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清蒸鲳鱼的做法步骤
鲳鱼
怎么做好吃?
视频时间 00:54
清蒸鲳鱼的做法
大全 最美味的清蒸鲳鱼做法三则分享
答:
(1)这次用的真空包装食材,剪开包装取出鱼。
(2)剪去腮,清洗内脏备用。(3)在鱼肚上划两刀,在鱼背上撒盐,这样蒸的时候更入味。(4)上锅大火蒸10分钟,倒去蒸鱼的汤汁。(5)红椒和姜丝切好备用。(6)热油冒气时端出。(7)姜丝和红椒铺在鱼上,热油倒上。2、清蒸鲳鱼。用料:鲳鱼...
清蒸鲳鱼的做法步骤
答:
正宗清蒸鲳鱼做法解说如下
清蒸鲳鱼的做法步骤
1鲳鱼处理干净。2在鱼身上交错划几刀,抹上盐和料酒,放上葱姜丝腌制1个小时去腥。3姜切片,葱切段。4把姜片和葱段铺在盆上,上面放一双筷子,鱼放在筷子上。1.鲳鱼鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨;2.两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片...
鲳鱼清蒸的做法
答:
1、鲳鱼鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨;2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右
;3、起蒸锅,大火上汽后,放入鲳鱼,加盖,保持大火蒸5分钟;4、蒸鱼的时候准备葱丝,再切上几丝胡萝卜丝点缀;5、蒸好的鱼除去葱姜和多余的鱼汤,装盘;6、浇上适量蒸鱼豉油;7、撒...
清蒸鲳鱼的家常做法
清蒸鲳鱼的做法
答:
1、准备原料:鲳鱼、姜、葱、油、盐、料酒、蒸鱼豉油。2、鲳鱼处理清洗干净
。3、家盐、料酒、葱姜丝腌制一个小时。4、锅中放水烧开,放入鲳鱼中大火蒸8分钟左右,时间视鱼大小来定。5、蒸好的鲳鱼,把盆子里的水倒掉。6、淋上蒸鱼豉油,放上葱段。7、锅中放油烧沸,浇在葱段上即可。
清蒸鲳鱼的做法
答:
制作浇汁 在等待蒸鱼的制作浇汁。热锅倒入少许油,爆香葱姜蒜,再倒入蒸鱼酱油、少许糖和水,煮开后淋上蒸好的鲳鱼。这一步能进一步提升
鲳鱼的
鲜味和色泽。成品摆盘 将蒸好的鲳鱼摆入盘中,撒上葱花和香菜作为点缀,一道鲜香美味的
清蒸鲳鱼
就完成了。这道菜不仅营养丰富,而且
做法
简单易上手,是...
清蒸鲳鱼的做法
答:
清蒸鲳鱼的做法
:鲳来鱼两条、葱一段、姜几片、料酒一勺、盐一匙、蒸鱼豉油一勺。1、将鱼处理自干净清洗干净,在鱼身上打上十字花刀。2、在鱼体内和体外都放一些葱段和姜片,再浇上料酒,撒百上食盐,腌制20分钟。3、放入蒸度锅,大火蒸8分钟,再焖两分钟。4、去除葱姜,倒掉汁水,在鱼身上摆...
清蒸鲳鱼的
家常
做法步骤
答:
【
清蒸鲳鱼
】
的做法 步骤
step 1 首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:鲳鱼一条,葱姜适量,酱油适量,热炒油适量。步骤step 2 然后将鲳鱼清洗干净,打上花刀,如下图所示。步骤step 3 接着将葱和姜切成丝,如下图所示。步骤step 4 然后在一个碗中倒入适量的酱油、食用油和水搅拌均匀,如下...
怎么
清蒸鲳鱼
答:
清蒸鲳鱼的做法
:主料:鲳鱼1条、姜1块、葱1棵。辅料:盐少许、料酒少许、醋少许、生抽少许、蒜末少许、花生油少许。做法:1、银鲳鱼一条,最好用新鲜的,冰冻的解冻后再做,但味道会差一点。2、把银鲳鱼去腮,去内脏洗净,用刀打上花刀,加上从姜,料酒腌10分钟。3、拿一个大盘子,底层铺上...
清蒸鲳鱼的
家常
做法
答:
清蒸鲳鱼的
家常
做法
如下:用料:小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根。1、小鲳鱼处理清洗干净沥水。2、加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟。3、取一个盘子将葱白、姜片放在盘底。4、腌制好的小鲳鱼放进去。5、...
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