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炖排骨怎么炖好吃
排骨
怎样
炖好吃
答:
排骨
清水洗净,凉水下锅,开火;去浮沫后捞出备用;葱段五段左右,姜片十片;另起锅,放入步骤一中捞起备用的排骨,加水没过排骨,加入一把冰糖、加入一把花椒粒、一颗八角、几颗干辣椒、一片香叶、葱段姜片、一勺红烧酱油/老抽,小火慢慢
炖
煮至少量汁即可。去掉所有辅佐的大料,装盘食用。小贴士 收汁...
如何做出一锅
好吃
的
炖排骨
?
答:
1、
排骨
撒淀粉并清洗 我们把买回来的排骨切好,然后放入一个大碗当中。加入一小勺淀粉均匀撒在上面,然后用手去抓排骨,让淀粉均匀地裹在排骨表面。当排骨表面都裹上淀粉之后,我们会感觉排骨发黏,这样就可以了。这样做的目的是用淀粉的吸附性,把排骨上面的脏东和油腻吸附。 过上几分钟之后,我们用自来水冲洗排骨,这...
小鸡
炖排骨
的做菜步骤?
答:
而日常生活当中,我会给家人做一道非常美味营养的菜品,就是小鸡
炖排骨
,骨头肉是比纯肉都
好吃
的肉,排骨肉厚,肥瘦要均匀,比较喜欢吃肥点的排骨,猪肉脂肪的香气赋予了菜品更多的味道。鸡翅、鸡爪富含很多胶原蛋白,有种滑爽的口感。下面就给大家介绍一下小鸡炖排骨的做法和步骤。 小鸡炖排骨 所用食材:排骨500克,鸡翅...
如何做出一锅
好吃
的
炖排骨
?
答:
食材图片
排骨
500g、豆角15个左右、土豆2个、葱2小段、姜半个切片、蒜5~6头、干辣椒3个、花椒4~5粒、八角1个、香叶1片、桂皮1片 调制料汁 两勺生抽➕一勺老抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺黄豆酱,搅拌均匀。制作过程 1.排骨加姜片料酒焯水:...
排骨怎么
煮才有意义又
好吃
?
答:
【山药排骨汤】 【原材料】排骨一斤、山药两根、玉米一根、胡萝卜一根、枸杞若干、红枣若干、生姜若干、料酒、食盐若干、白胡椒粉若干; 【山药排骨汤的做法】 1、准备需要的原材料,今天
炖排骨
汤用的是仔排,配菜是山药,还加了玉米和胡萝卜,不仅颜色搭配更好看,营养也更加丰富,少许红枣和枸杞点缀; 2、准备好的排骨...
做法,柴锅
炖排骨怎么
做
好吃
,柴锅炖排骨的家常做法
答:
1.
排骨
凉水入锅焯一下,去除血水 2.过烧热,倒油,放冰糖炒色 3.冰糖炒得冒大泡了倒入焯好的排骨 4.放葱姜蒜等调料,炒香上色 5.这是烧柴的灶坑。烧的是枣木哦 6.加足量的水 7.盖上锅盖
炖
2小时左右 8.出锅喽 9.一大碗,这才叫过瘾 小贴士 1炒色时一定小火慢慢抄,耐心,颜色菜漂亮...
炖排骨怎么炖
答:
1、
排骨
剁成小块放水中浸泡一会,泡去血水。2、锅中注入水加入1勺料酒,将排骨冷水下锅。3、开着锅盖,大火煮开煮出浮沫关火。4、捞出洗干净浮沫,沥水备用。5、土豆切成滚刀块。6、青红椒切小块。7、葱切小段,姜切片,蒜瓣、八角备好。8、起锅热油,加入排骨翻炒至微焦。9、加入葱姜蒜...
怎样
炖排骨好吃
?
答:
3、锅里热油,放排骨煸炒。4、炒至排骨焦香后放姜片。5、调入生抽、老抽、料酒,炒至上色。6、兑入清水,没过排骨2/3就行了,大火烧开小火煲40分钟。7、放入萝卜,继续煮30分钟,调入白糖,并大火收汁即可。三、玉竹沙参
炖排骨
食材 排骨6块、沙参4根、百合10片、红枣5个、石斛15g、玉竹20片...
排骨怎么
煮
好吃
答:
1、
排骨
先焯一下,至看不见血色 2、把排骨、玉米、胡萝卜一同放入电压力煲,加适量水,选择煲汤键,设定20分钟,就等着慢品鲜美好汤吧。如果不用高压锅,则需明火3、
炖
煮1~2个小时 4、出锅前调入适量鸡精和盐 川味土豆烧排骨 用料 排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙...
怎么清炖排骨好吃
啊?
视频时间 00:22
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