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清炖猪脚放海带连藕山药
猪脚
可以和哪些菜搭配
答:
猪脚
可以和很多菜品进行搭配,比如
山药、海带、莲藕
、萝卜、土豆等。有的可以用于
清炖
,有的适宜红烧。
怎样炖猪蹄才好吃,
清炖
猪蹄怎么做?
答:
炖猪蹄的做法:备用食材:猪蹄2个,生姜5片,香葱3根,食盐少许,八角2个,陈皮1小块,干红辣椒2个,白糖2勺,生抽3勺,老抽1勺,啤酒1瓶,温水适量;制作过程:第一步,猪蹄2个,清洗干净后,将其剁成块,放入清水中浸泡1个小时,中途换掉血水,待将猪蹄中的血水充分逼出后,捞出,在锅中添上...
自己在家做猪蹄花生汤,怎样才能把味道做的更香浓?
答:
其中
清炖
猪蹄细分下来,又有很多做法,可以搭配花生,黄豆,
山药
,
莲藕
,红枣等。做一道清炖猪蹄汤制作过程并不复杂,猪蹄清理干净后经过浸泡-腌制(浸泡)-炒制(焯水)-炖煮等几道工序,就能做出一道非常美味的猪蹄汤。猪蹄含有丰富的胶原蛋白人人佳知,搭配花生煲汤更为营养丰富,煲出来的汤味道醇厚、汤...
猪蹄清汤的怎么炖好吃
答:
清炖
猪蹄汤怎么炖好吃步骤如下:1、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以
放在
火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,
放在
清水里浸泡一段时间2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出3、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净4、将猪蹄放入锅中,放入姜片和葱段5、
加
足够...
腊猪蹄怎么做好吃?
答:
问题一:腊
猪脚
又硬又咸怎么做才好吃? 先提前把腊猪脚泡上,等咸味泡淡了以后,把它洗干净,毛拔干净。放入大料,姜片,花椒,干辣椒。炖汤放萝卜比较好吃,
放海带
也行 问题二:腊猪蹄怎么做好吃? 腊猪蹄本身就很有味道,所以简单的
清炖
就好,清炖时加姜块、过油干辣椒,现磨胡椒和花椒放煲汤袋,入锅同炖,炖7成烂时...
猪脚
含有丰富的胶原蛋白,可以怎么吃?
答:
猪蹄花生炖汤,
加
少量红枣、枸杞、美容养颜、益气补血、强身健体、催乳;猪蹄
莲藕
炖汤,清热凉血,益血生肌,通便止泻,止血化瘀;猪蹄萝卜炖汤,补充维生素美容,健胃消食,化痰止咳。猪蹄也可以用
海带
或白芸豆炖。用
山药
和猪蹄炖也很好。猪蹄炖汤,有很多食材可以搭配。用猪蹄熬汤无论用哪种食材,因为猪蹄...
百合
炖猪脚
可不可以
加海带
答:
百合
炖猪脚
可以
加海带
一起炖,因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有补肾补钙、补血补气,健脾养胃的功效。1、百合去皮,掰开成片,洗净,海带切小段洗净。2、猪蹄去毛,洗净,放沸水中焯去血水。
猪蹄子怎么炖可以炖出最高境界?
答:
1、做法一猪蹄切块后,用水烫过取出。将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成2、做法二将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,...
家里炖肉调料不全,只放十三香行不行?为什么呢?
答:
大多数选用
清炖
的方法,肉类食材改刀制净用冷水浸湿30钟,净锅容易上火加冷水再添加肉类食材大火烧开撇尽白沫子,加入适量拍破的生姜、小葱节,可配搭一些泡过水的干
海带
、红花、虫草花、茶树菇、雪豆、玉米棒子、连
藕
、淮
山药
等一起炖制,或
加
上适当川芎、三七、黄芪党参、沙参、枸杞子、红枣都是还...
清炖
猪蹄可以放红萝卜,白萝卜.黄豆一起吗
答:
猪脚
可以先猛火炒一下,把各种要放的调料一起爆炒一下,然后放黄豆一起慢慢熬,等熬差不多了,再放萝卜进去,萝卜顺气,再炖一小会儿就好了。做法如下 【食材用料】:干
海带
1片,猪蹄2只,白萝卜1个,黄豆1小碗,葱结少许,姜片少许,蒜粒3-4瓣,花椒少许,八角1个,桂皮1个,草果少许,香叶2-...
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