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炒糍粑的做法
老一辈在春节时都会吃糯米
糍粑
,为什么春节时每家每户都会吃这个食物...
答:
第一步:糯米放进碗中,放水清理整洁,随后把清洗的糯米再次放到冷水中泡浸两个小时或是一晚上,泡浸至拿手轻轻地一捏就碎的情况就可以。第二步:把泡浸好的糯米捞出来,匀称铺地到笼布上,上锅蒸约35分钟,把糯米煮熟;然后把蒸熟的白米饭倒进小碗中,戴上一次性手套,依据自已喜爱的方法,充足揉...
炒糍粑的
步骤
答:
腊味糯米
糍粑做法
:1、糯米先飞水;2、起锅放少少油,把已飞水的糯米
炒
匀;3、浓缩鸡汁开水稀释后再加入炒匀,盛起待用;4、起锅,先炒腊肠,我用的是腊润肠,好香;5、接着下虾米、青豆、 香菇丝红萝卜丝炒匀;6、把已炒过的糯米放下去炒匀;7、下调味料(老抽、生抽、蚝油少许)炒匀盛起...
炒糍粑
怎么炒
答:
腊肉
炒糍粑
做法 食材:黄糍粑、腊肉、生姜、大蒜仔、大蒜、红辣椒;黄
糍粑炒
腊肉
的做法
1、黄糍粑切成一厘米宽、一寸长的小条,清洗,沥干水份;2、腊肉清洗一道,切成薄片;3、红辣椒切斜条;大蒜仔、生姜分别切碎末;大蒜去须洗净,蒜白和蒜叶分别切斜段;4、锅内加少许油,入腊肉片,小火煸至腊肉出...
炒桂东黄
糍粑的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
炒锅加油,放入抓匀的猪肉
炒
香,再放入青红椒和菜苔,翻炒匀后加入桂东黄
糍粑
,加少许盐,糍粑软了即可装盘。
干
糍粑
怎么
炒
答:
打
糍粑
材料 糯米
做法
1.糯米浸泡一夜上蒸笼蒸熟。 蒸米中间可以撒1-2次水。2.蒸好的糯米饭放搅拌机里把米搅烂。这步可以基本把米搅烂,但还是有些半颗的米粒。然后把米糊糊放抹有薄薄一层色拉油的塑料带里,用捶肉的工具,捶吧,捶到米粒几乎消失就好了。3.把捶好的米糊糊分成小团(我就...
琼海名小吃塔洋
粑炒
的家常
做法
是什么?
答:
【
做法
】准备材料:将塔洋
粑
切成小块,猪肉切成薄片或丝,青红椒、蒜苗、葱、姜、蒜分别切好备用。腌制肉片:将切好的猪肉片放入碗中,加入适量的生抽、老抽、盐、糖和少许鸡精或味精,拌匀后腌制10-15分钟。
炒
肉片:锅中倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色,出锅备用。...
黄糍粑的烹调方法 炒黄
糍粑的做法
答:
1、材料:黄糍粑、腊肉、蒜苗、芹菜、香菇、盐、鸡精。2、炒黄
糍粑的做法
:首先黄糍粑切条,腊肉切小块,蒜苗切丝,芹菜切条,香菇切小块备用。3、热锅下油,先炒腊肉,炒出香味下芹菜、香菇翻炒,最后放入蒜苗,继续翻炒,加盐,可适量多加一点点盐,出锅备用。4、把黄糍粑用水冲洗沥干。热锅...
糍粑的
烧法
答:
(一)黄豆
糍粑
食材准备:圆糯米250克、熟黄豆粉70克、黑芝麻粉10克、白糖20克等 1、圆糯米泡12小时。拿一小碗放入黑芝麻粉10克、白糖20克、熟黄豆粉20克,拌均匀成馅料。用一碗子盛上另外的50克熟黄豆粉;2、将糯米滤干水后放入电饭煲中,加入少许水,不能漫过糯米;3、蒸熟后就这样,放入容器里...
糍粑的做法
答:
糍粑的做法
制作糍粑需要准备一些花生粉,糯米粉,细砂糖,一些清水,油,先把糯米粉和白糖混合搅拌均匀以后加一些清水,然后再调成糯米浆,准备一个盘子,水分一定要擦干净,然后涂抹一些油,把糯米浆倒进盘子里面,放到蒸锅上面蒸十几分钟取出来放凉备用,花生粉放进不粘锅里面,用小火慢慢的翻炒出...
糍粑
怎样做好吃
答:
第一步:把煮熟的
糍粑
切成长段备用;先在平底锅中倒入黄豆粉,用中火
炒
制五分钟,取出备用;第二步:锅中准备稍多一点点油,把切成长条的糍粑,放入六成油温中煎炸4-5分钟捞出控油摆盘;第三步:在摆盘的糍粑上撒些黄豆粉,然后锅中准备50ml温水,加两勺红糖,熬成略微黏稠的糖浆后,浇淋在...
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