答:
一般家里
炸东西
,一锅油建议使用不要超过三次。炸过食物的油是
可以吃
的,但是要注意保存。高温加热后的油,如果敞着口存放会产生酸变。所以,平时
吃剩下的油
如果不舍得扔,就一定要放进密封的容器里存放,这样才能避免油产生怪味。
炸
完
东西
用
剩的食用油
怎么存放?
答:
晾凉后装在玻璃材质的瓶子,尽快
食用
。
炸
过
食物的油
只要油脂没有浑浊、颜色发深,都还是
可以
使用的。不过用这样的油,得遵循两个原则:第一是要尽快用完,第二是避免高温。油脂变坏,最大的祸害就是“氧化反应”。虽然氧化反应是一直在缓慢发生的,可只要用过一次之后,氧化反应的速度就会大大加快。因此...
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