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溶于水的纤维
膳食
纤维溶解于水
中可分为哪些基本类型?
答:
常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维
,水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水准之外,还可以帮助糖尿病患者降低胰岛素和三酸甘油脂。这一各为水溶性纤维。2。包括纤维素、木质素和一些半纤维以及...
什么是水溶性膳食
纤维
?
答:
水溶性膳食纤维是能够溶解于水中的纤维类型
。具有黏性,能在肠道中大量吸收水分,使粪便保持柔软状态。水溶性纤维能有效使肠道中的益茵活性化,促进益菌大量繁殖,创造肠道的健康生态 。种类有聚葡萄糖、低脂果胶、高脂果胶、苹果果胶、柚皮果胶、蓝莓果胶、菠萝果胶等。还有比如:低聚果糖、低聚异麦芽糖、...
水溶性膳食纤维
的功效,8种富含水溶性膳食纤维的食物
答:
水溶性膳食纤维顾名思义就是可以溶于水中的膳食纤维,溶水后会变成凝胶状
。水溶膳食纤维跟食物一起摄入,遇到水后会包裹食物,减少食物跟肠道的接触,从而起到不同的功效。抑制脂肪吸收 水溶性膳食纤维在肠道中可以包裹碳水化合物、胆固醇和各类脂肪物质,避免肠道对这类物质过分地吸收。从而抑制了脂肪在...
水溶性
纤维
素有哪些?
答:
水溶性膳食纤维是能够溶解于水中的纤维类型
。具有黏性,能在肠道中大量吸收水分,使粪便保持柔软状态。水溶性纤维能有效使肠道中的益茵活性化,促进益菌大量繁殖,创造肠道的健康生态 。问题七:都什么食物中含有水溶性膳食纤维? 一般的水果蔬菜都含有,含有最丰富的是菊苣,不过单独吃味道有点,但是你...
什么是水溶性膳食
纤维
?哪种水溶性膳食纤维比较好呢?
答:
因为纤维素吸水性强,在大肠吸水后使方便稀软,不会便秘。另外,通过微生物发酵还产生人体必须维生素。所以,纤维素(膳食纤维)成为人体必须的营养元素,缺乏会生病。纤维素不溶于水,
水溶性膳食纤维就是指可以溶于水的
。其实并不纠结,不溶性的更利于健康。平时吃的米面不要太精细,多吃粗粮,蔬菜水果...
膳食
纤维
的分类、特性及生理功能
答:
瓜尔纤维是一种水溶性膳食纤维
,是一种不能被人体消化吸收的碳水化合物,易溶于水。膳食纤维可分为,可溶性膳食纤维,不可溶性膳食纤维 可溶性膳食纤维包括 1) 植物细胞壁内储存物质和分泌物 2) 部分半纤维素 3) 部分微生物多糖 4) 合成类多糖,如果胶、魔芋多糖、瓜尔胶、阿拉伯糖等 不可溶性膳食...
水溶性膳食
纤维
和不
溶
性膳食纤维的区别?
答:
可溶性
纤维
即可
溶解于水
又可吸水膨胀,并能被大肠中微生物酵解的一类纤维,常存在于植物细胞液和细胞间质中,主要有果胶、植物胶、黏胶等.可溶性膳食纤维在溶解于水后,水溶性黏度越大,在慢性疾病防治中的功能就越强.其主要功能可以归结为:(1)延长胃的排空时间;(2)延缓葡萄糖的吸收;(3)降低血...
膳食
纤维
分为哪两大类
答:
可溶性膳食纤维主要包含果胶、树胶等亲水性物质,它们能够在水中溶解并形成粘稠物质。这些物质在食品制作中常常被用作增稠剂、稳定剂和凝胶剂。例如,某些水果和蔬菜的果皮和果肉中就含有丰富的果胶,可以用来制作果酱和糕点等食品。不可溶性膳食纤维主要包括纤维素、木质素等不
溶于水的纤维
素类物质。它们通常...
食物
纤维
的主要作用
答:
食物纤维的作用:水溶性食物纤维的作用 首先,水溶性食物纤维是
溶于水的纤维
,所以它消化的过程中会变成凝胶,具有减慢食物吸收的功能。当这些纤维溶于水变成凝胶时含有大量的水份。因此可以软化肠道内的粪便,有改善便秘和促进肠胃蠕动的作用。不仅如此,这些水溶纤维形成的凝胶还可以在消化排泄的过程中吸附...
膳食
纤维
有利于肠道活动,它的种类和消化方法你知道吗?
答:
膳食
纤维
按其是否可
溶于水
分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维可溶于水,吸水膨胀后,其黏性增强。经大肠内微生物发酵后,可使人产生饱腹感,改善肠道的缓慢蠕动。不溶性膳食纤维不溶于水,不被大肠中的微生物发酵,可以增加代谢物的体积,加速代谢物的蠕动排出体外。预防便秘 不溶性...
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