77问答网
所有问题
当前搜索:
炒黑鱼片的做法大全
黑鱼的做法大全
家常
答:
1、方法一:滑
炒黑鱼片
:准备食材:黑鱼300克,胡萝卜1根,红椒半个,食盐1茶匙,葱半棵,姜2片,蒜2瓣,生抽1汤匙,蚝油1汤,匙香油3滴,水淀粉4汤匙,植物油适量。姜蒜切成末,胡萝卜切菱形片,葱从中间剖开,斜切成段,红椒去籽切菱形块;1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉、3滴香油和适量...
爆
炒黑鱼片
怎么炒好吃
答:
色拉油(花生油) 适量 爆
炒黑鱼片的做法
宰杀黑鱼🙏首选野生黑鱼约3斤~4斤最佳,谝切鱼片(采购了3斤8两重的鱼,用了一半的鱼片做这道菜)鱼片谝成厚度约五六毫米即可(以上步骤在卖鱼处,卖家一般都给免费处理好)😝😜拿回家后,鱼片用盐水浸泡五分钟后,自来水冲洗一遍,...
炒黑鱼片
正宗
做法
鲜嫩可口营养美味
答:
1、主料:黑鱼1条,青红椒2个,毛豆米200g,辅料:油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,醋适量。2、
炒黑鱼片的做法
:片下鱼肉洗净。3、放在碗里放生抽、料酒。4、用手抓至起粘,腌制一会。5、青红椒切块。6、锅里放油,放入鱼片翻炒两下,变色盛起。7、放底油,下毛豆米翻炒。8、炒至毛豆米...
黑鱼片
怎么做才好吃?
答:
1、准备食材:
黑鱼
500克、红椒50克、黄瓜50克、花雕酒10毫升、淡味生抽15毫升、香醋10毫升、淀粉5克、葱20克、姜10克、大蒜20克、豆油50毫升、盐少量、白糖15克。2、将黑鱼处理干净后用刀切成片,薄厚适中。3、将切好的
鱼片
放入小盆中,放入花雕酒、淀粉、盐拌匀。4、将黄瓜去皮后切成菱形片,红...
炒黑鱼片的
家常
做法
答:
炒黑鱼片的
家常
做法
如下:食材:黑鱼片、盐、料酒、淀粉、葱、姜、蒜、青红椒、胡椒粉、生抽、蚝油。步骤:1、黑鱼片洗净,加入盐、料酒、淀粉抓匀腌制。2、葱切段,姜蒜切片,青红椒切圈。3、锅内放适量油,放入葱姜蒜炒出香味。4、放入黑鱼片,大火滑炒至变色。5、加入胡椒粉、生抽、蚝油调味...
怎样
炒黑鱼片
好吃
答:
炒黑鱼片的做法
1.黑鱼一条,洗净。2.切成黑鱼片。(越薄越好。当然,这是需要力气的,毕竟有鱼刺,刀要磨快。切的时候用干净的布按着鱼切,要不然会滑,没法切的。切完这条鱼,我的手可累了,呜呜~)然后撒盐抓匀腌制半小时。腌制完后用清水冲洗。冲洗干净是因为怕盐太多,影响黑鱼的鲜味。这...
爆炒黑鱼片 爆
炒黑鱼片的做法
答:
1、【食材】:
黑鱼
、姜、料酒、生抽、蚝油、淀粉、豆瓣酱、葱、蒜、青辣椒、泡椒;2、黑鱼清理干净后,鱼骨、鱼肉分离开来,鱼肉拼成肉片;3、鱼肉中加入料酒、生抽、蚝油、淀粉腌制20分钟,腌制鱼片既能除腥,又可以让
鱼片的
口感吃起来更加滑嫩;4、准备青辣椒清洗干净切细长条,泡椒切细长条,蒜,姜...
黑鱼炒片
怎么烧
答:
做法
:黑鱼肉切成薄片,虾仁剁成泥,加入盐、黄酒、味精、胡椒粉搅拌成馅。
黑鱼片
抹上虾馅,卷成鱼卷。蛋清加面粉调成蛋糊,鱼卷先蘸面粉再蘸蛋糊,然后蘸上面包渣,用手握紧,防面包渣脱落。植物油加热至六成,下入鱼卷炸至微黄取出,全部炸完后,再全部炸一次至金黄色即可。3、蒜煨黑鱼:主料:...
怎么
炒鱼片
不会碎?
答:
1、
黑鱼片
买来后洗净,加淀粉按一个方向搅拌,等鱼片发粘,用清水洗干净。 2、洗干净的鱼片沥干水分,再加入料酒,淀粉,盐,蛋清,生姜腌渍10分钟。 3、在等待的10分钟里可以准备配菜,红绿彩椒切菱形片,蘑菇切片。 4、10分钟后,起油锅,倒入腌渍好的鱼片翻
炒
。 5、翻炒至鱼片稍微变色的时候,把鱼片盛出。 6、在...
黑鱼怎么做好吃
黑鱼片
小炒
的做法
答:
1、材料:
黑鱼片
,胡萝卜半根,青椒半个,冬笋1个,姜片少许,葱段少许,盐,鸡粉,胡椒粉,料酒,生粉。2、买回来的黑鱼片清洗干净后,调入适量盐,少许鸡粉,白胡椒粉,料酒,及生粉抓匀入冰箱冷藏腌制10分钟以上。3、胡萝卜切片,青椒及冬笋也切成片,姜切片,葱切段。4、锅中放油烧热后放入鱼片...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
最简单的爆炒黑鱼片
爆炒黑鱼片正宗做法
红烧黑鱼的正确做法
特色黑鱼片做法大全
乌鱼片怎么炒好吃窍门
黑鱼的做法家常做法
黑鱼片的做法大全家常
黑鱼片怎么吃最简单做法
怎样做黑鱼片好吃