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清炖大肠汤的家常做法大全
清炖
猪
大肠汤的做法
答:
1、食材:猪
大肠
1条(约250克),槐花、金银花各30克。2、将猪大肠割去肥油,翻转,用盐洗去黏液,并用清水漂洗干净,槐花、金银花洗净,纳入猪大肠中,用线把两头扎好。3、把装有药材的猪大肠放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,用文火煮12小时,调味即可。
怎样
清炖
肥肠
答:
1、首先先把香叶、肥肠、大料放入电锅里,压20分钟后捞出(如果是用高压锅的话,煮10-15分钟即可)。2、然后将熟猪肥肠切块;豆腐和姜切成片状;小葱切成碎状。3、锅里放开水,再放入豆腐,煮三分钟后捞出。4、然后锅里重新加入适量开水,直接放入焯好的豆腐、肥肠和姜片。5、再加入盐、胡椒粉和...
大肠清炖
怎么做好吃
答:
大肠清炖
怎么做好吃 材料:熟猪大肠20克,大油50克,葱1棵,姜1块,冬笋10克,油菜心10克,精盐1.5克,绍酒、味精各适量。
清炖大肠的做法
1、将熟大肠切成马蹄形块备用。葱洗净,切段,姜洗净,切块。勺置火上用葱、姜炝锅,加绍酒,再放入大肠、笋片、油菜心、精盐,加适量的
汤炖
之。2、等...
清炖大肠的做法
及配料
答:
1、将熟肠子切割成马蹄形块预留。葱清洗,切条,姜清洗,切片。勺置火上用葱、姜炝锅,加绍兴酒,再放进肠子、笋丝、油菜心、食盐,加适当的
汤炖
之。2、等汤煮沸后,去掉白沫子,添加鸡精,出勺装进汤碗就可以。凉拌鸡别名猪肠、猪
大肠
。猪大肠是用以运输和消化吸收食材的,有较强的延展性,并...
肥肠炖
汤的做法大全
答:
辣椒 适量 盐 适量 料酒 2勺 糖 适量 方法/步骤 1.首先清洗肥肠、肥肠一定要洗干净因为肠子里的脏东西很多,用剪刀剪去肥肠外面的肥油。2.接着用水灌一次
大肠
,清洗一下把肠子内部翻到外部,可以用筷子翻。3.在肥肠里加上盐、面粉反复搓洗,直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。4.把...
炖大肠汤的做法
答:
大肠汤的做法
:材料:肥肠、当归、大豆、葱花、枸杞、姜、盐、植物油 制作步骤:1、肥肠洗好,煮熟,切小块。冲洗后沥干水分。2、大豆泡好。一般需要提前一天泡,我比较急,用开水泡的,当天就泡成这样了。3、点火,锅热后放适量油,不用太多,也不能太少,跟平时炒肉差不多的油量。4、油热...
清炖大肠的做法
及配料
答:
步骤 1
大肠
半成品洗净切小段,沥干水下炒锅不放油小火煸炒出油,至表面色泽金黄起锅。煸炒大肠同时将豆腐切块码入砂锅,不码待会直接搁大肠锅里也行。步骤 2 视大肠出油情况在锅内加入少许底油,下豆瓣酱炒至油色红亮,加入蒜瓣和姜片继续煸炒至蒜表皮微皱,倒入大肠翻炒。步骤 3 大肠加入翻炒...
炖大肠
炖汤什么做没腥味又好喝呢?
答:
洗干净之后就来给大家分享一下他的
制作方法
。做溜肥肠,下锅炒之前别忘了做这2步,否则肥肠腥味重,还嚼不碎!第1步:腌制猪
大肠
,猪大肠焯过水之后把它切成滚刀块,放入干净的容器里面。加入料酒,蚝油,生姜汁,葱花,食用盐,鸡精,少量的胡椒粉,搅拌均匀。腌制10分钟左右再放入少量的水淀粉,搅拌...
大肠汤的做法
答:
需要提前准备好的材料包括:猪
大肠
120g、毛豆腐 200g、食盐 适量、调和油 适量、芹菜叶 适量。1、第一步把熟肥肠切段,放一旁备用。2、然后把豆腐切块,放一旁备用。3、锅内放油加热,放入肥肠翻炒。4、加水和豆腐,盖上盖子,使用大火煮开。5、烧开后小火慢炖20分钟加盐。6、加入芹菜叶拌匀...
罗山
大肠汤的做法
答:
制作方法
: 1.
大肠
头取粗处12厘米,鸡脯肉制馅,加汤、葱姜末、盐、味精、料酒搅好,鸡蛋打入碗内加水搅匀,再切葱姜丝备用。 2.将切成 12厘米的大肠放锅中加水煮透,用干净毛巾擦去水分,把制好的馅从粗头装满至细头,上笼蒸熟,凉透。 3.将凉透的大肠切成长约0.3厘米的斜片,逐个裹上备好的蛋液,煎至金...
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