77问答网
所有问题
当前搜索:
火爆大头菜配料
火爆大头菜
窍门
答:
1、用料:卷心菜300克
。2、辅料:植物油2汤匙、花椒1小把、干辣椒1个、蒜4瓣、姜4片、白糖1/2茶匙、陈醋适量、精盐1/2茶匙、蚝油1汤匙。3、大头菜洗净用手撕成均匀的小块,菜梗和菜叶分装,准备好配料和调味料备用。4、干红椒、姜、蒜分别切成小片备用,热锅热油放入花椒爆香,待花椒出香味捞...
川味
火爆大头菜
怎么做
答:
大头菜切好:大头菜去皮洗净,切成细丝。为了让大头菜入味均匀,切的时候可以稍微薄一点。
炒猪肉末:锅中倒入适量植物油,放入猪肉末炒至变色
。加入配料:把蒜末、姜末、红干辣椒、豆豉、花椒粒放入锅中,爆香。放调味料:接着倒入生抽、老抽、白糖、盐和鸡精,翻炒均匀。加入大头菜:把切好的大头菜丝倒...
火爆大头菜
怎么做?
答:
火爆大头菜的做法如下:
主料:卷心菜300克。辅料:豆油2汤匙、盐3克、老抽1茶匙、老陈醋2汤匙、干辣椒3个、葱1段、蒜2瓣
。1、准备原料。2、大头菜切块。3、葱,蒜,干辣椒改刀。4、炒锅倒油,炒香配料。5、放入大头菜。6、烹入1汤匙老陈醋。7、放入盐、老抽,大火煸炒。8、炒至大头菜断生,出锅...
火爆大头菜
怎么做?
答:
火爆大头菜
的做法如下:1、大头菜一颗。2、把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。3、叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好。4、锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到花椒出香味,辣椒变黑红的程度。5、辣椒一变颜色马上调大火...
火爆大头菜
怎么做 怎样做火爆大头菜
答:
火爆大头菜 配料:大头菜,蒜几瓣,小红辣椒若干(视自己嗜辣的程度定),蚝油,盐,鸡精
做法:大头菜切成不规则的形状,蒜拍碎后再切成大点的粒,小红辣椒则用手掰成二瓣。炒锅用大火,放入油,待油八成熟时放入蒜粒和小红辣椒,炒出香味。倒入一勺蚝油后放入切好的头菜,用急火爆炒,等菜将熟时...
火爆大头菜
怎么做?
答:
1. 火爆大头菜是一道东北地区的特色菜,长春更是以此为傲。它需要的是旺火快炒,家庭烹饪环境可能难以达到餐馆里的效果,但依然可以尝试制作。2.
火爆大头菜 配料
:选择新鲜大头菜,大蒜几瓣,小红辣椒若干(根据个人辣味偏好调整),蚝油,适量的盐和鸡精。做法:将大头菜切成不规则片状,大蒜拍碎后切成较...
火爆大头菜
怎么做好吃
答:
火爆大头菜
的做法如下:1、大头菜一颗。2、把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。3、叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好。4、锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到花椒出香味,辣椒变黑红的程度。5、辣椒一变颜色马上调大火...
火爆大头菜
怎么做
答:
【干煸
大头菜
】【主料】:大头菜 【
配料
】:花椒、干辣椒、葱末、蒜末 【做法】:1.将大头菜洗净后切丝或者掰成小片(不要切好掰好再洗,那样就成炖菜了)2.锅中倒入适量的油,烧热后,将花椒、辣椒、葱蒜爆香 3.放入大头菜翻炒 4.加入耗油,适量的盐翻炒后即可出锅 ...
火爆大头
莱怎么做
视频时间 01:10
火爆大头菜
怎么炒?
答:
火爆大头菜
的做法如下:1、大头菜一颗。2、把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。3、叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好。4、锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到花椒出香味,辣椒变黑红的程度。5、辣椒一变颜色马上调大火...
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
东北火爆大头菜的做法视频
火爆大头菜怎么做?
豆角的家常做法大全
树椒土豆丝怎么做好吃
火爆大头菜怎么做正宗好吃
小红书做饭做菜大全
大头菜减肥还是增肥
麻椒大头菜的家常做法
炒饭的做法大全