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清炖鲫鱼的做法和步骤
清炖鲫鱼的
家常
做法
答:
1、材料:
鲫鱼
6条,葱段适量,姜两片,蒜三瓣,八角一个,香叶两片,红烧酱油适量,料酒 少许,香其酱(小袋)一袋。2、把鱼去鳞,去鳃,去内脏处理干净洗净。3、备好葱,姜,蒜,八角,香叶。4、起锅加热放油,放入葱姜蒜八角香叶炒出香味。5、然后加红烧酱油和香其酱。6、炒出香味加开水。
清炖
鱼
的做法
答:
步骤4 豆腐切块。步骤5 小葱切葱花。步骤6 起锅倒油,油热加入鲫鱼,煎至两面微黄。步骤7
然后淋入生抽、料酒,加适量清水炖8分钟。步骤8 接着加入西红柿、豆腐、姜、盐,继续炖10分钟。步骤9 最后撒上葱花即可。
清炖
鱼
的做法
(清炖鱼的做法简单又好吃)
答:
步骤:1.将鱼洗净,去鳞、去内脏,切成适当大小的块。2.将姜切成片
,葱切成段备用。3.将鱼块放入清水中浸泡20分钟,以去除鱼腥味。4.将锅中加入适量的清水,放入姜片、葱段和料酒,烧开后放入鱼块。5.煮至鱼肉变白,加入适量的盐调味,煮5分钟即可。清炖鱼的做法简单,但是要注意以下几点:1.鱼...
清炖鲫鱼的
家常
做法
答:
步骤:1、新鲜鲫鱼处理干净。2、加葱姜料酒腌制半小时
。3、锅中下宽油,把鲫鱼煎至两面金黄。4、加入两大碗开水,中小火煮30分钟。5、加入适量盐调味。6、成品。
炖鲫鱼
怎么做的
答:
1、
清炖鲫鱼
汤。将鲫鱼去鳞、去内脏,洗去血水。切好葱段、生姜片、大蒜片,将鱼背上斜切几刀,用盐把鱼表面和内里抹均匀,把生姜片塞进那几道口子里,放入炖锅,倒入料酒,加水,大火烧开后转小火慢煮。等到鱼肉发白、熟透之后,关火,加少许味精,撒上葱段即可。2、鲫鱼豆腐汤。鲫鱼收拾干净,...
如何
清炖
鱼好吃又简单
答:
清炖
鱼是一道简单又美味的家常菜,下面是一种简单的方法:所需材料:- 鲜鱼(适量,可以选择
鲫鱼
、鲈鱼等)- 姜片(适量)- 料酒(适量)- 食盐(适量)- 清水(适量)- 葱段(适量)
步骤
:1. 将鲜鱼洗净,去鳞去内脏,切成适合大小的块状。2. 在锅中加入足够的清水,放入切好的姜片和葱段,以及...
清炖鲫鱼的做法
清炖鲫鱼家常做法
答:
1、食材:
鲫鱼
2条、白萝卜500克、花生油适量、食盐2茶匙、白糖1茶匙、姜15克、香菜适量。2、鲫鱼杀好洗净沥干水,鱼籽喜欢吃的话,就洗净留着一会煎香做到汤里。3、香菜与姜洗净,姜切片。4、白萝卜切丝。5、锅烧热,放油,把鱼放入煎制。6、一面煎挺好,翻另一面,再把鱼籽也放入一块煎香。
清炖鲫鱼
汤的家常
做法
答:
1、将
鲫鱼
去鳞、腮、内脏,洗净备用。2、将豆腐切成长条片备用。3、锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄,放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克,旺火烧开,撇去浮沫。4、豆腐放入时间要控制好,在出锅前5分钟左右的时候放入,防止
炖
的时间过久豆腐变蜂窝状,并影响口感。5、用小火炖20分钟左右,...
清炖
鱼
的做法和步骤
答:
清炖
鱼是一道经典的中式鱼类菜肴,它以清淡、鲜美的口感闻名。下面是清炖鱼
的做法和步骤
。材料准备:1. 鱼:选择新鲜的草鱼、
鲫鱼
等鲜活鱼类,约500克;2. 姜:适量切片;3. 料酒:适量;4. 香菜:适量,用于装饰;5. 盐:适量;6. 清汤:约500毫升;7. 大葱:适量。步骤:1. 将鱼去鳞、去...
清炖鲫鱼
汤最简单
做法
答:
清炖鲫鱼
汤最简单
做法
如下:准备用料:鲫鱼350克、猪油10克、盐适量、生姜适量、大葱适量、花椒适量。1、洗净
鲫鱼的
鱼鳃和鱼肚里的黑膜等脏东西,这样处理鲫鱼才能使炖出的鱼汤没有土腥味。2、把生姜切片,大葱切小段。炖鲫鱼汤喜欢放一点红辣椒或白胡椒粉和香菜,这样的鱼汤味道不腥不腻,喜欢的可以放...
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