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炖一汤盆红烧肉需要几斤生肉
红烧肉
怎么烧最好吃?
答:
对了五花肉里还要放一样东西,就是腐乳,这个放进去以后
红烧肉
会很好吃的,我也会稍微放一点酒,白酒,给五花肉去一下腥。扒肉的做法跟红烧肉差不多吧!哈尔滨的扒肉酱油多,花椒大料是主要调料,还有桂皮,肉寇一类的香料,吃的时候都能看到的,做五花肉的时候我习惯放五香粉,但是扒肉就需要花椒大料这...
红烧肉
怎么做?做过的请进!
视频时间 00:17
红烧肉
怎么做
答:
肉要五花肉。
两斤至三斤为佳
。洗净,切块,肉不要切得太小.切完后,冷水浸没,放半杯料酒。浸十五分钟左右即可。(这样可以去血水和腥气)。水要一次放好,不要烧干了,我们要找一个大锅,把肉再洗一遍后放入,水没肉,高起两寸以上。点大火,水中放料酒,放醋(在炖肉时,加少许醋可使之易熟易...
食堂70个人吃烧
红烧肉
大概
要
买
几斤
肉
答:
那要看你的实际情况,
你可以卖生肉的话50斤左右
。原因有2个 1 可能有的人不太喜欢吃肉虽然肉多多少少会缩点水,但按这个比例的话应该差不多 2有些女同志为了要减肥可能会少食肉类。但你也要考虑万一有几个大肚汗 这样来平衡一下。
红烧肉
怎么做好吃???
视频时间 00:41
秘制
红烧肉
的做法是怎样的?究竟怎样烧制最完美?
答:
而在这里就想给大家分享关于红烧肉的秘制做法。按照这种烹饪方式,做出来的红烧肉不仅没有油腻的外观,而且肥而不柴。就着米饭下肚,保证你直呼过瘾。砂锅
炖红烧肉
在准备烹饪红烧肉之前,需要将准备好的五花肉洗净放置一边,切皮留作备用。同时准备好香葱以及料酒,姜片等小料,开始烹饪之前,在锅里加满...
一斤生猪肉出
多少
熟肉?
答:
1斤
生猪肉一般能出6两左右的熟肉。
生肉
里面含有大量的营养物资、脂肪、水分等。一般的制作方法,这些物质在高温下会从肉里面分解出来,溶解在
汤
中,而肉的成分则剩下了以纤维为主的物质。猪肉是一种富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等营养牪质的食物,是人们餐桌上最为常见的肉类食品之一。猪肉保存...
红烧肉用
高压锅压几分钟
答:
红烧肉用
高压锅压15分钟左右。如果时间太短,红烧肉则没有软,且不入味,但如果压制的时间太长,红烧肉失去嚼劲,口感不好,故时间控制在15分钟左右即可。红烧肉是一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,...
怎样做
红烧肉
最好吃?
答:
第三步,改文火煨至
汤
近收干,入白糖,溶化后即可。杭邦
红烧肉
(东坡肉)不焯水。用花雕酒,不用一滴水。其他同本邦红烧肉做法。苏邦红烧肉第一步,铁锅内倒入少量油,葱姜八角煸香,炒
生肉
。第二步,滗去余油,加料酒,酱油、略微一点水,焖10分钟第三步,入糖起锅无锡红烧肉差不多就是一...
怎样才能做好
红烧肉
,
答:
怎样才能做好
红烧肉
, 我来答 20个回答 #热议# 孩子之间打架 父母要不要干预? 匿名用户 2013-10-13 展开全部 菜系及功效:家常菜谱 红烧肉的制作材料:主料:五花猪肉(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好。俗话说要吃肉肥中瘦嘛!)2
斤
(不要太少否则做不出好吃的红烧肉!) ...
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