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炒牛肉丝的做法
家常
牛肉丝的做法
答:
步骤2 菜心切片,牛肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3 蒜切片,姜切片,大葱切片,干辣椒切断。步骤4 热锅倒油,油温6成热时,下
牛肉丝
,
炒
散,盛出。步骤5 锅中留底油,下葱、姜、蒜、干辣椒、花椒,炒香,倒入菜心,翻炒至变软。步骤6 放入炒好的牛肉、盐、生抽、胡椒粉、鸡精...
牛肉丝的炒
制方法
答:
1、
牛肉丝
300克、葱姜蒜若干、胡萝卜若干、青椒若干、洋葱若干、生抽、蚝油、白糖、味精若干。2、
做法
:牛肉切丝加生抽、味精、白糖、蚝油腌制15分钟以上,若干青椒、洋葱、胡萝卜切丝。3、准备少量葱姜蒜,热锅冷油加入牛肉丝快速翻
炒
至变色,盛碗放一边。4、锅洗净,重新倒油加入葱姜蒜以及洋葱胡萝...
炒牛肉丝的做法
答:
1、食材准备:牛肉250克、青辣椒50克、香芹100克、红辣椒50克、油、盐、泡辣、豆瓣酱、淀粉、生抽、料酒、姜、蒜各适量。2、青红辣椒切圈,香芹切段。3、泡辣椒切圈。4、挑去
牛肉的
筋膜,将牛肉切成丝。5、先用红薯粉加料酒、老抽、盐、白糖、少许橄榄油拌匀。6、放入冰箱20分钟左右(最好用红...
炒牛肉丝怎么炒
炒牛肉丝的
方法步骤
答:
2、做法:
牛里脊先切片,再按纹理横着切成丝;放一点小苏打抓捏均匀,15分钟后用清水冲洗干净,用厨房纸吸干水分
;把牛肉丝放在碗里,加入少许盐、适量蛋清、生抽和白糖,用手抓捏均匀;随后再加入干淀粉,继续抓捏至牛肉丝表面呈白色粉浆状,添加1大勺食用油拌匀待用。3、炒锅加热,倒入食用油,不用烧...
爆
炒牛肉丝的
家常
做法
答:
1、准备食材用料:
牛肉
半斤、洋葱1个、红萝卜1个、青椒2个、油适量、盐适量、生抽适量、耗油适量、料酒少量、淀粉少许、黑胡椒粉少量、糖少许、生姜2片。2、牛肉放清水中浸10分钟一20分钟去血水。其它材料洗干净、姜切丝备用。3、牛肉倒掉血水洗干净,横着纹路切成片,放碗里,加入姜丝、少许盐、生抽...
牛肉丝
炒菜怎么做 牛肉丝炒菜
的做法
答:
鸡精1克,醋2克,料酒2克,淀粉3克。步骤2 牛肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3 蒜切片。步骤4 姜切片。步骤5 红泡椒切碎。步骤6 热锅倒油,油温6成热时,下
牛肉丝
,
炒
散,加豆瓣酱、泡椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、胡椒粉,炒出红油。步骤7 放入醋、鸡精,炒匀即可。
青菜
炒牛肉丝的做法
答:
牛肉切丝。步骤4 加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤5 蒜切片。步骤6 姜切片。步骤7 大葱切片。步骤8 干辣椒切断。步骤9 3、热锅倒油,油温6成热时,下
牛肉丝
,
炒
散,盛出。步骤10 锅中留底油,下葱、姜、蒜、干辣椒、花椒,炒香。步骤11 倒入菜心,翻炒至变软。步骤12 放入炒好的牛肉、...
炒牛肉丝的做法
?
答:
1、将卖来的新鲜的牛里脊肉在冰箱冻后取出。2、将牛里脊肉缓一缓后切成薄片。3、将牛里脊肉的薄片码好。4、将码好的牛里脊肉片切成丝。5、用瓷盘将牛里脊肉盛好。6、将锅中放入一勺大豆油。7、将大豆油烧热,不要冒烟。8、手感到大豆油热了就将牛里脊
肉丝
放入锅内。9、用筷子来回翻滚牛...
四川
炒牛肉丝的做法
答:
做法
如下:第一步:牛肉清洗干净,改刀切成厚度均匀的薄片;切好后把牛肉片摆放整齐,再改刀切成粗细均匀的丝;然后把切好的
牛肉丝
放入清水里面,反复清洗干净;最后把清洗干净的牛肉丝捞出来,挤干水分放入大碗中备用。第二步:制作葱姜水。大葱切成段,生姜切成片,然后把它们放入大碗里面,再加入少许...
炒牛肉丝
怎么炒才能又好吃又嫩
答:
第一步:将牛肉清洗干净,换刀切成厚薄均匀的薄片;切好后,把牛肉片摆放整齐,然后换刀切成均匀的丝;然后将切好的
牛肉丝
放入清水中反复清洗;最后取出清洗干净的牛肉丝,挤出水分,放入大碗中备用。第二步:制作洋葱姜水。将大葱和生姜切成块,然后放入大碗中,加入少许盐和啤酒,从大葱和生姜中抓汁,抓...
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