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炆鸭亦最简单三个步骤
姜片
炆鸭
的做法
步骤
图,姜片炆鸭怎么做好吃
答:
花生油(或食用油)少许 葱三棵 姜片
炆鸭
的做法 洗干净鸭肉,斩块,如图。姜片炆鸭的做法 步骤1 姜片、八角、蒜头。大约份量如图。姜片炆鸭的做法 步骤2 葱。姜片炆鸭的做法
步骤3
葱棵切成小粒葱。也叫葱花。姜片炆鸭的做法 步骤4 开火,锅里放花生油少许,爆一下蒜头、八角、姜片。慢火就可以...
香菇
炆鸭子
的做法,香菇炆鸭子怎么做好吃,香菇
答:
步骤
1.姜切片,葱切段,香菇切成三角形状洗干净凉干待用 2.鲜
鸭
斩件(小件容易入味),然后放一点点盐和一小半勺的料酒,再用手抓个一分钟左右,待用 3.锅大火烧热下油,姜,翻炒下,再下鸭爆炒至六、七成熟时再放点料酒、酱油翻炒几下 4.放入香菇翻炒几下后加入一碗水,再加入蚝油,盐,大火
焖
(...
山楂
炆鸭
腿的做法
步骤
图,山楂炆鸭腿怎么做
答:
【调料】1、冰糖
3
粒、八角1粒、生姜3片 2、盐一勺、料酒2勺、生抽半勺、老抽半勺 制作
步骤
1 【主料】
鸭
腿和奇怪山楂 2 【炒糖色】。凉油时,冰糖放入,小火一边搅动糖粒,一边观察火候。要一直的搅,看着糖渐渐溶解,油中泛起小泡沫,颜色慢慢加重,转为微褐色。3 放入鸭腿,鸭腿外观的...
芋头
炆
番鸭做法
答:
把半个芋头切块待用。芋头一定要先粉的,这个芋头切的时候很硬难切,刀边都沾粉,就知道这个芋头一定好吃,如果切起来很轻脆估计就是水芋头,不香。泡好的蘑菇去蒂,泡蘑菇前要洗干净,最后一边蘑菇水留着可以待用
焖鸭
。先炸香蘑菇待用。
步骤
一:下几块肥的鸭肉炸油炸先,步骤二:接着下姜片和...
竹笋闷
鸭
做法
答:
第一步,先将菜
鸭
改刀切成块。姚师傅说,制作
焖
菜,无需将鸭肉片出来,骨肉相连更好吃。通常要把整鸭开成两半,用什么部位都可以,注意在改刀的时候,要让肉和骨头连在一起,不能骨肉分离,这样吃起来比较香.第二步,处理竹笋。笋一定要先飞水,才能保持它的嫩度和鲜度,因为竹笋挖出来后,纤维...
五杯
鸭
的做法 最正宗的广东做法
答:
鸭
生姜、葱 番薯 醋 酒 生抽 老抽 冰糖 五杯鸭的做法 1、鸭洗净,半只鸭切成两半。2、番薯去皮,切块。3、生姜切片,葱切段。4、锅烧红,先是鸭皮向下放入锅中煎香,3分钟后翻边,煎至两面金黄。5、煎至两面金黄时,锅内会有很多油,此时可先将鸭取出,用纸巾将锅内的油抹干净。6、锅抹...
烧鸭制作
步骤
以及配方
答:
步骤一:烧烤汁+老抽+生抽+白糖+黑椒粉+五香粉、盐混合,搅拌均匀。步骤二:光鸭清洗干净,把调好的烧烤汁倒入鸭身上,并揉搓片刻。
步骤三
:封上保鲜袋腌渍2天,中途翻动几下。步骤四:把腌制好的
鸭子
取出,放在网架上,放置一个晚上让其自然风干表面。步骤五:碗里放入蜂蜜
3
汤匙+1汤匙白醋调匀。步...
柚子白瓤怎么去掉
答:
柚子的白瓤当然是用手一点一点的去撕掉。而且要撕干净,有一点直到嘴里都会有苦味。柚实个大香甜多汁,单果重一般有1.25-2千克,最大可达3.5千克;果皮橙黄色,芳香;果肉细嫩多汁,果实可食部分达45-65%,果汁量53%,果肉内含总糖7.4-12%,品种间有一定差异,含酸1.1-1.4%,可溶性固形...
猪肚和什么一起煲汤最好
答:
原材料:山药50克,猪肚150克,芥菜50克,姜10克,清汤1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。做法:猪肚剔净汆水,山药、芥菜洗净待用。取净锅上火,放入清汤、山药、猪肚、姜、芥菜大火烧开转中火煲45分钟调味即成。功效:猪肚营养丰富,对虚劳不振、消渴、盗汗有一定的食疗作用。芥菜含有糖类、...
煲汤的
步骤
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