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炖排骨怎么做
如何做出一锅好吃的
炖排骨
?
答:
排骨
500g、豆角15个左右、土豆2个、葱2小段、姜半个切片、蒜5~6头、干辣椒3个、花椒4~5粒、八角1个、香叶1片、桂皮1片 调制料汁 两勺生抽➕一勺老抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺黄豆酱,搅拌均匀。制作过程 1.排骨加姜片料酒焯水:图1 2....
小鸡
炖排骨
的做菜步骤?
答:
1、
排骨
清洗干净剁成5厘米块;鸡翅洗干净剁成与排骨大小的块,土豆去皮洗干净切成滚刀块,洋葱剥皮切成滚刀块,胡萝卜清洗干净去皮切成滚刀块,青红椒清洗干净去把去籽切成菱形片。 2、 锅上火倒入清水、黄酒10克、葱段、姜片10克,排骨和鸡翅,肉要凉水下锅,打去浮沫,煮大约3分钟捞起,用凉水洗干净。 3、 锅留底油...
怎么做炖排骨
?
视频时间 00:23
做法,柴锅
炖排骨怎么做
好吃,柴锅炖排骨的家常做法
答:
1.
排骨
凉水入锅焯一下,去除血水 2.过烧热,倒油,放冰糖炒色 3.冰糖炒得冒大泡了倒入焯好的排骨 4.放葱姜蒜等调料,炒香上色 5.这是烧柴的灶坑。烧的是枣木哦 6.加足量的水 7.盖上锅盖
炖
2小时左右 8.出锅喽 9.一大碗,这才叫过瘾 小贴士 1炒色时一定小火慢慢抄,耐心,颜色菜漂亮...
炖排骨怎么做
好吃,炖排骨的家常做法
视频时间 00:31
请问
清炖排骨怎么做
答:
做法步骤:1、切块准备齐全。2、我先抄了一下水,然后煎一下至金黄即可。3、放入土豆,胡萝卜一起翻炒几下。4、我放入我的高颜值电压力锅中,把调料全部铺上面。5、倒入凉白开没过肉肉,我这是清炖,所以调料就那些八角,味极鲜一点点,主要清淡。6、设置
炖排骨
键。7、出锅了,汤好喝,没有特别...
怎么做清炖排骨
答:
做法 1、将
排骨
洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;2、小白菜洗净,去根部,一切两段;3、葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;4、锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;5、旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢
炖
至接近成熟;...
炖排骨
家常做法
答:
做法 1、锅中烧水,水开后放入
排骨
,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;2、汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;3、加入三大勺黄豆酱,再加入白糖;4、放入姜片和
炖
煮包,加盖用中火慢炖;5、汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜,继续煮10...
怎么做炖排骨
?
答:
炖排骨
的做法步骤88.这时马上烹入一勺热水。炖排骨的做法步骤99.快速将焯好排骨放入煸炒至水分减少,排骨的酱色也渐渐地上来了。炖排骨的做法步骤1010.放入适量的白酒去腥,再放入点老抽和生抽调味。炖排骨的做法步骤1111.将煸炒的排骨放入高压锅内胆中,再将其他配料放入(调料盒和葱姜干辣椒),放盐...
炖排骨
步骤
答:
在炖的过程当中,我们准备一根白萝卜,洗干净之后把皮削掉,切成滚刀块备用。当
排骨炖
到30分钟的时候我们把盖子打开,把切好的白萝卜块放入锅中。然后盖上盖子,炖15分钟左右。时间到了,我们打开盖子撒上一些枸杞,然后再加入适量的食盐。最后在上面撒上一些切好的葱花搅拌一下,这道美味的萝卜排骨汤...
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