77问答网
所有问题
当前搜索:
火腿月饼馅里还能拌什么
月饼
剩太多怎么办?如何用月饼制作美味菜肴?
答:
2. 凉拌五仁月饼
- 食材:五仁月饼、黄瓜、火腿、榨菜、葱花。- 做法:黄瓜、火腿和榨菜切丁,月饼切片。将这些食材混合,加入调味料如醋、盐、香油等拌匀,腌制10分钟后撒上葱花即可。3. 月饼馅汤圆 - 食材:甜月饼、糯米粉。- 做法:去除外层的甜月饼,将馅料切碎压碎。糯米粉加热水揉成面团,分...
用
火腿
如何做
月饼
简单又好吃?
答:
将液体材料倒入面粉
中
,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,让面团松弛30分钟。准备
馅料
:将切好的
火腿
块和红豆沙或莲蓉混合均匀。如果喜欢,可以加入一些切碎的坚果增加口感。包制
月饼
:将松弛好的面团分成等份小剂子,每个约50克。取一个面团剂子,用擀面杖擀成圆片,边缘比中间薄。
中秋教你
月饼
的4种独特吃法 搭配
什么
更营养?
答:
拌月饼:将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁,
拌以榨菜丝、葱花、味精
,月饼便成了爽口的佐餐小菜。炒月饼:将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条,加葱花、姜丝、味精,在油(油食品)锅中略炒即成。炒月饼可当主食,也可作小菜。炸月饼:将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。经这样...
火腿月饼
的做法及配方
答:
1、
火腿
肉太咸用水泡一夜去除部分盐分。2、泡过的火腿肉放入蒸锅里蒸熟。3、把蒸熟的火腿肉切成黄豆大小的肉丁。4、往火腿肉里加入猪油90克,蜂蜜105克,白砂糖75克拌匀,腌制一段时间。5、面粉放炒锅里小火炒熟。6、把炒熟的面粉放入火腿肉里搅拌均匀至无干粉即可。7、把黄油、猪油、玉米油放入一...
火腿月饼
的家常做法是
什么
?
答:
火腿
:100克 蛋黄:2个 红豆沙或五仁
馅料
:适量 白酒:少许 盐:少许 鸡蛋液(用于刷面):适量 制作步骤:制作
月饼
皮:将中筋面粉、转化糖浆、枧水和食用油混合在一起,揉成光滑的面团。用保鲜膜包好,静置1小时左右,让面团松弛。准备火腿:将火腿切成小丁,可以根据个人口味选择肥瘦比例。如果喜欢...
火腿
五仁
月饼
怎么做
答:
食材 主料
中
粉200g(饼皮)糯米粉100g(馅)南瓜子60克核桃仁70克开心果50克白芝麻35克花生仁70克金华
火腿
80克辅料植物油50克盐1克枧水2克转化糖浆125克白酒15克白糖100克先抽10克盐3克水40克五香粉4克蜂蜜20克花生酱20克手粉适量鸡蛋液适量 步骤 金华火腿五仁月饼的做法步骤11.准备好
月饼馅
食材...
苏式
火腿月饼
怎么做?
答:
步骤1 【
月饼馅
】1.金字
火腿
切成小丁,上锅/蒸箱蒸熟15-20分钟。步骤2 【月饼馅】2.火腿丁、白砂糖、蜂蜜搅拌腌渍2小时。步骤3 【月饼馅】3.把面粉放入干净的炒锅,小火加热不断翻炒,至呈微黄色熟透。在腌渍好的火腿丁
中
加熟面粉,拌匀后,加黄油拌匀揉搓成12个小球,放冰箱冷藏备用。步骤4 ...
云南硬壳
火腿月饼
的做法及配方?
答:
1、 将400克净瘦的PROSCUITTO
火腿
切成黄豆大的小丁.如果太瘦可以先拌四大勺蜂蜜进去冰箱冷藏一天.后面
拌馅
时少放蜂蜜就是了)2、 将4大匙面粉在小锅
中
炒熟.小火炒熟.3、 在火腿丁中加入炒过的面粉、4大匙白糖,1大勺猪油(可选)和3-4大匙蜂蜜拌和一起即可.(如果先拌了蜂蜜冷藏,则这里不用再放...
蜂蜜
火腿月饼
的做法
答:
【
月饼馅
】猪油 100g 【月饼馅】冬瓜糖 80g 【月饼馅】糖粉 60g 【油皮】猪油 100g 【油皮】水 60g 【油皮】蜂蜜 25g 【油皮】中筋面粉 250g 【油皮】糖粉 25g 做法步骤 1、将
火腿
切片,用清水反复冲洗几遍,再放水中浸泡1个小时 2、将火腿从水中捞出,放入蒸锅隔水蒸...
火腿月饼
的做法和配方有
哪些
酥皮火腿月饼好吃到不要不要的
答:
1、
馅料
:
火腿
400g(切小丁),
拌
入2大勺蜂蜜冰箱里腌过夜。4大勺面粉在小锅
中
炒熟。拌入火腿丁中,再加4大勺白糖和1大勺蜂蜜.2、面皮:低筋粉290g,水1/4CUP+2大勺,猪油170g,糖粉2大勺,蜂蜜2大勺。3、做法:32g面粉和水放到盆中用筷子搅拌匀,加入放凉室温的猪油,以及糖粉和蜂蜜用电动搅拌器...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
云腿月饼和火腿月饼是一样的吗
饺子馅火腿加什么好吃
火腿月饼馅料配方
青椒火腿馅怎么调
火腿饺子馅怎么做好吃
火腿馅饼的做法
香菇火腿饺子馅怎么做
青椒火腿饺子馅怎么调
火腿青椒馅饼的做法