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炖羊蹄的做法大全
羊蹄
怎么做好吃不腥不膻
答:
1、第一步我们把
羊蹄
清洗干净之后,再把羊蹄切成小块状,接着把切好的羊蹄放入装有清水的容器中,去浸泡20分钟左右,这样可以将里面的血水泡出来泡好之后,再用清水冲洗干净,沥干水分放在碗中备用然后我们再把生姜去皮清。2、1材料预制羊蹄一盒,姜片 35片,盐 1 茶匙辅料青葱一颗切细末备用,干辣椒...
炖羊蹄
放什么调料
答:
炖羊蹄
炖羊蹄的做法
:1、食材准备:羊蹄6只,葱姜,胡椒粒,干辣椒,八角1个,花椒粒20粒,桂皮1块,茴香6克,草果1个,香叶5片,丁香1-2粒,香砂1-2粒,老抽,生抽,料酒,胡椒粉,盐,辣椒粉;羊蹄洗净去毛去蹄壳,要用火撩烧去小毛,再用碱水洗净;炖羊蹄,软烂富含胶质,突出的就是胡椒...
羊蹄
煲
的做法
答:
1、先把羊蹄清洗一下,注意两个蹄甲中间会有一些羊毛,用刀子去除。2、然后高压锅里放没过
羊蹄的
水,放花椒面、八角、姜块、葱段,按下那个炖鸡的键就可以了。
做法
二:1、先把羊蹄洗净去毛,并烧开水在水过一下脏东西,然后再清洗一遍。这样羊蹄才算处理干净。2、准备
炖羊蹄
用的配料,葱姜蒜以及...
炖羊
脚
的做法大全
答:
1,
羊蹄先入开水,放少许料酒和1-2片姜的开水中飞水,然后放入炖锅里面煮开,转文火炖2-3小时
;2,小锅将干椒烘焙干香,放凉后,研臼磨成细粉。葱花切细末,放入小碗,倒入干椒末,舀1-2勺羊蹄汤,沾水即成;3,单独舀一碗羊蹄汤,撒葱花,先喝汤。4,羊蹄出锅,撒少许葱花。喜欢香菜的在沾...
炖羊蹄
放什么调料
答:
白汁羊蹄做法:将高压锅内烧熟的羊蹄捞出,改放到沙锅里加适量羊汤、用旺火烧沸后,再改用中火炖
。再备几个小碟放些大蒜、蒜泥、大萄丝、辣椒酱等调料,由个人口味喜好自己将白汁羊蹄蘸着吃。胡辣羊蹄做法:将羊蹄去蹄壳,去干净细毛,或者用火烧表面后,用碱水洗净,刮去焦黑部分,再用清水把碱...
羊蹄
可以和什么一起
炖
答:
羊蹄
可以和萝卜一起
炖
。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。羊蹄和萝卜一起炖有补气血、补肾和强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松速度的作用。
怎样
炖羊蹄
好吃又简单
答:
步骤:1、羊蹄洗干净放入高压锅,加入草果,桂皮,干辣椒,大葱,花椒,沙姜,八角,生抽,老抽,盐,炖一小时。2、炖好后捞出备用。3、美人椒,大葱切圈,葱花切好备用,锅里放热油,放入豆瓣酱炒香,放入羊蹄,料酒,与
炖羊蹄
剩下的汤,大火焖三分钟后加入大葱,美人椒,香葱。4、收汁出锅。
羊蹄的做法大全
答:
【
炖羊蹄
汤】准备食材:羊蹄、白菜、姜、葱、盐。1.将焯好水的羊蹄放入清水锅中,加入几片姜和适量的葱继续烧开去腥;2.将洗净切好的白菜放入锅中,继续煮到白菜变软;3.合适的时机加入适量的盐调味即可。以上就是几款美味的
羊蹄做法
,大家可以根据口味随意选择喜欢
的做法
,制作一份美味可口的羊蹄...
怎么做羊蹄,最正宗
羊蹄的做法大全
,羊蹄的家常做法
答:
做法
:将
羊蹄
去蹄壳,去干净细毛,或者用火烧表面后,用碱水洗净,刮去焦黑部分,再用清水把碱漂净。用八角、茴香、桂皮、香叶、干姜、料酒做一个卤水,加大量鲜辣椒、红干辣椒、胡椒,葱姜少量;羊蹄入老汤锅
炖
烂(指蹄筋)后入盘,把羊蹄卤到熟烂,羊蹄本身没有什么肉,就是一层皮,要小心不要...
羊蹄
子则么
炖
绵而新?
答:
more
羊蹄
(800克)葱 两根 姜 一块 大蒜 3~4瓣 冰糖 适量 八角 4朵 香叶 3片 桂皮 一块 方法/步骤 1/6 分步阅读 羊蹄清洗干净,用火燎毛。2/6 锅里烧开一锅水,放入姜片和料酒,再放入羊蹄淖水,捞起洗去浮沫。3/6 锅里放油,烧热,将八角桂皮香叶放进去炸一下,再放入葱姜蒜辣椒...
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