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炒面在锅上蒸几分钟以后再炒
炒面
的面条要
蒸几分钟
答:
1、10到15分钟左右
。2、炒面是面食的一种。和普通的面食相比,炒面吃起来更加有嚼劲,而且口感也更好,很多家庭在中午的时候都会吃炒面。要制作炒面的话,就需要将面条先煮好,然后将面倒入快要炒熟的菜中再次进行翻炒,这样就完成了。制作炒面要注意面条的蒸法。面条要有点湿度,笼屉铺上笼布,把...
炒面
之前要把干面条先
蒸
一下,蒸的时候是怎么操作的?
答:
用热水上锅蒸20分钟左右
,蒸好之后放油,然后象炒菜一样做就可以了。炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,好吃的炒面主要有:...
生
炒面蒸多长时间
答:
生炒面蒸锅上气后,面条蒸制
6分钟即可
;。蒸制面条的时候,水开后,再把面条放到蒸锅上,上气后计时,大火蒸制6分钟就行。锅开...
蒸炒面
,蒸炒面怎样做才好吃
答:
烹制方法1、将面条
蒸
10
分钟
,再放入凉开水中,加盐、食用油,捞出沥干;2、猪肉中加入胡椒粉、料酒、酱油、盐、葱、姜腌制10分钟,坐锅点火倒油,将腌好的肉放入炒散取出,再放入豆角、蒜苗、圆白菜、黄豆芽翻炒,加盐、老抽、白糖、味精调味,放入面条,翻炒均匀,将炒好的面条装盘加入肉片,上
锅
...
炒面
之前面要怎么
蒸
?
答:
步骤:1、生面条放入蒸屉上,
蒸锅
上汽后中火蒸15
分钟
,把面条蒸透。2、蒸好的面条抖散备用。3、准备配菜。4、圆白菜、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片,香葱切末。5、热锅凉油,放入五花肉煸炒。6、炒至五花肉变色吐油,烹入一茶匙料酒,加入适量酱油。7、煸炒五花肉上色后,放入洋葱和胡萝卜丝...
炒面
的面条怎么
蒸
答:
酱油15g 步骤:1、把鲜面条放入
蒸锅
,一定要打散 2、开锅15
分钟后
,取出备用 3、豌豆苗洗净,控水 4、葱蒜切好备用 5、起锅热油,放入葱, 蒜,干辣椒, 花椒面 6、爆出香味后,放入豌豆苗,再放入酱油,盐 7、放入蒸好的面条 8、快速翻炒,30秒后,出锅 9、盛出就可以享用啦 ...
老式
炒面
的做法!!先炸后闷!
答:
老式
炒面
的做法:用料:鲜面条、虾仁、火腿、洋葱、鸡蛋、葱、姜、蒜 准备油炸面饼。
蒸锅
上汽,放入鲜面条100g,蒸5
分钟
,出锅晾凉。热油锅,油温170℃,下锅炸至两面金黄,捞出控油,晾凉。准备原料。虾仁开背,去虾线,用盐、白胡椒粉、白酒、淀粉、油抓匀,冷藏码味1小时以上。火腿切丁,洋葱...
蒸炒面
怎么做
视频时间 00:24
炒面
是不是要先
蒸
炒面为什么要先蒸
答:
做法:意大利面拌油
以后
,
在蒸锅
上汽后入
锅蒸
5-10
分钟
,蒸至面条变色、无硬芯后取出抖散。锅中入油爆香葱姜丝,下肉丝煸炒至变色,烹入料酒、下一品鲜酱油炒出香味。入西红柿块炒出汤汁,加一个煎好的鸡蛋。把蒸好的面条下入锅中,大火开始翻炒,添一手勺汤汁,加入焯烫后的青菜。盖上锅盖焖一会...
炒面
前为什么要把面条
蒸
一下?
答:
朝面前要把面条
蒸
一下的原因是为了把面条蒸软了,这样炒起来才能炒熟才会好吃。
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