77问答网
所有问题
当前搜索:
炒豆腐的水能焯菠菜吗
菠菜能
和
豆腐
一起吃吗,还是不能一起煮
视频时间 00:35
菠菜能
与
豆腐
一起烹制吗?具体的做法是什么?
答:
将豆腐与菠菜同食的时候,预先将菠菜焯水,菠菜中的草酸就会被大量的破坏,此时豆腐和菠菜可以完美的结合
,使人体内的钙不被草酸结合,没有了草酸的影响,钙的吸收率也将会显著提高。同时也能够保护食物中的铁和锌等元素,因此,豆腐与菠菜同食仍不失为一个好的搭配。关于菠菜不能与豆腐一起吃的原因解...
菠菜能
和
豆腐
一起吃吗,还是不能一起煮
答:
菠菜和豆腐是可以一起吃的
,只是需要在做菜时把菠菜放到热水里烫一下即可。由于草酸极易溶于水,只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出,即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐,再放焯过的菠菜,混在一起吃就没有问题了。菠菜和豆腐不可以在一起食用,这句话通过几十年的宣扬,已经成为众所周知、家喻户晓的...
菠菜
和
豆腐能
一起吃吗?
视频时间 00:35
菠菜豆腐可以
一起食用吗
答:
菠菜和豆腐是可以一起吃的
,但是要先把菠菜焯水,去除菠菜中的草酸,这样才能吃得更健康。之所以会有菠菜和豆腐不能一起吃的说法,是因为菠菜中含有大量草酸,豆腐中的钙质比较丰富,菠菜和豆腐一起吃会形成草酸钙,这样钙就不能很好的被人体吸收,时间长了还可能有结石产生。但是在吃菠菜的时候,先用...
菠菜
跟
豆腐能
一起吃吗?
答:
由于草酸极易溶于水,把菠菜在沸水中
焯
1分钟,即可除去80%以上的草酸。这样的好处是,维生素K不怕高温,也不溶于水,焯煮菠菜不会引起维生素K的损失。然而,维生素K需要油脂的帮助吸收,所以在把
菠菜豆腐
一起
炒的
时候,要放油。参考资料 专家澄清8个食物相克谎言 菠菜和豆腐不宜同吃--人民网食品频道...
波菜豆腐
可一起烧吗
答:
菠菜豆腐可以
一起吃,但最好是将菠菜用开水
焯
熟后再与豆腐一起烹调食用。很多人习惯将菠菜和豆腐一起烹调,做成
菠菜炒豆腐
、菠菜豆腐汤等,但有人说菠菜和豆腐不能一起吃,会引起缺钙、结石。实际上这两种情况都不会因为菠菜豆腐同吃导致。菠菜和豆腐一起吃会产生草酸钙沉淀,但沉淀不会导致结石。草酸...
菠菜能
和
豆腐
一起
炒吗
?理由是什么?
答:
我认为是
可以
的~虽然很多人认为
豆腐
不宜与
菠菜
、香葱一起烹调,因为会生成容易形成结石的草酸钙。但是菠菜中也含有较丰富的钙质,且其草酸的含量是有限的,而豆腐中含有大量的钙质,可以中和一部分草酸并保护其它食物中的钙质。此外,改进烹调方法,如将菠菜先在沸水中
焯
一下,使部分草酸先溶于水,滤去...
菠菜可以
和
豆腐
一起
炒吗
答:
菠菜豆腐可以
一起吃,但最好是将菠菜用开水
焯
熟后再与豆腐一起烹调食用。豆腐可以帮助菠菜中的高草酸尽快排出体外 高草酸的确有着很大的麻烦,它能够阻止钙的吸收,增加结石的患病率,甚至能够损伤消化道表层组织,对人体造成伤害。但恰恰,豆腐可以缓解这些,将这一伤害降低至忽略不计。近年来越来越多的...
菠菜
和
豆腐能
同时吃吗
视频时间 00:35
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
菠菜可以炒豆腐吗
菠菜炒豆腐的做法窍门
豆腐炒菠菜的做法有毒
豆腐菠菜怎么炒
豆腐菠菜的做法大全
白菜炒豆腐的做法
家常菠菜炖豆腐怎么做
豆腐 菠菜
菠菜炒鸡蛋的做法