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清蒸咸鱼的做法
清蒸咸鱼
干蒸多久 清蒸咸鱼干蒸多长时间合适呢
答:
1、清蒸咸鱼干蒸20分钟左右即可
。2、原料:咸鱼干、葱、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、花椒粉。3、做法步骤:咸鱼干用水泡2小时,洗净。剁成小块,再次洗净。放入水中煮5分钟,去除咸味。将切丝,葱切丝,蒜切片。把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘子里,再码上鱼块,放入料酒、糖、醋、花椒粉、玉米...
清蒸咸鱼
干需要蒸多长时间呢 清蒸咸鱼干需要蒸多久
答:
1、清蒸咸鱼干需要蒸30分钟左右
。2、食材:咸鱼干、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油。3、做法:把咸鱼剁成块,放入清水浸泡2小时,把葱姜切碎备用,将泡好的鱼块洗净,加葱、姜、料酒,将其拌匀。也可以放些香肠;放入蒸锅中热水蒸30分钟;蒸熟后倒去水份,加入蒸鱼豉油,即可上桌。
咸鱼的
烹饪方法?
答:
1、
咸鱼
提前进浸泡。2、将泡好的鱼清洗干净,切成块状。3、蒜切片,姜切丝。4、在碗中码放一层切好的咸鱼,然后放一层蒜、姜丝、小红辣椒。5、在码放一层的咸鱼,再放一层蒜、姜丝、小红辣椒。6、放码放好后,放入适量的香油,再放进高压锅中。7、盖上锅盖,蒸25分钟即可。二:香煎咸鱼 ...
小咸鱼怎么做好吃,
清蒸
小
咸鱼的
家常
做法
答:
步骤 1.原料 小
咸鱼
2.老干妈豆酱 黄酒 姜 干辣椒 油 3.调料拌好下锅
清蒸
蒸好放一点小葱
怎样做出好吃的
蒸咸鱼
答:
先把咸鱼放在温水里浸泡,外皮泡软之后用刀刮掉表面的油脂
,这层油脂比较腥,而且沾了很多灰尘,如果不清洗干净,蒸出来的鱼会有土腥味。而且如果没有浸泡的鱼,也会特别咸。把鱼处理干净之后放在碗里面,加入葱丝,姜丝,料酒,蚝油,腌制一会儿去腥,一般腌15分钟左右就差不多。腌好的鱼,先把葱丝...
清蒸咸鱼
干蒸多久(清蒸咸鱼窍门)
答:
一、
清蒸咸鱼
干的烹饪时间 清蒸咸鱼干的蒸煮时间大约在20-25分钟。这一时间确保了鱼干能够完全熟透,且味道正好。二、所需原料 咸鱼干、葱、姜、蒜、料酒、白糖、醋、玉米油等。三、
做法
步骤 1. 咸鱼干用水泡2小时,以去除部分咸味,并洗净后剁成小块。2. 再次洗净,放入水中煮5分钟,进一步去除...
怎样做出好吃的
蒸咸鱼
答:
清蒸咸鱼
,一道富有地方特色的美食,让人们品尝到家乡的味道。其
做法
看似简单,却蕴含着对食材的尊重和对烹饪工艺的精细把握。首先,在选择鱼的环节上,我们可以根据自己的口味偏好来挑选咸鱼。喜欢肥美口感的,可以选择咸鲤鱼;偏爱油分适中的,则可以选择小一些的咸海鱼。没有固定的要求,只要符合自己的...
清蒸咸鱼
干
的做法
,清蒸咸鱼干怎么做好吃,清蒸
答:
准备用料:
咸鱼
干1片、白糖少许、姜片适量、料酒适量。1、将咸鱼干用水冲洗干净,并沥干水分 2、用刀将其切成小块,装盘 3、放上适量姜片 4、加入适量清水 5、入锅蒸4分钟 6、取出倒掉蒸出来的水,去掉鱼干的咸味 7、然后再加入少许白糖 8、倒入适量料酒 9、再入锅蒸5分钟,出锅即可食用了 ...
清蒸
马鲛
咸鱼
怎么做
答:
清蒸
马鲛咸鱼怎么做食材:鲅鱼1条、大葱1段、生姜1块调味料:豉油1汤匙,料酒1汤匙清蒸马鲛
咸鱼的做法
:1、鲅鱼加入清水浸泡6个小时;2、葱、姜切细丝;3、鱼身对半切开,倒入料酒腌制20分钟;4、加入一半姜丝、葱丝,放入蒸锅大火蒸20分钟;5、蒸熟后取出,放入剩下的葱姜丝,淋上豉油;6、锅中热...
咸鱼
怎么做好吃不咸
答:
清蒸咸鱼
用料 咸鱼;葱,姜,蒜,辣椒面;米酒;生抽;白糖;油
做法
葱,姜,洗净。蒜去皮。将葱,姜,蒜切碎。咸鱼洗净切块用洗米水浸泡1小时,反复洗多次,控干水盛碗内,放葱白,姜,蒜,辣椒面,米酒,生抽,白糖,油。上锅蒸20分钟。蒸好的咸鱼撒上葱花,淋上烧至6成热油即可。蒸咸鱼 ...
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