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炖牛肉烩小白菜的做法
的做法
,牛肉炖白菜怎么做好吃,
牛肉炖白菜的
家常做法
答:
白菜炖牛肉的做法
把牛肉洗净,切成小块状。葱洗净卷起来,姜切片,尖辣椒切小段。白菜不要切的太碎,白菜根和白菜叶最好分开
。锅里放冷水,牛肉随冷水下锅煮,看到血水出来,肉颜色变白差不多就可以了。把血水倒掉,把牛肉用干净的水洗干净。注意,洗的全程用热水。不可用冷水清洗牛肉。锅里放油,...
小白菜
烧牛头肉
的做法
答:
1.准备材料:
白菜
洗净沥水,白菜叶用手撕成块,白菜帮切成小指大小长条;
牛肉
切成片。葱切花,姜去皮切丝,蒜去皮切碎,干辣椒切小段。2.油锅入葱姜蒜炒香。油不用太多,现在少吃油为好,豆瓣酱里有油。3.入干辣椒段炒出辣香味。4.加入豆瓣酱油炒香 5.放少许水 6.入牛肉烧熟,我用的是熟牛肉...
红
烩
汤怎么做呀?
答:
【做法】1、牛肉洗净切块,胡萝卜、红菜头、洋葱切块。2、西红柿切块、小白菜洗净切块。3、牛肉块入冷水锅
,置旺火上烧沸,撇尽浮沫。改小火保持微沸状态,直至牛肉熟软。4、炒锅烧热下黄油,放入洋葱块,一半蒜末煸炒至变色。5、放入煮熟的牛肉翻炒均匀。6、加入紫菜头、胡萝卜块加入牛肉汤略煮。
白腌菜
炖牛肉的做法
?
答:
炖锅中下切小块的牛腩,加冷水没过牛腩,大火煮肉
,这时要在锅边盯着撇去血沫至无血沫后加入葱蒜末,小火15分钟。后下切丝的酸菜,拌匀加高汤没过所有食材,大火煮开转小火炖20分钟。炖至牛腩软硬适口,加盐调味,可出锅
牛肉
怎样
炖
好吃
答:
2、牛肉和猪肉、羊肉一样,都有一定的腥味,必须要做去腥环节,把牛肉凉水下锅,放入葱姜,两勺料酒,开中大火慢慢加热,直至沸腾。3、随着水的沸腾,锅内会飘出大量浮沫,这些都是血污、杂质和脏东西,需要撇出去,大概3-5分钟即可,捞出用凉水冲洗一遍,控干表面的水分。4、
炖牛肉
建议用高压锅...
回民的
牛肉烩
菜的食材有哪些呀?
答:
回民的
牛肉烩
菜的食材。
炖
好的牛肉 一碗、 土豆 一个、 娃娃菜 一个、 金针菇 一袋、 西红柿 半个、 粉皮 两片、洋葱 半个、郫县豆瓣酱 一勺。牛肉可以同蘑菇木耳一起炖,这些食材没有冲突,可以一起吃。牛肉和木耳一起吃的好处 增强免疫力:木耳中含有不少的维生素及微量元素,而牛肉中含有蛋白...
牛肉
丸子
小白菜
汤
的做法
答:
准备好
牛肉
馅。打入一个鸡蛋。放入葱末,姜末。生抽,耗油,盐,味精。十三香。白胡椒粉。淀粉。拌匀。待入味。起锅烧油放入葱花炸锅在少放点酱油。多添水。水微开。转小火。用手把肉馅都弄成丸子依次下入锅中。放盐。白胡椒粉。十三香。下入
小白菜
。放入味精。关火再放点香菜。出锅。
口磨
烩
黄
牛肉的做法
,口磨烩黄牛肉怎么做好吃
答:
做法
1.黄
牛肉
以滚水汆烫后,洗净再切块备用。2.胡萝卜、白萝卜削去外皮并切块,再以滚水汆烫至熟后捞起沥干备用。3.热锅,辛香料A炒香后,加入作法1的黄牛肉翻炒至肉色变白时,再加入辛香料B拌炒均匀。4.将其余材料A及作法3的材料一起放入快锅内煮至滚沸,转小火待笛响开始续煮约25分钟。5...
小白菜炖牛肉
面
做法
:
答:
要做一道美味的
小白菜炖牛肉
面,首先,将新鲜的拉面放入沸腾的开水中,煮约3.5分钟。在煮的过程中,用筷子轻轻搅拌几次,以确保面条充分吸收水分,然后迅速捞出并沥干面条,放置一旁备用。接着,将小白菜仔细清洗干净,切成适当的段。将切好的小白菜放入同样沸腾的开水中,稍微烫一下,大约1分钟后,...
小白菜牛肉
汆丸
做法
答:
小白菜
汆丸子
的做法
步骤step 1
牛肉
浸泡冲洗干净,剁成蓉放进料盆 步骤step 2 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽 步骤step 3 葱姜剁成末放进去 步骤step 4 打入一个鸡蛋清 步骤step 5 慢慢加入清水顺着一个方向搅打上劲 步骤step 6 锅内放入适量清水,开小火 步骤step 7 将牛肉馅用小勺配合抟成大小...
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