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炖羊腿骨头汤的做法
煲羊
骨头汤
要放什么配料
答:
主料:羊排骨2000g、
羊腿骨
1只 步骤:步骤一:羊骨下热水锅里
煮
,煮出血沫。步骤二:洗干净重煮。步骤三:盛出再次煮出的血沫。步骤四:放入生姜和花椒。步骤五:放入橙子皮,然后大火煮至汤色开始变白。步骤六:加满水,盖上盖子转中小火慢熬。步骤七:盛入碗里,撒点香菜就可以享用啦~...
羊腿骨
炖
汤怎么
做好吃
答:
1、羊腿泡洗干净。2、放入锅内焯水,多煮一会,去除血沫,洗净羊腿。3、电饭煲放入纯净水
,姜片和洗好的羊腿。4、插电炖煮30分钟,开盖。5、继续插电煮着。6、取出羊腿,取下剔骨肉,撕碎放入碗内,另准备葱花和香菜段。7、将葱花放入肉碗内,加入盐,鸡精和胡椒粉。8、浇上热汤即可,喜欢的可...
清炖
羊肉
骨头汤的做法
:
答:
1、羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水 2、羊肉切块继续浸泡十分钟 3、控干水分 4、砂锅放水,将羊肉块放入其中 5、水烧开,撇去浮沫,放入葱姜 6、放入山楂、枸杞、核桃(提前洗净)7、小火
炖
至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可 8、成品
羊腿骨熬汤营养价值高,
羊腿骨汤怎么
做好喝?
答:
羊腿骨汤的做法
步骤 1、把准备好的羊腿骨要用清水洗净,在锅中放冷水把腿骨放进去,再放适量料酒和葱段,以及姜片加热煮开,焯掉上面的浮沫继续煮,2~3分钟取出以后放到汤锅中,加适量的葱姜,放入洗净以后的山楂片和足量的清水,用大火加热煮开。2、在
煮
的过程中要把准备好的胡萝卜和白萝卜分别...
怎样
炖羊骨头
?放什么佐料?
答:
用料:羊骨;山药一根;枸杞十几粒;姜,葱,花椒,
清炖
山药羊
骨头汤的做法
1、姜,葱,花椒,如图 2、山药一根,去皮切块,切成适合的大小,太小易化 3、凉水入锅,羊骨头放入,大火烧开,去掉浮沫 4、汤见清亮放入山药,枸杞炖半个小时 5、完成 ...
熬羊
骨头汤
用什么调料
答:
盐4克、香油1克。主料:羊
骨头
500克。辅料:白萝卜1个、红萝卜1个。
做法
步骤:1、锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,在捞出。2、萝卜切块。3、起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,姜,葱辣椒。4、开大火
炖
40分钟,在转小火炖到肉烂就好了。5、一碗热腾腾的羊肉汤就好了。
如何熬制羊骨汤
答:
1、将羊骨洗净,最好用刀背敲裂,可使
炖
的时候骨髓更出味,放姜葱水中滚过去除异味。2、川芎和黄芪配清水
煮
成药汤待用。3、将
骨头
放进锅内,加入天麻片、旗参片、味精、鸡精、食盐、胡椒粉,倾入适量川芎、黄芪汤,加盖上笼,旺火烧开改小火炖约2小时即可。羊骨(最好是羊小排)2根,老姜3片...
怎样
炖羊骨头汤
答:
炖羊骨头
好吃的方法如下:1.首先将带骨羊肉泡水,泡出血水,中间换几次水。如果是冷冻的也是这样直接泡水,自然就解冻了。这样做有效地去除羊膻异味,因为血水就是羊膻异味的根源。因此羊肉入锅前这过程一定不能省。2.将羊肉清洗干净,控净水分,放入锅中,还有生姜,用小火慢慢地炒,炒出血水。如血...
羊大
骨头汤
怎样做
答:
羊
骨头汤
中具备调整人体,滋补养生血气的作用。
清炖
羊骨汤 原材料 主要材料:羊棒骨(后脚或是烤羊排,带肉)1000克、红萝卜500克、圆葱少量 调味品:姜片5片,味精、盐、葱末、香莱末适当 作法 1、红萝卜清洗切滚刀块,圆葱清洗切条。2、羊棒骨清洗切片资金投入锅中,放进姜片、冷水用火灾刚开始炖。
羊腿骨熬汤营养价值高,
羊腿骨怎么
才能熬成白色汤汁呢?
答:
接着我们在大锅里面加上1~2勺的食用醋,用大火煮15分钟左右。15分钟之后我们可以转成中小火继续煮个2~3个小时,这样我们的羊骨头汤就做完了,整体来说
做法
不是特别复杂,而且按照这个步骤做出来的骨头汤肯定也会特别的白。在做
羊腿骨汤的
时候也是有一些注意事项的,首先就是在放水的时候一定要一次性...
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