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清炖排骨正确方法和视频
清炖排骨
的最简单
做法
答:
清炖排骨
的简单
做法
如下:1、排骨用清水浸泡一小时,中间换水,泡出血水,用清水冲洗掉表面的污垢。2、准备姜葱蒜,八角香叶,料酒和白醋,锅里放冷水,适量生姜片葱段,倒入少许料酒,加入排骨,搅拌均匀开大火煮制,煮开后继续烧二分钟,将排骨捞出,用热水洗净表层泡沫即可。3、排骨放入炖锅内,加足...
清炖排骨
怎么做好吃?
答:
做法
步骤:1、切块准备齐全。2、我先抄了一下水,然后煎一下至金黄即可。3、放入土豆,胡萝卜一起翻炒几下。4、我放入我的高颜值电压力锅中,把调料全部铺上面。5、倒入凉白开没过肉肉,我这是清炖,所以调料就那些八角,味极鲜一点点,主要清淡。6、设置
炖排骨
键。7、出锅了,汤好喝,没有特别...
如何做好
清炖排骨
?
答:
水分凉水、温水、开水,平常很多人做
清炖排骨
的时候,从头到尾都只是用凉水,这样做是不对的,
正确
用水才能让排骨不腥,并且肉质软嫩。需要这么做,当清洗排骨的时候用凉水,不要用热水,避免让排骨表面的肉发生变化;当焯水的时候,要用凉水,让水和排骨一同升高温度,这样可以更好地去除掉残留的血水,...
清炖排骨
8个步骤
答:
1、
排骨
500克、铁棍山药2根、老姜1块、大蒜3瓣、盐适量。2、
方法
:准备好材料,排骨一斤,铁棍山药两个,老姜一块,大蒜三瓣。3、排骨洗干净,泡出血水,山药去皮洗净以后斜刀切块,泡入凉水中防止氧化。4、锅中倒入小半锅水,放入排骨,
煮
至水沸腾,捞出排骨,焯掉血末。5、锅洗干净,另倒入三...
请问
清炖排骨
怎么做
视频时间 00:36
正宗
清炖排骨方法
教程
答:
砂锅里加入清水烧开,放入焯好的排骨。5、接着放入葱姜蒜,八角和辣椒。6、等砂锅里的水重新烧开后,用勺子把表面的沫儿去掉。7、然后盖上盖子,改小火慢炖一小时左右。8、一小时后,掀开盖子,放入食盐,再盖上盖子,小火慢炖半小时即可。9、盛入盘中上桌吧!
做法
超简单的
清炖排骨
就做好了。
清炖排骨
的
正确方法
答:
清炖排骨
的
正确方法
:原材料:排骨2000克、玉米1根、姜半个、大葱1根、料酒适量、耗油2勺、盐适量、八角2个、桂皮1小块、枸杞10粒、香菜少许。步骤:1、准备食材。2、排骨放入冷水中,一定要冷水,放一勺料酒,一半姜,一半葱,一个八角,去腥,开大火。3、水滚开后,不要关小火一直开大火。用勺...
排骨
汤
清炖
怎么做
答:
做法
步骤 [ 1 ]
排骨
洗净剁小段,放入锅中烧开一分钟;[ 2 ]倒掉血水,洗净
煮
过的排骨,放入葱姜蒜,料酒;[ 3 ]一次性加够水;[ 4 ]电炖锅炖至排骨软烂加入适量的盐;[ 5 ]盛出撒香葱即可食用。小贴士 由于
清炖
,所以先煮一分钟去除血水,这样炖出来的汤不腥,非常鲜美。【 2 】白萝卜...
家常
清炖排骨
的
做法
答:
家常
清炖排骨
的步骤如下:材料准备:排骨800g、葱白1颗、姜1块、花椒适量、八角半个、盐适量、料酒1匙、醋半匙、冰糖1小块、生抽适量等,1、排骨剁成小段,葱切段,姜拍松切片。2、冷水浸泡排骨半小时,去血水。3、锅内加冷水和排骨,煮沸后去除浮沫、洗净。4、电压力锅内放入排骨和葱、姜、...
清炖排骨
的
做法
怎么做清炖排骨
答:
清炖排骨
的
做法
:1.排骨清洗干净,冷水入锅,大火煮开,然后捞出冲洗干净。2.炒锅里面加适量油,将排骨放进去煎至表面金黄,盛出。3.压力锅里面放入煎好的排骨,再加入生姜片、大葱,加入适量热水,盖上盖子,煲30分钟左右。4.山药去皮,切成段。5.将山药放入压力锅中,山药煮熟之后,调入适量盐,盛...
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