湖南小炒鸡的做法答:做法:1.鸡肉切块(不要太大块),线椒和长红椒切小段,蒜瓣切两半,子姜切段。 2.热油锅倒入鸡肉,加一勺盐,一点料酒,炒至鸡肉有点焦,倒入切好的辣椒蒜瓣和子姜,加半勺盐,持续翻炒。 3.待辣椒蒜瓣断生时,加入一勺生抽和半勺蚝油,翻炒均匀即可出锅。 喜欢吃辣的小伙伴可以加小米椒哦,大家快来试试吧。 已...
学校食堂做的炒鸡,三碗饭太少答:2、尖椒切段,洋葱切丝,蒜切末起锅热油,加入鸡肉炒到变色,加蒜末炒出香味,加尖椒洋葱,1勺生抽,1勺蚝油,快速炒匀出锅即可,拌米饭超好吃 麻辣鸡肉丁 食材 鸡胸肉,蒜末,孜然粉,胡椒粉,辣椒粉,料酒,生抽,蚝油,淀粉,椒盐 做法步骤 1、鸡肉洗干净切成小丁,加人1勺蒜末,1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,1勺淀粉,半...