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炖老鸭中药配方
老鸭
虫草怎么
炖
答:
1、半只老鸭洗干净,去毛,斩块,放入锅内,烧开水进行汆水。2、加入生姜、葱,料酒
。记得撇去浮沫,可以去腥,也可以撇去一部分多余的油脂,更有利于健康。3、准备配料,红枣,枸杞,虫草,并且洗干净。4、放入花椒提味。5、放入炖锅中,加适量盐,炖个两个小时,虫草老鸭汤就可以喝了。6、成...
煲老鸭
汤用什么
中药材
答:
老鸭:1000克、慈菇:500克、料酒:1大勺、枸杞子:3克、水:适量、食盐:5克、姜:3片、葱:2根
。老鸭汤的做法:1、老鸭处理干净后在开水中焯水,清洗之后斩成小块备用 2、茨菇刮去褐色表皮,清洗后切成2半 3、将老鸭、葱姜放入炖锅,倒黄酒 4、茨菇置于上面 5、加清水没过食材,煮开后小...
炖鸭
汤
中药药方
大全
答:
1.北杏仁:又名苦杏仁,去痰宁咳、润肠。(同南)北杏仁参地老鸭汤
用料:老鸭1只,北杏仁12克,党参30克,熟地黄30克,川贝母12克
,生姜2片。做法:(1)党参、川贝母、熟地黄洗净,北杏仁用开水烫去衣,老鸭去毛、去肠杂,洗净,斩块。(2)把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火...
虫草
老鸭
汤做法?每次放几根的虫草
答:
做法:主料:老鸭半只、冬虫夏草5克 辅料:盐2茶匙、小葱少许、生姜片5克、黄酒2汤匙、枸杞子少许
1、老鸭洗净,清洗老鸭的时候最好把皮下的油脂全部去掉,这样炖的汤不会太油腻,备好冬虫夏草。2、备好生姜片,枸杞子和黄酒。3、把老鸭剁成大块,冷水下锅盖上焯水后捞起洗净。4、洗净的鸭块...
冬虫夏草
老鸭
汤怎么做
答:
1.将宰杀后的
老鸭
洗净,空干水分;2.红枣洗净,去核;3.姜切片,葱切段;4.将葱段、姜片、红枣、虫草放入洗净的鸭肚内,用牙签封口;5.把放好药物的
鸭子
放进小锅,加入适量清水、盐、料酒;6.再将小锅放进已经倒好水的大锅内,隔水用文火
炖
1小时左右即可食用。三:注意事项 1调味时可根据个人...
山药川芎
炖鸭
汤——滋阴补阳健脾养胃
答:
山药川芎
炖鸭
汤的做法 1、将
老鸭
宰杀,去毛及内脏,整理干净,再用沸水略焯,捞出沥干;桂圆肉、山药、枸杞子分别洗净备用。2、锅里放入适量的清水烧开,然后放入所有的食材,用小火
煮
四个小时,等熟烂以后放入盐调味即可。山药川芎炖鸭汤的功效与作用 山药一般常被作为煲汤的最佳食材,因为山药能够...
顿
鸭
汤要用什么
中药
好?
答:
鸭肉性偏凉,有滋阴作用,所以
炖鸭
汤最好以清补药为主,兼健脾祛湿。建议加如下
中药
:党参6g、黄芪10g、麦冬15g、黄精6g、枸杞6g、山药20g、薏米30g、当归3g。
铁皮石斛
炖鸭
的做法
答:
- 材料:
老鸭
,铁皮石斛,莲子,薏米、山药,以及葱、姜、盐、料酒等调料。- 做法:先将石斛和薏米冲洗后放入煲中加水煮沸,然后处理
鸭子
,焯水去血沫。待鸭子处理完毕,将鸭块、山药、姜、葱和适量料酒加入煲中,继续
煲煮
。一小时后放入莲子,再煲约40分钟,调味后关火。3. 铁皮石斛老鸭汤 - ...
中药老鸭
熬汤的做法
答:
步骤 1.山药洗净去皮,切成段;2.薏米陈皮提前洗净泡发;3.
鸭子
处理干净后去皮,锅中烧热水,下姜片和鸭块焯掉血水,再用清水洗净沥干;4.
煲
中
煮
适量开水,水开后下
老鸭
,薏米,陈皮和山药,还有姜片,大火煮开后转小火煲约1.5个小时,(我用电饭煲的煲汤模式)5.食用时加少量盐调味即可!
中药老鸭
熬汤的做法
答:
1、
鸭子
洗净,放沸水里汆烫一会儿,山药去皮洗净切菱块,枸杞子用开水泡开;2、砂锅倒入清水、料酒、葱姜,鸭子也放进去,武火煮沸,加入枸杞和山药,然后用小火煲到鸭肉熟烂,最后加盐、味精即可。功效:驱寒补气,滋阴养胃。二、莲藕
老鸭煲
材料:水发香菇50克,去核红枣、栗子各7个,去心莲子30克...
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