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湖北莲藕排骨汤的做法
莲藕排骨汤
怎么炖?
视频时间 00:20
湖北藕汤
如何做?
答:
具体做法:第一步:莲藕洗净去皮,切滚刀块,碗中加入1小勺盐,腌制10分钟
。为什么要腌藕,后面重点总结会说明原因。第二步:排骨洗净,清水浸泡30分钟,泡出血水。加1勺料酒去腥抓匀。第三步:锅中热油,放入姜片、处理好的排骨,翻炒至变色,加入1勺盐,继续煎炒8分钟左右至出香,排骨表面呈焦香...
排骨莲藕汤的做法
是怎样的?
答:
排骨莲藕汤的做法:
1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块
;3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;4、放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。食材选择:1、莲藕两到3节;...
瓦罐
莲藕排骨汤
怎么做
视频时间 00:50
正宗
莲藕排骨汤的做法
答:
做法如下:1、首先将排骨清洗干净后沥干待用;2、莲藕去皮后清洗干净切成均匀的块状待用
;3、锅中加入适量的清水,依次加入适量的生姜、香葱、料酒等煮开后,将排骨加入继续煮开后捞出清洗干净后沥干待用;4、另起一锅,加入适量的清水,然后将排骨、生姜、香葱等加入,并且大火煮开去除浮末后转至小...
正宗
排骨莲藕汤的做法
答:
【
莲藕排骨汤
】(三种原料,一锅靓汤)原料:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml 调料:盐2茶匙(10克)
做法
:1)将排骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 2)锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。 3)将腔骨放入汤煲中,一次性加够...
莲藕排骨汤
怎么做?
答:
排骨藕汤的做法
:1.将排骨洗净,切成片。2.
莲藕
洗净切成滚刀小块,姜切成姜片,葱切丝。3.锅中加水,放入姜片、葱段,再放入排骨,焯水去血。4.焯水的排骨洗净,控干水分。5.准备一个砂锅,加足水,放入姜片,倒入排骨,盖上盖子开始炖。6.炖至水开后,转小火炖半小时左右。7.将莲藕加入
排骨汤
中...
排骨
炖
莲藕
怎么做?
答:
莲藕炖排骨
是
湖北
名菜,以营养丰富,清淡不油腻,莲藕软糯甜香而收到大众的喜欢,下面给大家介绍一下其
做法
。用料:莲藕、排骨、香葱、大葱、姜、料酒、盐。一、排骨剁成块,洗净。二、锅中加水,排骨凉水下锅,放两三片姜,水烧开后转小火,撇去浮沫,煮两三分钟后捞出排骨,冲洗干净。三、莲藕...
湖北莲藕排骨汤的
正宗
做法
视频时间 02:03
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