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炖腊猪腿肉的步骤
腊猪腿的
做法大全家常腊猪腿的家常做法大全推荐
答:
1、白萝卜
炖腊猪
脚材料:腊猪脚1000克、白萝卜一根、生姜一块、葱花适量。做法:腊猪脚提前泡好洗干净斩块,将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块,生姜切成片。锅里加入足量水,冷水下入腊猪脚煮开,一边煮一边撇去浮沫,煮七八分钟。将腊猪脚捞出倒入压力煲里,加入白萝卜块...
腊猪腿肉
怎么做好吃
答:
(1)猪腿先切块,凉水下锅焯一下(水开为度)捞出
。(2)热锅放油,放花椒、八角、桂皮。然后放焯过的猪腿煸炒,有香味出来后放料酒,继续煸炒至料酒散净。(3)放葱姜蒜,加水没过肉就行,放入高压锅压半小时。出锅大火收收汤汁,再放一点蒜末和青蒜。
腊猪腿肉
怎么做好吃
答:
第一步:简单处理。由于当初做成
腊肉
猪脚的时候,
猪的
毛发并没有清理干净,这个时候就需要一个简单的处理,将火炉打开,引燃,使用煤炭燃烧起来,也可以使用天然气烧,但是最好是小火,这样可以将猪脚的皮烤的金黄,增加口感,将毛发处理后,就进行下一步。第二步:洗猪脚。猪脚由于存放太长时间以及烤制...
腊猪
蹄怎么做比较好吃
答:
1、首先将腊猪蹄清洗干净,用刀割掉骨头外面的腿肉。2、将腿骨锯成小段
,将肉切成小块,然后放入油锅进行翻炒。3、放入花椒、干辣椒、生姜、盐,继续翻炒,炒1~2分钟后加入常温水煮开,煮开后加入野生山笋。继续煮45~60分钟,这样好吃的猪蹄就做好了。
腊猪腿
怎么
炖
好吃大全
答:
1.将
腊猪
蹄洗净剁成小段放入高压锅中 2.加入适当的凉水,水量根据自己喜好加入 3.然后放入花椒、大料、剁椒、姜片、蒜片、干辣椒和陈皮,加入一小勺酱油和一小勺醋 4.盖上盖子大火
炖
上二十分钟左右即可出锅,加入少量的盐,洒入蒜苗段即可 小贴士 腊猪蹄是用盐腌制过的,所以不用加入太多的盐,...
老黄瓜
腊猪腿
汤的做法,老黄瓜腊猪腿汤怎么做
答:
1
腊猪腿
剁成小块,洗净。2 起锅烧水,冷水下入
猪腿肉
,焯水去除多余的盐份 3 这个黄瓜跟瓠瓜差不多粗了,去皮,备好小西红柿 4 小西红柿切成两半。黄瓜去瓤切块 5 调料备好:姜,葱,香叶,草果,花椒 6 焯过水的猪腿肉放电压锅内胆里 7 加入黄瓜和西红柿 8 加入调料 9 放进电压锅,设置...
腊猪
蹄怎么做简单好吃
答:
步骤
如下1将
腊
猪蹄斩块之后,用温水浸泡半小时,再冲洗干净,沥干水分备用,经过腌制风干的腊猪蹄比较硬,先用温开水泡一泡,使外皮变软一些,比较好处理2白萝卜去皮切块,花菜掰成小块,冲洗2遍后用淡盐水浸泡15。1首先将腊猪蹄清洗干净,用刀割掉骨头外面的
腿肉
2将腿骨锯成小段,将肉切成小块,...
花生
腊猪腿
汤的家常做法
答:
1 猪腿是提前用火烧了上面的毛,刮洗好的,现在再剁块洗净即可 2 锅内烧水,凉水下
猪腿肉
下锅
煮
3 因为是
腊猪腿
,上面腌了许多的盐,所以多煮会,煮出里面的盐水来 4 煮出盐水后捞出 5 另起锅烧水,加葱段,茴香叶,姜,蒜 6 再下猪腿肉 7 为了熟得快,加几颗山楂同煮 8 备好四季豆...
买了一个
腊猪腿
不知道怎么吃?猪腿有个5.6斤一顿也吃不完,请大家教上...
答:
因为猪腿是用盐腌制,所以制作前应该先将猪腿用水浸泡或是
煮
制过再做,这样可以有去除肉中的盐味。【制作方法】材料:
腊猪腿
、豌豆、冬瓜块、葱段、姜片、大料、香菜适量。1、腊猪腿斩成小块。2、锅中放冷水,把腊猪腿下锅,大火烧开煮10分钟左右捞出备用。3、锅中重新放清水,下入葱,姜,...
腊猪腿炖
什么好吃
答:
1、将
腊猪
蹄用火烧至外皮焦黄,然后入开水中浸泡,用刀刮去洗干净,斩成5厘米长的段。萝卜干用温水涨发切成5厘米长的段备用。2、锅内加水,放入猪蹄、黄酒、生姜、葱段、桔皮大火烧开,小火
炖
制1小时,加入萝卜干小火继续炖半小时至猪蹄肉酥软,加盐、味精调味即成。特点 农家土菜,自然朴实。制作...
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