77问答网
所有问题
当前搜索:
滇红工夫红茶品质特点
如何品鉴
滇红工夫
答:
云南红茶称为滇红,产于云南省南部与西南部。
滇红特点是干茶外形肥壮,显露金毫,色泽为棕褐色,香气高锐,浓烈持久,滋味纯正爽口
,有一定浓度。汤色红艳明亮,叶底肥软,匀称,色泽红明。级别较高的滇红茶嫩度较高,茶味浓而耐泡。茶叶洁净,显露芽锋,不应含有茶梗和老叶。
滇红
怎么看好坏
答:
滇红工夫茶中,品质最优的是"滇红特级礼茶",
以1芽1叶为主制造而成,成品茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明
,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。 优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净,色泽油润,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。
如何区分
滇红茶的
好坏
答:
滇红工夫内质香郁味浓
。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚 ,刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽。手抓要验明优质红茶的"正身",首要就是用手去感应红茶条索的
轻重、松紧和粗细
。优质红...
如何区分
滇红茶的
好坏
答:
滇红工夫内质香郁味浓
。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚 ,刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽。优质的滇红功夫茶具有
肥硕雄壮,条索紧结,色泽乌润
,金毫特显,汤色鲜亮的特点,此为...
中国三大
工夫红茶
答:
金毫显露,汤色红艳,香气高醇,滋味浓强
,是我国红茶中的一朵奇葩。拓展:红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
滇红
等级怎么区分
答:
滇红工夫茶
系用云南大叶种芽叶加工而成,初制工艺分为萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序,精制方法划分为本身、长身、圆身、轻身四条主要加工路线,经过繁复的筛分,分成许多筛号茶,最后拼合在一起,成为一种产品出厂。其总的
特点
是:条索肥硕粗壮,金毫特显,滋味醇厚,叶底红亮。根据产品质量的优次...
滇红茶
好不好,看这几点
答:
产地的不同,其
品质特征
也有所区别, 一般春茶比夏、秋茶好,产 地以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为佳,该地产的滇红香气持久,带有兰花香,滋味 醇厚,回味鲜爽,是滇红中的极品。滇红茶产地 云南省凤庆、临沧、双江。滇红制作工艺
滇红工夫
是茶树鲜叶经过萎凋、 揉捻、发酵、干燥四个工序加工而成。
滇红
是怎么样的茶
答:
滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。
其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类
。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄,勐海、双江、临沧、普文等地工夫茶,毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色。
滇红工夫内质香郁味浓
。香气以滇西茶区的云县...
关于
滇红
,你一定要知道这些
答:
品质特征
外观:紧结肥壮,乌润显金毫, 茶汤:红浓明亮,有金圈,香气:馥郁 ,滋味:浓强。杯泡法 :玻璃杯/马克杯 ,水温90摄氏度投茶2g , 3分钟左右即可品饮。
工夫茶
泡法 :盖碗/紫砂壶 ,水温90摄氏度投茶5g ,10秒左右出汤。关键词 :
红茶
, 性温和 ,全发酵, 云南。注意:尽量喝淡茶,...
滇红
功夫茶的
特点
是什么,如何鉴别?
答:
滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。
其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类
。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄,勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶,毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色。四、香气
滇红工夫茶内质香郁味浓
。香气以...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
滇红工夫红茶外形的品质特点是
祁门工夫红茶内质的品质特点是
滇红功夫茶的品质特点
红韵滇红工夫红茶
滇红工夫红茶冲泡的注意事项
知行滇红工夫红茶
工夫红茶为什么叫工夫
滇红茶和功夫红茶
滇红的品质特点